問：最近吃太多胖了三公斤，慢慢覺得胖了不但褲子變緊，且小腹凸出真的很難受，聽說很多人靠吃水果減重，因為水果很健康，但水果有糖分，光吃水果真的可以減重嗎？會不會糖分太多反而對身體不好？ 答：光吃水果減肥是不正確的觀念。因為要保持健康，人體必須攝取蛋白質、糖分、脂肪等多方面營養，水果多半為糖分與纖維質，蛋白質、脂肪等容易欠缺，若長期僅吃水果，會導致營養不良，出現身體水腫、掉頭髮、女性經期紊亂等問題。 水果雖是很健康的食物，但不能僅依靠吃水果減重。有些水果糖分相當高，例如西瓜等瓜類或芒果，吃太多可能發胖且不利身體健康，尤其本身若有糖尿病，更不能亂吃。 正確的觀念應該是以水果輔助減重，也就是三餐要正常飲食，當為了減重進行熱量控制後，若感到肚子餓，可吃芭樂、番茄、蘋果等糖分較低，且纖維質豐富的水果，增加飽足感。 此外，除了飲食適量控制，運動也很重要，建議每周至少三次快步走或游泳、騎腳踏車，增加身體代謝，才是維持身材、不發胖的不二法門。
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【2013/05/04 聯合晚報】
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