中風、心臟冠狀動脈疾病及其他血管疾病的危險，高血壓、高血糖和高血脂控制缺一不可。可惜大家對血壓及血糖的重視程度，遠超過血脂。 血脂肪檢驗包括總膽固醇、三酸甘油脂、ＬＤＬ-Ｃ（壞膽固醇）與ＨＤＬ-Ｃ（好膽固醇），前三項會造成動脈硬化，好膽固醇則有保護心血管功用。 很多原因都可能造成高血脂，只是我們不自知。
1 ~1 m* f  ~6 j6 a' ~3 J3 Jtvb now,tvbnow,bttvb案例1：24歲李小姐，健檢中發現總膽固醇高達245，她身高體重都在標準範圍，自述不愛運動、愛吃米飯。
+ R5 P9 U' P$ d/ q* i公仔箱論壇案例2：46歲王媽媽，平日吃素、自述飲食清淡、很喜歡吃水果，不知道為什麼會高血脂。# j1 Z$ o! q) r. j
案例3：53歲陳先生，檢查前一晚參加公司應酬，抽血發現三酸甘油脂飆高到800。
7 R' Y1 q) b7 G6 X大家都知道控制血脂要少吃油炸食物、雞皮、豬皮等，烹調時避免使用豬油，但是忽略了澱粉類食物，像是飯、麵、麵包或是甜食攝取過量，都會轉換為脂肪儲存在體內。
& o5 N% {0 c" Z7 W4 q# ~5.39.217.77:8898像案例1李小姐，偶然檢查才發現有高血脂。千萬別因為仗著年輕、外在體型標準或BMI（身體質量指數）在正常範圍，而自認不用擔心、暴飲暴食或不忌口，小心中風或心肌梗塞同樣會找上年輕族群。tvb now,tvbnow,bttvb  M9 w, G% _: W7 a
案例2王媽媽，習以為常的生活模式，讓她可能吃入過多熱量而不自知。建議每日紀錄飲食詳細狀況，做成飲食日記，請營養師或醫師評估。0 u! a. V$ |6 k5 N- P4 V3 _
案例3陳先生則在抽血前一晚喝酒應酬、吃大餐造成三酸甘油脂急速升高，可能引起急性胰臟炎，嚴重時有死亡風險。公仔箱論壇6 ~! d, ~& M% l9 }/ P1 n, q& @
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3 x0 N( y/ e* C; n1 P0 Z8 x) o6 C公仔箱論壇民眾很容易警覺高血壓引起的頭痛頭暈或不適而就醫，大多數糖尿病患也會監測血糖，高血脂卻不會讓人感受到立即性不舒服，成為比高血壓、高血糖還可怕的隱形殺手。
* y3 U0 v: h! ~8 B7 _+ Q+ i. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了飲食，控制血脂要減輕體重，且忌忽胖忽瘦的減肥方式。增加運動，每周5次以上，可從快走開始，勞動和運動不能混為一談。菸酒也是血脂控制不良的原因，應戒菸戒酒。營養品只有輔助效果，血脂肪太高時必須用藥物控制。 tvb now,tvbnow,bttvb/ H+ S" U$ v" E1 G/ }5 d, K
高血脂用藥標準因人而異，經飲食、運動控制超過3個月仍然未見成效的民眾，可考慮藥物治療。用藥前先經評估，並與醫師配合，定期追蹤，把藥物風險降到最低。
9 z4 x4 I" j3 Atvb now,tvbnow,bttvb●可能造成高血脂的飲食習慣# i2 S$ ?5 Y, u3 P" G. q
1.喜歡吃高熱量水果，如榴槤，幾瓣入口就是一碗白飯的熱量# a( d4 u) y! S5 i3 `2 c
2.習慣喝果汁而不吃水果，要注意能夠打成一杯果汁，水果的熱量可能已超過需要5.39.217.77:8898, T2 ~+ v6 E( R; v
3.習慣嗑瓜子、花生、蜜餞等高熱量的食物，不自覺攝取過量
- N! c3 E8 I. \$ t/ n% f9 {公仔箱論壇4.營養均衡，但水果吃太多，一樣會轉為脂肪堆積在體內
7 _' }7 W) i1 o5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.吃素，也要注意烹調是否過油9 Q1 c' k& i- y3 p4 }1 o, c% g
6.別以為食物酸，熱量就不高。白柚兩小瓣熱量等於半個釋迦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @% _8 N* T( t& `' {- o7 z
7.喜歡重口味，常吃泡麵、或連燙青菜都用沙茶醬、肉燥調味
% F2 {. p6 {0 W4 \. @# Z( b5.39.217.77:88988.愛吃澱粉類，飯量過多或愛吃甜食
5 `  K* `* }7 O& I公仔箱論壇9.愛吃內臟、魚子、奶油、美乃滋、沙拉醬! }. {( C5 ^# e) s2 Q. L
10.中年之後，蛋黃每周超過2至3個* s) q6 u: [9 `0 e$ f

, O$ N3 V. k( q+ U3 d5.39.217.77:8898公仔箱論壇5 [  a# J; l6 H7 w/ S+ w" @# y