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美研究：中國米鉛超標百倍
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作者:
yongching
時間:
2013-4-13 04:22 AM
標題:
美研究：中國米鉛超標百倍
（中央社台北12日電）
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美國一項科學研究發現，從中國大陸進口美國的米含鉛量不符安全標準，
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食用者的鉛攝取量可能超出美國食品及藥物管理局（FDA）標準達120倍
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，對兒童健康影響尤巨。
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香港明報今天報導，美國蒙茅斯大學（Monmouth University）團隊日
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前在美國化學學會年會發表有關美國進口大米的研究報告時，做了以上
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表示。
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美國大米7%為進口，來源地包括中國大陸等多個國家。研究人員抽取各
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來源地的大米樣本，檢驗其中含鉛量，再依美國不同族群每天平均進食
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的大米分量，計算不同族群的鉛攝取量，與FDA的建議可容許攝取量做
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比較。
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研究發現，大米樣本的含鉛量平均約為每公斤6至12毫克，都超過標準，
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其中來自中國大陸的大米含鉛量最高。
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研究人員表示，若進食這些大米，成人平均鉛攝取量將超出可容許攝取量
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的20至40倍，兒童則平均超標30至60倍；至於進食大米分量較多的的亞
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裔兒童，更超標達60至120倍。
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依美國FDA建議，
鉛攝取量超標逾10倍或以上，可能導致人體器官及中樞
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神經系統受損，6歲以下兒童更可能因鉛中毒而導致發育遲緩甚至死亡
。
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有研究指出，
印度及中國大陸等國家常以未經處理的污水、甚至工業廢水
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灌溉。由於大米需要吸收大量水分，讓大米較其他主要農作物更易受污染
。
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另一方面，先進國家將電子廢料出口到開發中國家棄置的情況日增，造成
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環境嚴重污染，也讓大米含鉛問題惡化。
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蒙茅斯大學研究人員說，相信
大米是在耕種過程中受污染
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作者:
niuguantun
時間:
2013-4-13 09:06 AM
我国习惯将最好的产品出口换美元的.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
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