標題:
[健康資訊]
降膽固醇妙方 首選堅果優質油
[打印本頁]
作者:
abcd0816
時間:
2013-5-11 01:15 AM
標題:
降膽固醇妙方 首選堅果優質油
別以為人外表看起來瘦，就表示身體健康，其實有很多體重過輕的人，也有健康方面的隱憂，膽固醇過高就是其中之一，膽固醇一旦過高，罹患心血管慢性疾病的可能性也就大幅提高。想要預防膽固醇過高危機，可從飲食著手，近來美國研究發現堅果類食物中的關鍵成份，可降低人體膽固醇。
公仔箱論壇% f6 n* _4 H. m% ]$ I: ?" ^$ X- b
/ t0 e% g1 Q3 a, h1 a0 N( i' f9 {
英國《每日郵報》報導指出，有鑑於已知堅果對人的心血管保健有顯著好處，美國賓州大學（Penn State University）試圖研究瞭解堅果的哪一個物質對預防心肌梗塞、降膽固醇有幫助。研究中讓高膽固醇患者進行4組試驗，分別攝取85克的去殼核桃、6克核桃皮、34克的去脂核桃，以及51克的堅果油脂；並在食用後分段記錄身體反應。
4 N; L2 E- N* {, z6 J1 M/ y# a1 p公仔箱論壇
! {: l/ z4 |% n- v
堅果油脂維護血管健康
* B% u2 z, W/ d$ G) J( ]公仔箱論壇
' O7 X( Y" z( C4 x7 p) x9 ]
研究結果發現，攝取堅果油脂以及去殼核桃的組別，在吃飯過後體內膽固醇與血脂都比較穩定，顯示堅果的油脂對於血管內皮細胞有益，能增進血管彈性、減少油脂附著在血管內壁的情形。
& i4 E6 [2 }6 g: B0 u! m) ^7 rtvb now,tvbnow,bttvb
( {/ y3 ]% |5 }+ ~- C公仔箱論壇
宜每周攝取3~4次堅果
tvb now,tvbnow,bttvb" t! F' W0 l( O& Y$ F- N! K
; g/ R: x) h" F @; h
研究人員維多利亞泰勒（Victoria Taylor）指出，堅果包含杏仁、核桃、腰果、開心果等，當中的不飽和脂肪酸以及礦物質、蛋白質都十分健康，唯獨要注意的是熱量也不容小覷，因此要注意攝取量，一周3~4次，每次約手抓一把（30公克）的量即可。
1 G! z: ^3 |5 Q, C' d
tvb now,tvbnow,bttvb6 D7 Q+ h5 S4 @/ H6 o7 |
% e. ]/ o- Q! l/ f4 n/ e5 \
! Q. G% [0 l$ G4 y9 S
每周吃3~4次堅果，其中的優
) `* l- F7 G/ q' ^8 F0 Z' |
質油類成分可以幫助降低心血
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d9 P7 }/ L0 f6 p/ A
管疾病
: N; B; R3 ]3 k2 a9 C5.39.217.77:8898
5.39.217.77:8898& T; E. k: N g/ M
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
% e. ]/ o- Q! l/ f4 n/ e5 \