標題:
[健康資訊]
吃鸡蛋要记住三个忌讳
[打印本頁]
作者:
val_xev
時間:
2008-1-20 04:19 PM
標題:
吃鸡蛋要记住三个忌讳
鸡蛋是人们常吃的食物,很多人都知道它的营养价值很高,却忽略了吃鸡蛋的饮食禁忌。在日常饮食中,鸡蛋与白糖、豆浆、兔肉同吃,是几个最大的误区。
! h$ ?3 Z' p2 y7 P9 W5.39.217.77:8898
5.39.217.77:88989 x; M! C4 M* T% f( u+ ?" L1 c9 y
吃鸡蛋要记住三个忌讳
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o' [6 X5 k( \( k8 x+ {/ U
0 g5 H8 R: ? U0 e* E) k& k
与糖同煮:
: W+ L8 j L' d3 ~, W
常有人喜欢在做水煮蛋时放白糖同煮。其实这是不科学的吃法。会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖赖氨酸的结合物,不易被人体所吸收。
; D! p8 s7 F5 C* m* S& htvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77:88986 c: h" r$ W0 l& z1 _
与兔肉同食:
9 F+ `3 A0 C- K9 ^8 r: d) A
因为兔肉性味甘寒酸冷,鸡蛋则甘平微寒,如果同食,二者中的生物活性物质会发生反应,从而刺激肠道,引起腹泻。
3 w, c% i7 J) U) }9 Y1 p) S8 V1 |公仔箱論壇
& q$ m1 x0 W8 D1 @$ y
与豆浆搭配:
0 X4 ]- G% C" m6 J8 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
豆浆中含有胰蛋白酶,如果与鸡蛋清中的卵松蛋白相结合,就会造成营养成分的损失,降低营养价值。
* G; d# [$ x# |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- K% f6 }% E* b: o3 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%……鸡蛋怎么吃最健康?
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0