Board logo

標題: 24小時不打烊街頭小食印度炒麵 [打印本頁]
作者: carolfeeling    時間: 2008-1-19 09:52 PM     標題: 24小時不打烊街頭小食印度炒麵

材料  Ingredients
黃麵% m% ^" }' [) A, E
Noodles		500克／500g
食油
# u) Y  A! Z$ r0 {  Y% G; lOil		3大匙／3 tbsp
洋蔥(切絲)
' b/ M+ j7 `1 o; x0 t; [Onion		1 ½ 粒／1½
菜心(切段)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i; R  ~- ]: W6 v( T0 b0 |
Choy Sam		2棵／2 stalks
豆乾(切丁)(diced)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s2 h; l$ z4 u8 L$ D& K
Beancurd		4塊／4 pieces
蛋
7 {: q2 F% ~5 j7 G* AEgg		4粒
青辣椒(切片)
+ e4 n' y! Y+ B4 q& q5.39.217.77:8898Green Chillies(sliced)		3條
蕃茄(切片)
! D+ g* T8 b9 E+ ctvb now,tvbnow,bttvbTomatoes(cut into wedges)		2粒
' ~: b$ {; V! G6 Y$ }4 f: W

% W1 U' |3 T0 R1 P% c; w% b
8 z9 }1 |/ v# v0 t/ h4 Ttvb now,tvbnow,bttvb
雞肉醃料  Chicken Marinade
雞肉(切薄片)
  H4 y* T3 ?* m% b# F5 `1 utvb now,tvbnow,bttvbChicken		200克／200g
醬油
& z/ M0 w* Y2 ^5 j% D# X9 @: stvb now,tvbnow,bttvbLight Soy Sauce		1小匙／1 tsp
黑醬油tvb now,tvbnow,bttvb! p' c: K9 S& q4 Y3 e1 [
Dark Soy Sauce		半小匙／½ tsp
胡椒粉
2 v) ]$ A0 t, LPepper		¼小匙／¼ tsp
公仔箱論壇4 Q# U- g+ E: C( \1 E
公仔箱論壇" j5 H. f6 ?  h1 d6 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W5 ]' }; a4 B8 C* v7 ]

% f6 L  g0 D- Q! u* J* j' [tvb now,tvbnow,bttvb
調味料  Seasoning
蕃茄醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r+ ^0 P  W* W+ e- t
Tomato ketchup		3小匙／3 tsp
辣椒醬
. r. z$ t3 X9 O/ c* @+ Z6 S1 B5.39.217.77:8898Chilli Sauce		2 ½ 大匙／2 ½tbsp
醬油
! i( `1 p! _/ c: v: k1 gLight Soy Sauce		2大匙／2 tbsp
黑醬油
: ~& r# u2 H9 R0 M) g8 f) q5.39.217.77:8898Dark Soy Sauce		1 大匙／1tbsb
胡椒粉
2 X, Y1 q  {: h1 a: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Pepper		少許／A pinch
tvb now,tvbnow,bttvb8 N& W6 z& ^; \

" t8 D* T/ A4 P/ Y; q) Gtvb now,tvbnow,bttvb
0 a. ?+ W& n% d& e8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇, g/ Y7 s( d. [0 E( e0 a
1.雞肉片加入醬油、黑醬油和胡椒粉醃至20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% u: d; N- d1 L& y
2.燒鍋熱油，炒香洋蔥，加入菜心、豆乾炒勻。再加入調味料，炒至麵乾。
7 V4 R6 y6 q; o% a- R- o9 v. g3.在麵的中央撥出一小空間，倒入1大匙的油，打入蛋，和麵一起快速炒勻。加入青辣椒片、蕃茄，最後配上炸蔥花、青蔥粒、辣椒和酸柑。公仔箱論壇/ a/ F" n8 R& n

0 z4 o7 e. j: G- x& E0 t
作者: AngelFace    時間: 2008-1-19 09:56 PM

Thank you very much!



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0