標題: [旅遊景點] 德國烏茲堡 古城浴火重生 [打印本頁]
作者: kschow 時間: 2013-5-2 03:05 PM 標題: 德國烏茲堡 古城浴火重生
二次大戰期間，不少德國城市都受盟軍猛烈轟炸，這些城市在戰後都重建得現代化。中部的烏茲堡（Wurzburg，又譯維爾茨堡）的重建卻維持昔日的古風，其文化氣息與葡萄園圍繞的環境，與別不同。
( J0 [3 y$ P( p5 H( @5.39.217.77:8898
+ q; o+ C" [% D0 I0 e4 P2 K5 A9 Y烏茲堡摧毀之日
" T I: d4 O( [1 W( L5 g; @3 L5 B
! u. }) r+ T% H% W! X( c
, s( N* @) f0 I2 W/ E/ o" C0 `公仔箱論壇烏茲堡在二戰炸得滿目瘡痍的模型，建築似乎無一倖免。
9 E |# T9 L" Z% j* T5.39.217.77:8898
5 N3 Z q4 b+ u$ L法肯屋收藏的盟軍炸彈彈殼。
4 w! D9 B$ \" g- z3 j+ L: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. O" @5 c+ `2 I# g$ X 烏茲堡適宜徒步旅行，市中心的法肯屋（Falkenhaus）附設旅遊信息中心，亦是圖書館。我在那裏看到一個烏茲堡二戰時被炸得滿目瘡痍的模型。那時是1945年3月16日，烏市市民一心以為自己居住的是個歷史性的「醫院城」，而非軍工城市，盟軍或許會網開一面，不少人更在家中地底挖掘避難所；當晚就被236架轟炸機轟炸，幾被夷平，5,000人死亡，戰爭之殘酷可見一斑。回看烏市現在保持古城的模樣，有點不敢相信自己的眼睛。城破後德國人已有修補古城的意識，而且修復的水準很高。
( S: b0 f1 _; O* s( {0 b& N5.39.217.77:8898; e* a: @3 {5 E) I$ P) ~
廢墟的安定繁榮
8 u- y% v; ]" R. b& W) m
- g/ c- S2 T6 p- M% Qtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb* _0 x5 T8 ?+ ?2 v7 H8 w
哥德式風格的聖母小教堂。
* }* n6 p5 g3 Q4 Q0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Z* R, {8 A) I4 U* L# P. ~. b* P. }tvb now,tvbnow,bttvb評價甚高，令烏茲堡自豪的亞當夏娃裸體雕像。
3 t: Y4 F4 P' G; @. }公仔箱論壇' K* M" D: O0 s$ t+ i; P* y
離開法肯屋，有近800年歷史的市中心廣場，數世紀以來都是個市集，最古老的店舖已有576年歷史，攤販售賣農產品與工藝品，經歷過國家分裂後，現在安定繁榮指數可說是最高。原來，此地最初是猶太人聚落，1349年卻發生大屠殺；後來，烏市市民就在猶太教教堂的廢墟上建造哥德風格的聖母小教堂（Marienkapelle）。拱形大門上有著名的裸體亞當、夏娃雕塑，當時因保守的思想，雕像的性器都給「巧妙」地遮住，但因精緻的雕工，受當時的市政府激賞；建築師Balthasar Neumann因而賺得巨額報酬，亦被安葬於此。公仔箱論壇- q/ I: _' e! d* F
/ J d% g- z2 j% _ A* I8 S
W* C6 q7 |* l r5 D* \公仔箱論壇「Ratskeller（老鼠的地窖）」？這是德文「市議會」。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G6 S1 [/ i) a @
) Q. }7 l9 F3 r9 @
在市議會附近，普魯士時代的郵箱仍用至今，仍髹上普魯士的海軍藍。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G7 f N3 m6 p+ ]
) j7 S% _8 M( J美茵河畔好風光公仔箱論壇' `; _* z4 r ^/ D) R4 j4 D! P
tvb now,tvbnow,bttvb8 A+ J& J+ p I0 e- N8 |
% I! p L5 f& r7 y. p, O- ~. gtvb now,tvbnow,bttvb位於美茵河上的烏茲堡市，華燈初上，老橋與馬林堡特別醉人。
2 r" \' A H: @1 ^5.39.217.77:8898
9 c& ?0 z# D2 A* W1 w' p/ } 晴天信步於市中心廣場，心情特佳，不一會就可走到流經烏市的美茵河（Main River），這裏可說集烏茲堡美景之精華。烏茲堡是個被丘陵環繞的城市，從河畔遠眺，可見到山坡上的葡萄園，包括烏市在內的法蘭肯（Franken）酒區中最菁華的Juilius-Echter-Berg及Stein兩大葡萄園，生產令法蘭肯享負盛名的道地葡萄品種希瓦納（Silvaner）。春天可能有點涼，再過幾個月就很舒服。公仔箱論壇+ A) `, G1 x, h. ~, U4 l
2 [ p, }4 O0 z) ?. Q. `$ B5.39.217.77:8898
tvb now,tvbnow,bttvb: g& M2 p: _, p4 G1 o
美茵河畔，可遠眺山坡上連綿的葡萄園，這是有300多年歷史的老吊車。
) w1 {! C6 y6 a. O# z# p) x9 Q
5 B' y+ J& X: _5.39.217.77:8898 美茵河是萊茵河支流，河畔有古代漕運碼頭，1772年建造的老吊車現已成為烏市地標，更設有餐廳與試酒室。從河畔可遠眺對岸山上的馬林堡（Festung Marienberg），那是歷代候爵與主教領地。要到那裏，得先跨過美茵河老橋（Alte Mainbrucke），此橋已有400多年歷史，古時橋上更有房舍與教堂，後來都給拆掉；1730年在橋上豎立了巴洛克式聖徒雕像，賦予古城獨有的魅力。
7 J# K. A" [" H; b8 I& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' |: U7 ?# U! b; Y& B$ n3 s* J- k5 N
善長辦市民醫院
4 @' l- c/ S: g* Y! i: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; @# p4 ?3 B0 s W X D% ?公仔箱論壇
2 [- h0 `/ ~) ^公仔箱論壇市民醫院雖是古老酒莊，但思想前衞，老式酒瓶上採用扭紋蓋。
6 e' y! B* P7 O/ d- S公仔箱論壇
: X; v6 O6 F# ~ I1 d公仔箱論壇 烏市被稱為「醫院城」，因有歷史悠久的慈善醫院，特色是醫院擁有葡萄園與釀酒廠，以賣酒收益營運醫務，以烏市首位主教命名尤利烏斯醫院（Juliusspital）就是一例。它亦是德國首屈一指的酒莊。從尤利烏斯醫院走幾條小巷，就是市民醫院，雖非教會所建，但歷史更久。創辦人是名為「施泰因的約翰」（Johann von Steren）的商人，他曾與妻子散步城內，目睹貧苦老人流落街頭，心生惻隱，遂於1316年自費開辦市民醫院，主要提供安老服務。為保證醫院能自負盈虧，約翰在1334年以醫院名義購入葡萄園，是德國最古老酒莊之一。數世紀後院方成立基金會，有效營運至今。醫院現在是間老人院，850位院友生活愜意，院方規定只要是烏市長者，都可申請入院，好命水令人羨慕！5 G( y' r( ?, ~5 T! z4 E7 v. T
& L+ Y$ x d" X0 {6 V* L# r公仔箱論壇好酒佳餚交好運5.39.217.77:8898- y6 Z0 Z4 \4 Y; ^, Q1 d2 s* _5 V
4 n* Y% R6 q7 T5 l- ?公仔箱論壇
K' o% D8 v& r6 C香煎河鱒選用釣自流經該市美茵河的鱒魚，以變通合理的烹調，呈現現代美味。
3 l" e+ f3 `. [$ c! S
# v, x& E$ B! L# l: Z4 }公仔箱論壇市民醫院的酒館，可找到40年前的老酒。
' N, d8 W8 g0 l% q, U: U# z( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a9 }0 ] K2 Y+ v& U( W
對遊客來說，好命水卻來自醫院的美食。除可參觀古老的地下酒窖外，又可到開業不足1年的酒吧餐廳Vinothek des Burgerspitals品嘗地道烏茲堡菜式。新餐廳位於醫院酒莊一角，採用厚實木料裝潢，設計簡約，流露北歐式宗教風，朝陽遍灑室內。菜式是改良德國菜，參考法國、意大利的烹飪技巧，例如我選的香煎河鱒，魚釣自美茵河，煎得剛熟，碟底墊以意大利式炭烤節瓜、茄子，鮮味、口感都強於傳統烹飪菜式。市民醫院產酒雖不比尤利烏斯醫院的出眾，但在德國葡萄酒中已算是好酒；樓下酒館亦提供試酒，更有年代遠至1970年代的陳酒出售，索價只是200歐元一瓶。
| 歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) |
Powered by Discuz! 7.0.0 |