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標題: 海鮮豆腐煲 [打印本頁]

作者: werti02    時間: 2013-4-13 10:48 AM     標題: 海鮮豆腐煲

選用材料:
; p( p9 b  ?9 Q# F$ D9 g; W1. 新鮮青豆        適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?  _! m3 v5 D7 \  D
2. 鮮蝦              10-20 只去殼
% m# N" u) s! z, r8 t1 N公仔箱論壇3. 急凍雞胸肉     切粒備用
/ B8 v+ k2 O8 N% J3 {; D, D5.39.217.77:88984. 新鮮香菇        2朵 切粒備用
+ R- E+ U, I" [  G5.39.217.77:88985. 包裝干貝絲     1份 水浸備用- F$ p& P" |: w( Q
6. 盒裝豆腐        2份 切塊冷藏
) J! F. m2 |+ F7. 櫻花XO醬       2 湯匙
$ O% B" B3 n, |2 a4 r' X$ X: j5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?& p" t* U6 U9 M& s% }( F3 e

& T1 r) B) V& \" ?0 {3 d公仔箱論壇調味料:
: d/ r8 N8 F+ k1 D8 ]5.39.217.77:88981. 砂糖         少許
* [- a! ?+ ?4 F8 T8 ~5 {6 ltvb now,tvbnow,bttvb2. 生粉         打欠
9 D9 O% D. {9 A3. 芥末油      適量tvb now,tvbnow,bttvb2 ~8 h3 U9 d% N4 d
4. 食鹽         適量5.39.217.77:8898& O5 d5 L$ {3 g: @6 ^* E( J

! M  t2 V& _5 u4 n) F公仔箱論壇
* E0 k2 H7 I, q
5 M, Q! B4 V& S
程序:公仔箱論壇! ~+ c; E  M) b# c- M0 X- x
1. 先
處理新鮮青豆、鮮蝦、急凍雞胸肉、新鮮香菇、包裝干貝絲、盒裝豆腐洗淨備用.
1 Y% {: L. v5 _2 p2 p2. 爆香蒜蓉起鍋待熱,以熱油煎豆腐至金黃色放入碟中備用.tvb now,tvbnow,bttvb5 G' b) v5 b: M; G) v# H
3. 放入
青豆、鮮蝦、雞胸肉、香菇、干貝絲、放入鍋中爆炒,再放入調味料及預先煎好的豆腐燜煮縮汁勾薄欠起鍋.. b# R; R6 w/ a" M% E4 K8 h3 U
5 n+ g% W  Z' L* v1 V7 \
櫻花XO醬 一定要在起鍋前放入,才能確保調出材料的新鮮及香脆口感.tvb now,tvbnow,bttvb" x: r/ f4 v/ ]1 L4 I0 ?3 c+ L1 [

3 u! H4 ]* Y6 F. G3 d公仔箱論壇/ t) w: ^6 j' |
上碟!
5.39.217.77:88982 O' N" ?$ t4 P( U4 F

$ i. r, z" c1 \3 G8 a7 f$ @
3 q% S/ e6 A! ]! b; J, d

作者: JAZZSON    時間: 2013-8-23 08:57 AM

谢谢分享
作者: kschow    時間: 2013-8-23 09:56 AM

怎樣看图片都不是海鮮豆腐,不如改為生炒骨!




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