標題:
[中式食譜]
上 湯 魚 腐 浸 翡 翠 苗
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2008-1-23 11:52 PM
標題:
上 湯 魚 腐 浸 翡 翠 苗
公仔箱論壇' K0 D3 n+ x0 T) l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `* a; k! t9 l' j5 N
6 K# v$ _ j7 n公仔箱論壇
材 料
tvb now,tvbnow,bttvb$ S& w, @" R9 V" O
大 魚 肉 4 兩 、 翡 翠 苗 150 克 、 水 1/2 杯 、 上 湯 2 杯 、 薑 片 / 甘 筍 片 各 數 片 ；
0 ^0 g% U: A3 _6 j2 }; _* Q% C
公仔箱論壇4 m2 ?0 |: K8 l6 y
魚 腐 調 味 ： 鹽 1/4 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 粉 2 湯 匙 、 胡 椒 粉 少 許 ；
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A* i1 `( Y2 o0 Z
. c% ]: p4 Z; q9 _+ d: _/ k
調 味 ： 鹽 1/8 茶 匙 、 糖 1/4 茶 匙
% U/ k* {) Z' htvb now,tvbnow,bttvb
3 v5 i' l# N/ S( \# X X) z/ g' B公仔箱論壇
做 法
$ w1 z+ B: s6 A: p公仔箱論壇
1. 將 大 魚 肉 及 水 攪 成 魚 腐 ， 之 後 混 入 魚 腐 調 味 攪 勻 ， 分 成 小 塊 煎 至 半 熟 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q6 f5 C. i4 s
, B* W M, Q& C0 }( l1 D2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 起 鑊 熱 油 下 翡 翠 苗 、 甘 筍 片 及 薑 片 ， 隨 即 倒 入 上 湯 略 炒 及 加 入 魚 腐 後 復 蓋 用 大 火 煮 約 30 秒 ， 最 後 開 蓋 加 入 調 味 便 成 。
! i) T9 v6 a% h! k9 y. o8 t3 q公仔箱論壇
5.39.217.77:88985 v1 j! S: p5 W2 c5 a5 N
貼 士
2 v, \7 H, t9 X$ N公仔箱論壇
跟 大 魚 肉 混 和 的 水 不 能 太 多 ， 否 則 會 變 得 太 稀 難 以 煎 成 形 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇' K0 D3 n+ x0 T) l