標題: [美食介紹] “甜甜圈”（Donut） [打印本頁]

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作者: carolfeeling    時間: 2008-1-19 08:33 PM     標題: “甜甜圈”（Donut）

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莫名其妙的“甜甜圈”（Donut）变成了这一季的美食潮流。
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……是卓文宣的《甜甜圈》幸福意境撩起了阿当与夏娃追遂苹果的欲望吗？？5.39.217.77:8898! D; i  O) }$ p, ?- P& o  h

- Y( J+ Q( }0 g公仔箱論壇“……香甜可口，开心滋味，圆圆满满，没有终点，你的爱像甜甜圈很完美。”
. M# m8 Q& A* V# D* b7 z$ Q; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 E8 j  D& D1 Q  N, Q( c, V公仔箱論壇丝丝入扣的幸福香氛，随着一颗颗爱的甜甜圈在春天来临的美丽季节挥发，就像蜜蜂追遂花蜜，人类追求爱情的动力，仿如甜甜圈的物语：“I do！”戒指穿过中指，我们的爱情，在漩涡中圈出一个个的圈圈。7 z- X& [8 d2 A* o+ b) O, q

+ f0 Q4 V2 @7 T' X+ f  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜甜圈在大马并不陌生，前有Dunkin Donuts，后有Big Apple这颗大苹果。而引起了群众注视甜甜圈的就是大苹果……掀起的诱惑啦！公仔箱論壇( E2 C9 h, M& M) Q* q5 m  s

* X9 Z7 v% g+ b( U6 r2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大苹果去年的5月在八打灵再也The Curve近喷水池的宁静位置插旗，并在短短的一个月里将它变得……沸腾起来了！
0 n2 h$ F4 f: N$ N1 K9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ~& b5 T/ F! u, ~, \2 g. r. R公仔箱論壇Big Apple的甜甜圈胜在够柔软，咬下去，仿佛和空气在对话，是那么的柔美。原味的Glacier……（冰川）是大苹果的焦点，全店的甜甜圈都是以Glacier为本，再佐以其它的配馅成了杂什口味甜甜圈。
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, E& C9 j1 I( u, s: g8 z9 Y  V% Dtvb now,tvbnow,bttvb为何甜甜圈的本体以“冰川”为名？全因原味的Glacier就像冰川上的浮冰一样，平面上看来完美无瑕，但只要一使力，冰川上就会出现裂痕，Glacier甜甜圈就是因它顶端是由一层诚如冰川薄弱的糖衣铺盖，轻轻一掐，就会崩塌。Glacier好吃的秘密，也就在看似不存在的糖衣及浮化酵素（Emulsifier）营造的柔软乳香质感中。
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/ ]% Y& Y, l) a. Y; L5 H公仔箱論壇总之，原味的冰川是必试的口味之一。
3 g9 c# z/ I3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& D& S& H# d- R, ?! N( M, L
榴櫣口味全球独家公仔箱論壇! F3 p  M& O/ o8 s, _4 K

  q+ K/ v8 e+ W3 Q: Y+ I& Q9 g5.39.217.77:8898全球独家的Duren-Duren，因是仅此一家的榴櫣甜甜圈口味，不试，怎可以？tvb now,tvbnow,bttvb4 ~. ~: E/ P8 N% B: _* k" c

# D8 A4 y* E7 c7 ~5.39.217.77:8898然后，有馅的，Witnut是必试，而且风姿独特的一颗白色小精灵，白色铺成的白巧克力表层，在柔软的外层包围下，看不出内在的乾坤，原来包藏的是一颗“花生酱”心，白巧克力的甜和花生的咸香，意外的吻合。
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程永君教看哪一颗Donut是“有心”或者无心的。当然中间有一个圆洞的传统甜甜圈只能在顶部玩花样。而一颗完整圆型的甜甜圈，内在都藏了卡布奇诺、黑巧克力的美味馅。
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& {5 B% o% i9 Z+ @6 h6 D还有另一种，在圆孔中间明明白白看到芒果、奇异果及草莓、蓝莓的果酱……多达二十多种的口味，本质只有一个，这就是大苹果的甜甜圈神话。
. i; Y/ Q+ K4 F7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) o& u) j7 o1 s* @+ ?5 p+ ABig Apple地址：* y# z8 v' ~/ J3 \, X0 \# b9 S

* a: |. |  T; Ptvb now,tvbnow,bttvb八打灵再也（The Curve、1-Utama）5.39.217.77:8898% _# r; @* S- K4 j; h

2 e  ]. e% M8 t* C  O7 {6 \吉隆坡（Pavilion、The Gardens、Desa Park City、Tesco-Cheras）6 z" T$ N4 X& I0 ]8 f, s* i, |/ W  d" k
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巴生-Bukit Tinggi JuscoTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L* J3 j% Q) d- \& N$ r: S
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芙蓉2-Jusco0 n, ~# k& j7 I& P7 J

) _) s! \$ B6 t2 s) r8 q7 z" m5.39.217.77:8898吉兰丹（Kota Bharu-Tesco）
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1 o- ?$ \. b5 r" M/ T' h% d+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜蜜陷阱
" n1 V5 z7 v. i/ D: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898( h$ z  [0 C6 R
有人说：J co Donuts n Coffee和Big Apple很相似。2 r( _! \- H! M

6 e  N* `2 b/ J$ s* m5.39.217.77:8898但试过的人都懂，他们师出同源，公仔箱論壇( H- n3 c' n& `

: [, s' a& s- X& Y9 S5.39.217.77:8898只是来自印度的品牌J Co带来的口味，始终偏向印尼人的嗜甜。
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他的甜甜圈，人气最强的叫：Glazzy。也就是原味，铺于一层甜浆的现在口味。
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那入口即溶的脆柔口感，甜甜的香溢牛奶味，让人对J co留下深刻印象。后来，陆续听说Jco在吉隆坡Pivilion掀起的抢购狂潮。据说，为了吃到一粒甜甜圈，人们甘愿花上半个小时至1个小时去等待……
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$ n( F! r* D2 K9 f/ dtvb now,tvbnow,bttvb走·进·糖·果·屋tvb now,tvbnow,bttvb0 z! [6 H8 y+ w& L. h" A
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Sunway Pyramid新店开张，留下一个“甜”的印象。新推出的Choco CaviarChocolate、Choco Caviar Mint、Choco CaviarStrawberry，从第一层的甜浆、第二层薄荷、草莓、巧克力糖浆至最顶层的巧克力粒，共分布了3层的甜蜜陷阱……# j4 B* K5 E6 m& `
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回到现实，一颗甜甜圈是美梦，太多，被蚂蚁缠上了……就惨了！4 y: ]% ?. t" X; c8 A

6 m' P0 E. `. G2 c  qtvb now,tvbnow,bttvbJ Co Donuts n Coffee5.39.217.77:88989 Y$ N0 S* I7 D, J- [$ Q

# v! L& o4 S. F& R5.39.217.77:8898地址：Pavilion、Sunway Pyramid
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不是甜甜圈 我叫温柔培果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z. _- ~, c7 J/ @

9 d6 R. ^5 t: {0 j! C# W0 }5.39.217.77:8898在网上读到一段有趣的文字：“纽约人对于培果的认真程度不亚于阅读纽约时报。培果是纽约生活不可缺少一环。就街角任何一处都可以买到纽约时报, 培果也一样……”
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而在今日的大马，很多人遇见培果，依然第一时间叫它：甜甜圈。0 o. f+ C7 ^2 D! H2 S  ^$ F+ N
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纵然大大的招牌写着：Vienna Bagels。（一旁注解：Soft Fresh Bake Bagels）公仔箱論壇3 I3 X, @7 S% u) E* u
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由此可知，培果在大马与纽约的地位差了一个天与地，但，总是碰上了……5.39.217.77:88986 O( p/ b: j( }2 N2 N% j
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很多人说它：不是培果。tvb now,tvbnow,bttvb; y: _: I4 q- |( S

: n1 }0 p5 s% D: m. t6 L公仔箱論壇但，也不是甜甜圈，于是，它拥有了另一个名字，叫做温柔培果（Soft Bagels）。
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温柔培果，因店家讨厌培果的过度硬化，于是删减了培果制作过程的水煮，直接将发酵后的高筋面粉兜成一个圈，放进炉里焙烤，塑造成外硬内Q的原味培果。
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1 \  T: `! y! P9 B! u5 L公仔箱論壇顶·上·玩·花·样tvb now,tvbnow,bttvb( }  m1 b, w" A& W) w+ g6 Q

" P; r' L% k+ j$ t+ H! x它不是培果，因甜甜圈的口味都是甜的，而培果口味较多样化，甜之外，还是咸及复杂式口味。培果是中间夹馅料，像三文治，而它，只在顶上玩花样。/ U: [  \! {* C$ ?4 }7 \9 ]
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吃着温柔培果的滋味，仿似嚼口香糖，每一次咬合都像在进行口部韵律操，舞动的次数越频繁，沁出的味道愈多层次，从浓郁的Topping到最深层的烤面包香气，没有经过多次的口沫融合，是无法激出培果的原始滋味。公仔箱論壇9 ?' v* m, B8 ^3 p0 m/ f7 j) F2 M4 T

8 H9 E: e8 [5 R& `5 M& B: m8 mtvb now,tvbnow,bttvbVienna Bagels——的培果，口味多达20多种，负责人AngelineTjhin（来自印尼的华侨）说：“Sparkling Cheddar及WhiteOreo广受大众喜爱。”而我，那天在采访的回程中，堵在车龙中时，打开了3粒装的ViennaBagels纸盒，一股咸香的烧烤鱼子香味迎面热扑，驱动了脑神经的“贪吃系统”，无暇多想，就取了一颗Katsuo（柴鱼芝士培果）咬了起来……嗯！好吃咧！公仔箱論壇' W: C/ J9 E8 I  U4 @
5.39.217.77:88981 F+ R  K  L9 h6 L8 b0 r# p
日·本·口·味·多
' }0 g9 |  @) n! t. E2 A! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H' }" Q/ _/ [2 w$ p
不懂是不是东方人的因子在骚动，偏爱的口味都很日本，柴鱼是其一，Nori-san（紫菜先生）、Cheez n Chivez（芝士与细葱味），也许，重口味的馅，会使东方人想起饭桌上的触觉。
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, L" @) V8 K2 Y: d/ F, J' s+ htvb now,tvbnow,bttvb而偏爱西方餐桌的你，Cinnawhite（桂皮白巧克力）、White Oreo（白乌蕾）、Italiano（意式培果）、Romano（罗马式培果），是否让你一杯浓浓的纯黑咖啡呢？
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/ q" A# ?, v& q) NVienna Bagels
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地址：Suria KLCC, a9 K+ n$ t/ w/ l; T
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作者: melyan    時間: 2008-2-13 06:52 PM

the j co donut really very nice..i like it so much3 j; T  Q4 X( d! G. v$ F
later i wan try big apple!:onion05:
7 }! }( {2 y1 C9 \公仔箱論壇thanks for sharing

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作者: sodasunn    時間: 2008-2-14 07:03 PM

wow....just copy n paste!!!!!!!:024:

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作者: 小☆天使    時間: 2008-2-15 10:06 AM

i want to try :onion10:

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