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[健康資訊]
催乳蔬菜看招 絲瓜豌豆能生乳
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作者:
abcd0816
時間:
2013-5-5 12:26 AM
標題:
催乳蔬菜看招 絲瓜豌豆能生乳
哺乳對產婦好處多，除了能幫助子宮收縮、預防產後出血、降低乳癌與卵巢癌的發生率，以及能避免產後肥胖等；產婦如有乳汁分泌不足問題，中醫往往會採用針灸治療；而坊間傳說可以番木瓜作為燉補的材料，以達到滋補催乳、舒經通絡的效果，到底真實性如何？
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中醫師陳潮宗表示，在食補經驗方中，常用番木瓜做為燉補的材料，番木瓜性平味甘，具有消食健胃、滋補催乳、舒經通絡效果，用於脾胃虛弱、食慾不振、乳汁虛少等，在各民族中被廣泛運用。在《現代實用中藥》記載木瓜未熟果液為發奶劑；但是也有書中記載番木瓜的種子與番木瓜鹼有墮胎的作用，木瓜是否可以治療產後缺乳，在目前僅有民間驗方支持，在科學角度均未有結論。
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產婦乳汁少，可能與氣血虛弱或肝氣鬱結有關，前者因先天氣血不足或產後氣血虧虛而致乳少；後者則因產後情志不暢、肝失條達、肝氣鬱結、氣機不暢，經脈壅塞，氣血無法化為乳汁，或化而不能運行，而致乳汁減少。
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正常產婦產後應有豐富乳汁排出，生產後如體力許可的情況，可以立即哺乳，一般產婦每天的排乳量可達1000㏄以上，排乳量多少，與個人的體質、乳腺是否暢通及營養、睡眠、休息、情緒、哺乳能否定時等，有密切關係。
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1.絲瓜
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如果出現乳腺炎症，脹奶時有硬塊，或乳汁分泌不順暢時，中醫師建議將絲瓜絡放在高湯內燉煮，可以起到通調乳房氣血，達到催乳和開胃化痰的功效。
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2.金針菜
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金針菜營養成分十分豐富，每100克幹品含蛋白質14。1克，幾乎與動物肉的蛋白質相近。此外，還含有大量的維生素B1、B2等。由於金針菜營養豐富，有較多的食療價值，中醫認為有利濕熱、寬胸、利尿、止血、催乳的效果。
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3.豌豆
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豌豆含磷十分豐富，每百克約含磷400毫克。豌豆有利便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳效果。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用，皆可通乳。
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4.豆腐
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豆腐有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒效果。也是一種催乳食物。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮食用，可以生乳。
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藥補不如食補，蔬菜中以絲瓜與豌豆最能生乳。
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