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標題: 24小時不打烊街頭小食印度炒麵 [打印本頁]
作者: carolfeeling    時間: 2008-1-19 09:52 PM     標題: 24小時不打烊街頭小食印度炒麵

材料  Ingredients
黃麵
3 _$ M+ ^/ E" B; F- t6 u! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Noodles		500克／500g
食油
* |* [( B; U. JOil		3大匙／3 tbsp
洋蔥(切絲)
  U* W$ l4 b4 z: V" s, A/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Onion		1 ½ 粒／1½
菜心(切段)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t' E  ?" d  B( i1 Q
Choy Sam		2棵／2 stalks
豆乾(切丁)(diced)
+ d4 \2 @' W$ D1 n# H. P) F5 i5.39.217.77:8898Beancurd		4塊／4 pieces
蛋
  O6 ^7 Z  E' Y; h1 n" ]+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Egg		4粒
青辣椒(切片)
1 A6 g- B$ T5 U% A0 BGreen Chillies(sliced)		3條
蕃茄(切片)  B5 s1 Z! k, _9 f. a
Tomatoes(cut into wedges)		2粒

/ W: l4 J3 Y6 G* K0 t$ p; W% G公仔箱論壇. S" @" R+ s2 |$ i, x6 V3 O

* Z/ y5 t$ A" p7 @tvb now,tvbnow,bttvb
雞肉醃料  Chicken Marinade
雞肉(切薄片)公仔箱論壇0 E$ m1 [7 m; t( }0 d4 k" v( z/ g
Chicken		200克／200g
醬油
7 [8 a$ Z0 i8 w, ]( Htvb now,tvbnow,bttvbLight Soy Sauce		1小匙／1 tsp
黑醬油
; y9 H0 o( M9 Q6 @2 a5.39.217.77:8898Dark Soy Sauce		半小匙／½ tsp
胡椒粉
+ b8 q2 i/ f/ l) n5 y+ stvb now,tvbnow,bttvbPepper		¼小匙／¼ tsp

" A1 Z( B$ B) @* V4 G7 R2 }! M
4 ]' s& b) P3 i1 C& j/ ?( L' V2 Xtvb now,tvbnow,bttvb! \2 c6 Z7 Q5 b  K1 l- l: g

/ H9 S- O$ E, c4 t4 ?tvb now,tvbnow,bttvb
調味料  Seasoning
蕃茄醬
# f, p' I/ U% [3 Z8 u) z- Qtvb now,tvbnow,bttvbTomato ketchup		3小匙／3 tsp
辣椒醬tvb now,tvbnow,bttvb2 o5 H" f9 A, s1 o
Chilli Sauce		2 ½ 大匙／2 ½tbsp
醬油5.39.217.77:88988 Y1 E8 U3 W; H  ^
Light Soy Sauce		2大匙／2 tbsp
黑醬油
3 T7 t3 |: N; H% n- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Dark Soy Sauce		1 大匙／1tbsb
胡椒粉
2 W& C2 I. O4 @  B, I- ZPepper		少許／A pinch

6 d! I  i2 d7 ]6 |tvb now,tvbnow,bttvb3 o% b( J2 R4 k" W4 Z3 A- x0 N& P

& M7 I7 @3 Y& z做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @+ R. |1 k! {+ P  J
1.雞肉片加入醬油、黑醬油和胡椒粉醃至20分鐘。! R. h# B2 ~6 [( l4 F3 f
2.燒鍋熱油，炒香洋蔥，加入菜心、豆乾炒勻。再加入調味料，炒至麵乾。
' z2 m  p4 T& \& t3 c, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在麵的中央撥出一小空間，倒入1大匙的油，打入蛋，和麵一起快速炒勻。加入青辣椒片、蕃茄，最後配上炸蔥花、青蔥粒、辣椒和酸柑。3 F5 _+ Q' r0 o( v
公仔箱論壇4 c# U" o" H8 b# X( B1 o2 O& l
作者: AngelFace    時間: 2008-1-19 09:56 PM

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