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標題: 24小時不打烊街頭小食印度炒麵 [打印本頁]
作者: carolfeeling    時間: 2008-1-19 09:52 PM     標題: 24小時不打烊街頭小食印度炒麵

材料  Ingredients
黃麵8 K& Y8 g; D: s3 P0 r+ e0 `
Noodles		500克／500g
食油
( S3 B  V" K- K( _# B# b公仔箱論壇Oil		3大匙／3 tbsp
洋蔥(切絲)% d6 w0 C. R# `# e- P5 U
Onion		1 ½ 粒／1½
菜心(切段)
! ]7 I) k: n2 H& v' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Choy Sam		2棵／2 stalks
豆乾(切丁)(diced)5.39.217.77:8898# D3 d* q7 Z; l' R% W
Beancurd		4塊／4 pieces
蛋5.39.217.77:88983 l# j  Y$ H6 {( G
Egg		4粒
青辣椒(切片)
" ^$ W- l# O! CGreen Chillies(sliced)		3條
蕃茄(切片)tvb now,tvbnow,bttvb3 ^. F+ w8 Q7 d  W2 O, z" a
Tomatoes(cut into wedges)		2粒
公仔箱論壇) g) ^1 V5 q9 T- T0 J4 ^

& `. Y: F. |7 n1 Q$ g* r0 f/ S公仔箱論壇
0 e6 \+ G7 B% l; v  dtvb now,tvbnow,bttvb
雞肉醃料  Chicken Marinade
雞肉(切薄片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {! [2 |$ c" q( R! v
Chicken		200克／200g
醬油% R# `, f* s1 q- d
Light Soy Sauce		1小匙／1 tsp
黑醬油
5 k7 }- ?7 e& Q( O' F5 R: ~. ntvb now,tvbnow,bttvbDark Soy Sauce		半小匙／½ tsp
胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U3 }, D9 H% i8 }) M
Pepper		¼小匙／¼ tsp

4 {2 ]6 {0 ~5 @5.39.217.77:8898
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: B) y5 o5 f5 d9 C% L4 d1 n公仔箱論壇
0 I( s: i" \( [' {& f$ }5.39.217.77:8898
調味料  Seasoning
蕃茄醬公仔箱論壇) _$ g1 S- n3 s5 e2 A( c7 \
Tomato ketchup		3小匙／3 tsp
辣椒醬tvb now,tvbnow,bttvb# K1 k! q9 H  P
Chilli Sauce		2 ½ 大匙／2 ½tbsp
醬油, G1 q5 Z3 G" \5 R" @- ]' ~6 r9 G
Light Soy Sauce		2大匙／2 tbsp
黑醬油
  r% H: T* r& I4 B- ]. S3 ]" N: ftvb now,tvbnow,bttvbDark Soy Sauce		1 大匙／1tbsb
胡椒粉
  z1 s& U1 r  ]- @% g, APepper		少許／A pinch

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4 x1 r  m, m& V6 g- {5.39.217.77:88989 B, `: V& |$ N4 R+ R; _
做法：
+ }2 Y2 S$ k5 [) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉片加入醬油、黑醬油和胡椒粉醃至20分鐘。
' e: Z4 r7 j. U9 i1 z1 ~+ S3 O2.燒鍋熱油，炒香洋蔥，加入菜心、豆乾炒勻。再加入調味料，炒至麵乾。公仔箱論壇1 k6 V% f$ l9 H4 i$ A* K% z9 \
3.在麵的中央撥出一小空間，倒入1大匙的油，打入蛋，和麵一起快速炒勻。加入青辣椒片、蕃茄，最後配上炸蔥花、青蔥粒、辣椒和酸柑。tvb now,tvbnow,bttvb; `  K4 |# e1 T$ h* V+ R1 z
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作者: AngelFace    時間: 2008-1-19 09:56 PM

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