標題: [美食介紹] “甜甜圈”（Donut） [打印本頁]

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作者: carolfeeling    時間: 2008-1-19 08:33 PM     標題: “甜甜圈”（Donut）


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莫名其妙的“甜甜圈”（Donut）变成了这一季的美食潮流。
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2 Q1 e# m; l6 a, A3 K9 a4 Y4 t……是卓文宣的《甜甜圈》幸福意境撩起了阿当与夏娃追遂苹果的欲望吗？？
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“……香甜可口，开心滋味，圆圆满满，没有终点，你的爱像甜甜圈很完美。”$ Q; v$ O4 w- z

% U( {2 q) \  z4 ytvb now,tvbnow,bttvb丝丝入扣的幸福香氛，随着一颗颗爱的甜甜圈在春天来临的美丽季节挥发，就像蜜蜂追遂花蜜，人类追求爱情的动力，仿如甜甜圈的物语：“I do！”戒指穿过中指，我们的爱情，在漩涡中圈出一个个的圈圈。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V4 b# I$ A/ |
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甜甜圈在大马并不陌生，前有Dunkin Donuts，后有Big Apple这颗大苹果。而引起了群众注视甜甜圈的就是大苹果……掀起的诱惑啦！
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大苹果去年的5月在八打灵再也The Curve近喷水池的宁静位置插旗，并在短短的一个月里将它变得……沸腾起来了！公仔箱論壇/ `' U$ z, \5 E/ B0 u

. |2 p9 I! N7 j5 G+ ^8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Big Apple的甜甜圈胜在够柔软，咬下去，仿佛和空气在对话，是那么的柔美。原味的Glacier……（冰川）是大苹果的焦点，全店的甜甜圈都是以Glacier为本，再佐以其它的配馅成了杂什口味甜甜圈。
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为何甜甜圈的本体以“冰川”为名？全因原味的Glacier就像冰川上的浮冰一样，平面上看来完美无瑕，但只要一使力，冰川上就会出现裂痕，Glacier甜甜圈就是因它顶端是由一层诚如冰川薄弱的糖衣铺盖，轻轻一掐，就会崩塌。Glacier好吃的秘密，也就在看似不存在的糖衣及浮化酵素（Emulsifier）营造的柔软乳香质感中。tvb now,tvbnow,bttvb- f  j+ v, b2 I2 E

3 @; P  T! v" S* M9 T总之，原味的冰川是必试的口味之一。tvb now,tvbnow,bttvb) ?3 V* W! {! D: M: k

; O; S8 R" {2 H  }! b; k# X8 ^榴櫣口味全球独家公仔箱論壇/ W6 E) l6 v* L( w
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全球独家的Duren-Duren，因是仅此一家的榴櫣甜甜圈口味，不试，怎可以？公仔箱論壇8 g- e# ~  H' d6 m$ q

9 d, S$ p; |1 e然后，有馅的，Witnut是必试，而且风姿独特的一颗白色小精灵，白色铺成的白巧克力表层，在柔软的外层包围下，看不出内在的乾坤，原来包藏的是一颗“花生酱”心，白巧克力的甜和花生的咸香，意外的吻合。/ Q, n% p' G* S1 J' q# N9 O) ^. v
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程永君教看哪一颗Donut是“有心”或者无心的。当然中间有一个圆洞的传统甜甜圈只能在顶部玩花样。而一颗完整圆型的甜甜圈，内在都藏了卡布奇诺、黑巧克力的美味馅。
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还有另一种，在圆孔中间明明白白看到芒果、奇异果及草莓、蓝莓的果酱……多达二十多种的口味，本质只有一个，这就是大苹果的甜甜圈神话。tvb now,tvbnow,bttvb; b; I# j0 M7 x5 a
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Big Apple地址：
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  A  |! P. k: R; U) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八打灵再也（The Curve、1-Utama）/ y/ @. x# R8 J6 E9 i  R4 w

7 S* ?  e/ w+ h8 O# {' r* htvb now,tvbnow,bttvb吉隆坡（Pavilion、The Gardens、Desa Park City、Tesco-Cheras）
7 X7 r  k& e4 p0 B8 R- `: z公仔箱論壇5.39.217.77:8898' y+ p& i7 l3 V" [$ t. H% G  [
巴生-Bukit Tinggi Jusco5.39.217.77:8898( y( f6 y5 X/ B/ o  y5 ], @( q

3 H8 f4 E. z2 ]% v' _: _tvb now,tvbnow,bttvb芙蓉2-Jusco
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. I' J: @7 \5 w5 e. H吉兰丹（Kota Bharu-Tesco）
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甜蜜陷阱
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& T0 m! g( Y& Z$ S$ ^% d" O2 F5.39.217.77:8898有人说：J co Donuts n Coffee和Big Apple很相似。; O5 |5 D" C$ n) w+ z, z
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但试过的人都懂，他们师出同源，5.39.217.77:88981 E* D! ]  Z6 H: ?2 C

* h) f7 z, s) C$ _5 B/ S. @tvb now,tvbnow,bttvb只是来自印度的品牌J Co带来的口味，始终偏向印尼人的嗜甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~6 p; y' X5 i, Y" Z
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他的甜甜圈，人气最强的叫：Glazzy。也就是原味，铺于一层甜浆的现在口味。公仔箱論壇2 ?% X& N# T  q- |" L; t- C
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那入口即溶的脆柔口感，甜甜的香溢牛奶味，让人对J co留下深刻印象。后来，陆续听说Jco在吉隆坡Pivilion掀起的抢购狂潮。据说，为了吃到一粒甜甜圈，人们甘愿花上半个小时至1个小时去等待……
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5 s) a( ?( b2 g% g3 a公仔箱論壇走·进·糖·果·屋5.39.217.77:8898( I6 w" E, h$ D$ E) ~. W" n5 y

/ K/ a) l5 D: I' T! Atvb now,tvbnow,bttvbSunway Pyramid新店开张，留下一个“甜”的印象。新推出的Choco CaviarChocolate、Choco Caviar Mint、Choco CaviarStrawberry，从第一层的甜浆、第二层薄荷、草莓、巧克力糖浆至最顶层的巧克力粒，共分布了3层的甜蜜陷阱……
+ \" `/ b4 |$ L3 r' C% P( Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a7 `1 X# f( Z8 G0 d! T3 h* T* x
回到现实，一颗甜甜圈是美梦，太多，被蚂蚁缠上了……就惨了！
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J Co Donuts n Coffee
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地址：Pavilion、Sunway Pyramidtvb now,tvbnow,bttvb& c" A- ]$ W: y6 a+ I; t0 }& m# W

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不是甜甜圈 我叫温柔培果5.39.217.77:88987 ]. n: H! `8 X2 w
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在网上读到一段有趣的文字：“纽约人对于培果的认真程度不亚于阅读纽约时报。培果是纽约生活不可缺少一环。就街角任何一处都可以买到纽约时报, 培果也一样……”
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( R( @7 ~: N2 a8 |; b4 r而在今日的大马，很多人遇见培果，依然第一时间叫它：甜甜圈。
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8 Q% k7 [" I$ S. e( `6 j纵然大大的招牌写着：Vienna Bagels。（一旁注解：Soft Fresh Bake Bagels）
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由此可知，培果在大马与纽约的地位差了一个天与地，但，总是碰上了……
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很多人说它：不是培果。
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* t' K/ ^# e; {+ i8 M2 U' J7 K3 \但，也不是甜甜圈，于是，它拥有了另一个名字，叫做温柔培果（Soft Bagels）。
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# b+ G- {6 E" Y7 _! M
# U+ I/ R5 r5 i) K) q2 V! \$ o公仔箱論壇温柔培果，因店家讨厌培果的过度硬化，于是删减了培果制作过程的水煮，直接将发酵后的高筋面粉兜成一个圈，放进炉里焙烤，塑造成外硬内Q的原味培果。5.39.217.77:8898, f6 E" x- @+ P6 G  w9 u1 \

5 H) j( g; h. F7 W! k4 r  I5.39.217.77:8898顶·上·玩·花·样TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q9 j& M. A& \

/ m) ]  c7 \) f( d& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。它不是培果，因甜甜圈的口味都是甜的，而培果口味较多样化，甜之外，还是咸及复杂式口味。培果是中间夹馅料，像三文治，而它，只在顶上玩花样。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w7 `9 l! g. c" \7 a% t6 b4 f

% a; c3 H+ N/ x' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃着温柔培果的滋味，仿似嚼口香糖，每一次咬合都像在进行口部韵律操，舞动的次数越频繁，沁出的味道愈多层次，从浓郁的Topping到最深层的烤面包香气，没有经过多次的口沫融合，是无法激出培果的原始滋味。$ x1 k, z/ f% s8 P* ]

/ L7 d) Y# E4 z2 _* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Vienna Bagels——的培果，口味多达20多种，负责人AngelineTjhin（来自印尼的华侨）说：“Sparkling Cheddar及WhiteOreo广受大众喜爱。”而我，那天在采访的回程中，堵在车龙中时，打开了3粒装的ViennaBagels纸盒，一股咸香的烧烤鱼子香味迎面热扑，驱动了脑神经的“贪吃系统”，无暇多想，就取了一颗Katsuo（柴鱼芝士培果）咬了起来……嗯！好吃咧！( R, H% g3 f6 U6 I" @8 q. l5 ~  n& B
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日·本·口·味·多$ e4 G- ]# L6 o  E# j
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不懂是不是东方人的因子在骚动，偏爱的口味都很日本，柴鱼是其一，Nori-san（紫菜先生）、Cheez n Chivez（芝士与细葱味），也许，重口味的馅，会使东方人想起饭桌上的触觉。5.39.217.77:8898- ^% d3 s! W" j! D
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而偏爱西方餐桌的你，Cinnawhite（桂皮白巧克力）、White Oreo（白乌蕾）、Italiano（意式培果）、Romano（罗马式培果），是否让你一杯浓浓的纯黑咖啡呢？tvb now,tvbnow,bttvb+ A+ S% L: Y& ^! Q3 F9 |; E
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Vienna BagelsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T' n: ?8 f; i) G$ i- @
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地址：Suria KLCC
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作者: melyan    時間: 2008-2-13 06:52 PM

the j co donut really very nice..i like it so much
/ [6 i% Z* j+ ^  A5.39.217.77:8898later i wan try big apple!:onion05:
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作者: sodasunn    時間: 2008-2-14 07:03 PM

wow....just copy n paste!!!!!!!:024:

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作者: 小☆天使    時間: 2008-2-15 10:06 AM

i want to try :onion10:

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