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標題: [食肆地點] 芽菜鸡面包鸡盐焗鸡 [打印本頁]

作者: carolfeeling    時間: 2008-1-19 08:37 PM     標題: 芽菜鸡面包鸡盐焗鸡


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美食如此多骄,引领无数游人竞折腰。美食一如美景,怡保驰名芽菜鸡,是到访怡保不容错过的美食景点。到怡保不吃芽菜鸡,肯定是白去了。
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' G- f4 E8 r) i  Atvb now,tvbnow,bttvb怡保芽菜鸡是一绝的,但是还有“两鸡”亦名闻遐迩——盐焗鸡和面包鸡,如果你对鸡情有独钟,到怡保确实可以来一趟“寻鸡之旅”。
; ~! _7 ^0 N" j( |% L8 V# W5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^5 r7 z+ {' m$ L& G$ j' {  i) w4 f; {
芽菜鸡者,是鸡包芽菜?还是芽菜包鸡?其实是一口芽菜一口鸡。取豆芽菜的清火益神,白斩鸡的香滑甜嫩,二相扶持,更上层楼。 5.39.217.77:8898$ H, W& {  e. a( v, b" f$ E( U

8 _+ ^! Y- w4 \) p' ytvb now,tvbnow,bttvb怡保泉水清澈干净
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人人皆知怡保泉水清澈干净,才可以孕育出肥美饱满的大芽菜,制作出弹口幼滑、吃在口里有滑溜溜感觉的河粉,这是上天赐给怡保的礼物,别处难找。 tvb now,tvbnow,bttvb1 d( E! e" s8 ]  u4 U2 F( y

# ^. B" U5 c( |. r& A4 c: r游客到怡保吃芽菜鸡,怡保人当然极力推荐“芽菜鸡一条街”——新街场的市中心姚德胜街,那里有两家著名的芽鸡菜沙河粉店,一是老黃芽菜雞,二是安记芽菜鸡沙河粉,如果你硬要问哪一间最好——我们只能说:都是顶级之选,最后两家都吃,再自己比一比。 公仔箱論壇% f; R9 c- F/ e, R: H

+ j3 V' ^5 d( J& I% ~' J5.39.217.77:8898当然,我们怡保人知道,在一些不起眼的小店或小摊,也能找到令人“惊艳”的芽菜鸡及河粉。至于外地人,还是推荐你们去姚德胜街。
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# R, y9 L) s, ~; o8 ^. E5.39.217.77:8898另一道以鸡为主题的美食,是宴琼林盐焗鸡,用纱纸包裹甘榜鸡,埋在盐堆里以慢火焗。当纱纸解开,一阵当归香气飘来,鸡肉吃起来咸中带鲜的味道,据说许多外地游客吃完还要打包几十只上路。
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古方特制豆浆' ]9 ?- m" }+ ~! i

) H4 L4 C6 {4 K! f+ @: \+ o6 J附近还有奇峰豆腐花,是一家经营了50多年的老字号,售卖的豆腐花和豆浆都是古方特制,豆腐花滑不留口,吃一口一下子就滑进喉咙里,而且温度保持适中,豆浆水也很顺滑可口。 tvb now,tvbnow,bttvb0 J/ @9 ]! J8 ?( V- c, O- s
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面包鸡也是怡保一绝,脆脆的面包包裹着浓郁咖喱香的咖喱鸡肉。值得推荐的,当然是已经打出名堂的游记鱼翅鲍鱼酒楼。   V. F* q; ~: e' k+ O6 v9 m* _& o* H, d

, n$ E$ @1 m5 S/ }7 s- {5 B怡保人大力推荐
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: p. r) R. ?# k6 C4 y& ]% L9 e& dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。#怡保老黃芽菜雞公仔箱論壇1 r& |/ G- K* n1 q
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#安记芽菜鸡沙河粉5.39.217.77:8898/ w3 s  P4 |4 T$ t7 I
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#宴琼林茶餐室(盐焗鸡)
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# a" \) F- c  `tvb now,tvbnow,bttvb#游记鱼翅鲍鱼酒楼(面包鸡)       
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#德记烧腊                       
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#亚三屋美食坊                       
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2 F8 L. a/ ~  a- l2 ]& k#余合昆仑喇叭香饼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X  j& F0 j6 I' Q" B% ^

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1. 去万里望升旗山登山。5.39.217.77:8898& s( v1 o1 s) B" [$ x! J: H
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2. 到霹雳洞、极乐洞等著名山洞寻幽探密。
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0 C5 p/ P; u" R/ k7 b/ R  \  s- F3. 去打扪迷失乐园体验各种水上游乐设施。

作者: weiwei0905    時間: 2008-1-20 11:51 AM

我喜欢吃...
+ v; S  J) B( W/ H" _& j谢谢分享
作者: forara    時間: 2008-1-31 06:13 PM

这个我喜欢味道不错
作者: Alan8166    時間: 2008-2-1 10:07 AM

Thanks..
作者: zilenazrael    時間: 2008-2-21 08:54 PM

我喜欢吃鸡肉,百吃不厌!
作者: chansiuyeung    時間: 2021-1-15 06:15 AM

不错 谢谢发帖 多謝分享




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