標題:
[甜品]
小蜜蜂蛋糕卷
[打印本頁]
作者:
lovingvenus
時間:
2013-5-16 03:13 PM
標題:
小蜜蜂蛋糕卷
* Y& N; V/ f( G' Y# K; l4 y7 H9 @/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇9 v( `: X$ h2 A7 J9 o' f
小蜜蜂蛋糕卷
公仔箱論壇) ] V5 a' }5 C5 Y. ~; Q5 ~+ W
嗡嗡嗡小蜜蜂，鮮黃跟黑色的蜜蜂花紋經典又明顯，做成蛋糕卷是最易掌握的入門，加入鮮味的芒果作餡料，雪凍才吃，尤其適合用作夏天小朋友派對的糕點，保證吸引小朋友吃完又吃。
公仔箱論壇$ T! W) D$ t i( W O+ [9 ?/ U
3 u% \$ m4 U) H$ P
時間：
50分鐘
- K, ?9 B; E: [+ e, V1 K* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
難度：
★★
/ F9 z9 W4 b; a% |) c5 d
份量：
1條
+ p& J- T4 z2 j7 v/ E
5.39.217.77:88985 r& ~5 N; b' [; C
材料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t4 p C1 S, S3 K9 f( g" g
蛋黃60克、蛋白95克、麵粉35克、糖68克、竹炭粉半茶匙、已拂打甜忌廉100克、黃色芒果香油2茶匙、芒果（起肉切粒）1個
; J: b3 T; p8 ~& ]* [! n5.39.217.77:8898
) @4 [- x8 J9 l, S5 J; |
做法：
2 b+ n6 G; I2 E$ M; }
1.蛋黃加入20克糖，蛋白加入48克糖，分別打起備用。將蛋黃加入蛋白，篩入麵粉拌勻。麵糊分兩份，分別加入竹炭粉和芒果香油拌成2盤麵糊。
8 m# c! T$ ~- ]1 p1 X5.39.217.77:8898
' d5 q0 A: T6 M# _; V4 R/ q公仔箱論壇
2.焗盤鋪上焗蛋糕紙，備用。把兩份麵糊加填入唧花袋中，將兩色麵糊相間唧入焗盤內，放入已預熱190℃的焗爐焗10分鐘。
" g+ J, |9 p1 P' B. b7 atvb now,tvbnow,bttvb
- J7 Z& [5 L! L4 C5 R+ p
公仔箱論壇1 _; z5 r9 z( H$ ]" ` o
3.蛋糕取出，稍稍放涼後抹上甜忌廉，再放上芒果粒，把蛋糕連焗紙捲起成蛋卷，略為用力，放入雪櫃定形15分鐘，取出切片即成。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y4 r, R" q/ N1 K: {0 I1 X+ f. j$ K
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
