為了讓大家能夠更加認識來自飛驒高山的美食，高山市及鐵板燒雪舟SESSYU合作主辦「飛驒高山 美食酒祭 IN 雪舟SESSYU」，更提供一系列特備菜式，讓大家品嘗到真正高山滋味。 $ G( m: Y' V* H) w7 h公仔箱論壇0 R Z' Z0 X& k) F
位於日本中部岐阜縣的高山市，面積約為香港的兩倍，是法國米芝蓮指南三星級旅遊城市，當地不少街道都保存了江戶時代的特色，被日本政府指定為「重要傳統建築群保護區」。距離高山市區不遠的地方，有歷史悠久並被列為世界遺產的合掌村，風景美不勝收。 4 @5 r0 z: n( c2 Q, Ztvb now,tvbnow,bttvb高質素食材高山市受惠於豐富的天然資源，所出產的日本酒、飛驒牛、一系列農產品如菠菜、番茄、粟米及南瓜等，於日本國內都得到非常高的評價。高山市長國島芳明表示：「為了讓更多人認識高山市，我們現舉辦為期約1個月的『飛驒高山 美食酒祭 IN 雪舟SESSYU』活動，由即日起至5月31日，於指定食肆可品嘗到以高山市特產炮製的美妙菜式。點選指定菜式之顧客更可獲得包括飛驒高山的旅行團優惠券，品嘗美食過後即可到當地旅遊，感受更全面、更立體。」 r+ s m, d# K' b+ g 8 q8 D3 Q$ n* D. b' w公仔箱論壇一試難忘——飛驒牛是次美食酒祭的主角當然是飛驒牛，此黑毛和牛憑着平均的脂肪分布、上佳的食味及肉質，曾經連續2屆獲得「全國和牛能力共進會」最優秀食用牛肉獎，質素及地位甚至比神戶牛及松阪牛更高！在6道菜式的推廣套餐中，主打飛驒牛薄燒及飛驒牛西冷，牛肉本身味道濃郁，油香滿溢，令人回味；另外，頭盤中還有一件和牛壽司，入口即化的感覺一試難忘！* r, n5 D% N$ [' H4 |1 P
6 d0 n1 u2 G2 I0 H* B; Q# H公仔箱論壇「飛驒高山 美食酒祭」飛驒牛推廣餐$720/位公仔箱論壇. r. T$ _* M. V) w5 f1 ^
飛驒牛壽司、雞泡魚啫喱、芥辣葉漬物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s. n% t, b: `0 d
野菜沙律tvb now,tvbnow,bttvb% n! m! e% a! J% D8 I* E5 j
厚燒飛驒牛西冷 $ k3 _/ A1 n$ v5.39.217.77:8898飛驒牛薄燒 4 c8 O+ |0 R4 u5 n; l- A- b公仔箱論壇新潟米白飯、野菜、味噌湯tvb now,tvbnow,bttvb. H4 ^2 B+ e9 ]* i6 x( P. D
特色甜品、咖啡或茶 8 l, |6 `2 |( J; J+ e5 ptvb now,tvbnow,bttvbTeppanyaki SESSYU（鐵板燒雪舟） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U/ k1 q. H6 ?* T+ V+ n5 ?+ i: O* W
地 址：香港銅鑼灣開平道 * o6 e% D' l' R. }tvb now,tvbnow,bttvb
