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標題: [健康資訊] 吃苦瓜好處多!護肝又能降血脂 [打印本頁]

作者: abcd0816    時間: 2013-4-16 12:48 AM     標題: 吃苦瓜好處多!護肝又能降血脂

吃苦這件事,不是每個人都喜歡,且講到最不受歡迎的蔬果,苦瓜更絕對是榜上有名,又苦又澀總讓人避之唯恐不及。不過,苦瓜卻是十分重要的蔬菜,特別是對肝臟有極佳的保護作用,還能排毒、降血脂,對於現代人來說是很好的健康食材。5.39.217.77:8898( H+ J; _; m2 K
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促進食慾 消炎退熱3 Q: l" T5 K+ H- l4 W' r

' D' e4 H+ j7 V% u2 Ztvb now,tvbnow,bttvb苦瓜味苦性寒,具有清熱瀉火的效果,苦瓜中的苦瓜甙和苦味素,本身就有改善食慾不振的效果,還有開胃健胃、助消化等優點,其中含有的奎寧,則有幫助平衡體溫中樞的作用,讓人不容易中暑、燥熱。因此炎炎夏日熱到讓人吃不下時,涼拌苦瓜就是許多媽媽會準備的消暑良方。
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降血糖血脂 護肝武器5 H% M+ L5 n. r6 e! p* E

0 x! }  T% ^8 e/ q/ c2 Q7 I1 u5.39.217.77:8898苦瓜在中醫上屬於入心、肝、脾、肺經,其中的苦瓜素以及類似胰島素的物質,能幫助促進體內糖分解,尤其是對糖尿病患者能產生降血糖作用,因此有學者稱之為「植物胰島素」。此外,苦瓜的維生素C也十分豐富,每100克有56~84毫克,約是番茄的3倍。維生素C就如同天然的抗氧化劑,能幫助減少細胞突變或破損的機會,並幫忙修復受損細胞,降低癌症或肝病變的發生機率。
  R2 y3 S/ Y' A  z, J# i* {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

2 N" w/ o- B$ c$ |1 m& S3 `tvb now,tvbnow,bttvb脾胃虛弱 孕婦須適量食用
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. {( k  x" v1 _. v. [/ o4 I苦味食品不宜過量食用,否則會易引起噁心、嘔吐等症狀,苦瓜性寒,吃過量容易傷脾胃,所以脾胃虛弱的人更要注意食用量。另外,由於苦瓜內含有奎寧,奎寧會刺激子宮收縮,造成流產;所以也有孕婦不宜吃苦瓜一說,雖然奎寧在苦瓜中含量極少,適量吃並無大礙,但為了慎重起見,有些婦產科醫師仍會建議孕婦少吃苦瓜。
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苦瓜特有的苦瓜素等營養成份,可以幫助身體降火TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D/ U# }' [8 z9 b# E9 [
、排毒,更是保護肝臟的好食品。
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