標題: [美食介紹] “甜甜圈”（Donut） [打印本頁]

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作者: carolfeeling    時間: 2008-1-19 08:33 PM     標題: “甜甜圈”（Donut）

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+ O2 k0 J7 R8 p1 G公仔箱論壇莫名其妙的“甜甜圈”（Donut）变成了这一季的美食潮流。
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4 c+ ]5 V! A8 B7 A1 p  @5 K+ `, T0 ?公仔箱論壇……是卓文宣的《甜甜圈》幸福意境撩起了阿当与夏娃追遂苹果的欲望吗？？tvb now,tvbnow,bttvb) ~; G1 c7 O9 k1 e. C0 d) G/ M- B
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“……香甜可口，开心滋味，圆圆满满，没有终点，你的爱像甜甜圈很完美。”公仔箱論壇! L% z" M* D$ W" B" i
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丝丝入扣的幸福香氛，随着一颗颗爱的甜甜圈在春天来临的美丽季节挥发，就像蜜蜂追遂花蜜，人类追求爱情的动力，仿如甜甜圈的物语：“I do！”戒指穿过中指，我们的爱情，在漩涡中圈出一个个的圈圈。  {3 B0 B/ A3 l+ H- O3 l0 {

% Y' I6 B) r5 E0 L$ R5.39.217.77:8898甜甜圈在大马并不陌生，前有Dunkin Donuts，后有Big Apple这颗大苹果。而引起了群众注视甜甜圈的就是大苹果……掀起的诱惑啦！5.39.217.77:8898( H. f6 x6 ?& ]4 `8 M. E

0 b; Z" ~: X+ b% x. w8 d: v) g9 Wtvb now,tvbnow,bttvb大苹果去年的5月在八打灵再也The Curve近喷水池的宁静位置插旗，并在短短的一个月里将它变得……沸腾起来了！公仔箱論壇6 W1 a6 A+ O% i" A3 v

+ r' y" n1 }# o3 E" \4 f5.39.217.77:8898Big Apple的甜甜圈胜在够柔软，咬下去，仿佛和空气在对话，是那么的柔美。原味的Glacier……（冰川）是大苹果的焦点，全店的甜甜圈都是以Glacier为本，再佐以其它的配馅成了杂什口味甜甜圈。
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为何甜甜圈的本体以“冰川”为名？全因原味的Glacier就像冰川上的浮冰一样，平面上看来完美无瑕，但只要一使力，冰川上就会出现裂痕，Glacier甜甜圈就是因它顶端是由一层诚如冰川薄弱的糖衣铺盖，轻轻一掐，就会崩塌。Glacier好吃的秘密，也就在看似不存在的糖衣及浮化酵素（Emulsifier）营造的柔软乳香质感中。tvb now,tvbnow,bttvb) U( A$ `) s% [6 \3 i

7 \0 s2 R  n# y4 k  C4 [总之，原味的冰川是必试的口味之一。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R$ @/ W! v5 l
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榴櫣口味全球独家tvb now,tvbnow,bttvb! G4 O2 |; |9 T/ y$ [' J. w

" t4 \. @. Y# B% J  s) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全球独家的Duren-Duren，因是仅此一家的榴櫣甜甜圈口味，不试，怎可以？tvb now,tvbnow,bttvb, A. c. w  C" S
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然后，有馅的，Witnut是必试，而且风姿独特的一颗白色小精灵，白色铺成的白巧克力表层，在柔软的外层包围下，看不出内在的乾坤，原来包藏的是一颗“花生酱”心，白巧克力的甜和花生的咸香，意外的吻合。2 Y; W: |3 k' F- X
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程永君教看哪一颗Donut是“有心”或者无心的。当然中间有一个圆洞的传统甜甜圈只能在顶部玩花样。而一颗完整圆型的甜甜圈，内在都藏了卡布奇诺、黑巧克力的美味馅。5.39.217.77:88983 k' N% |/ l. p4 x  E0 Y) S

5 g9 K0 t1 D( W' z还有另一种，在圆孔中间明明白白看到芒果、奇异果及草莓、蓝莓的果酱……多达二十多种的口味，本质只有一个，这就是大苹果的甜甜圈神话。公仔箱論壇; a) c6 S. M% m! L  T5 E* s1 |

  v: h  t& P& B1 E4 i1 A8 w% z* VBig Apple地址：
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八打灵再也（The Curve、1-Utama）8 b( H6 }+ c! ^* j$ T

- y/ v" a7 @2 c: m* G5.39.217.77:8898吉隆坡（Pavilion、The Gardens、Desa Park City、Tesco-Cheras）
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巴生-Bukit Tinggi Juscotvb now,tvbnow,bttvb  C0 Q, l2 d; J2 Q5 s

/ a" A; s8 e/ W+ b公仔箱論壇芙蓉2-Juscotvb now,tvbnow,bttvb: Y1 x( A, ?" n$ K* M
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吉兰丹（Kota Bharu-Tesco）
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甜蜜陷阱+ k! s( j; z6 _6 b: `- |
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有人说：J co Donuts n Coffee和Big Apple很相似。
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3 A! u, G5 _0 t! }3 G- B" gtvb now,tvbnow,bttvb但试过的人都懂，他们师出同源，
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: }" g" a1 o" G7 j4 L7 z, q公仔箱論壇只是来自印度的品牌J Co带来的口味，始终偏向印尼人的嗜甜。
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他的甜甜圈，人气最强的叫：Glazzy。也就是原味，铺于一层甜浆的现在口味。2 c7 d, K0 _. o* y' x% Z
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那入口即溶的脆柔口感，甜甜的香溢牛奶味，让人对J co留下深刻印象。后来，陆续听说Jco在吉隆坡Pivilion掀起的抢购狂潮。据说，为了吃到一粒甜甜圈，人们甘愿花上半个小时至1个小时去等待……
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走·进·糖·果·屋( ~0 v5 ?% E% x5 P7 S) b$ f, s

: I: k4 U0 P% N3 u; J- \" |; ]tvb now,tvbnow,bttvbSunway Pyramid新店开张，留下一个“甜”的印象。新推出的Choco CaviarChocolate、Choco Caviar Mint、Choco CaviarStrawberry，从第一层的甜浆、第二层薄荷、草莓、巧克力糖浆至最顶层的巧克力粒，共分布了3层的甜蜜陷阱……1 u% O6 s, S7 d! w& A& I# N
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回到现实，一颗甜甜圈是美梦，太多，被蚂蚁缠上了……就惨了！
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J Co Donuts n Coffee
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地址：Pavilion、Sunway Pyramid
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不是甜甜圈 我叫温柔培果公仔箱論壇/ Z+ E3 j2 A- ]) t! q. E/ _
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在网上读到一段有趣的文字：“纽约人对于培果的认真程度不亚于阅读纽约时报。培果是纽约生活不可缺少一环。就街角任何一处都可以买到纽约时报, 培果也一样……”公仔箱論壇) C/ G3 X5 ]  A. s/ z3 G# F
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而在今日的大马，很多人遇见培果，依然第一时间叫它：甜甜圈。tvb now,tvbnow,bttvb+ ~* z, U# y7 W" h* y
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纵然大大的招牌写着：Vienna Bagels。（一旁注解：Soft Fresh Bake Bagels）
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& \; `2 _( N! N! etvb now,tvbnow,bttvb由此可知，培果在大马与纽约的地位差了一个天与地，但，总是碰上了……
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# _& ?  b/ h+ U$ `) p很多人说它：不是培果。tvb now,tvbnow,bttvb3 s( e. \8 s" T2 j/ i3 L0 e

1 o% _( u) f/ Z4 ?tvb now,tvbnow,bttvb但，也不是甜甜圈，于是，它拥有了另一个名字，叫做温柔培果（Soft Bagels）。
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温柔培果，因店家讨厌培果的过度硬化，于是删减了培果制作过程的水煮，直接将发酵后的高筋面粉兜成一个圈，放进炉里焙烤，塑造成外硬内Q的原味培果。tvb now,tvbnow,bttvb; Y0 Y; U' \; F9 a, r/ {1 ~4 v

+ M3 S2 u' D* ]% W' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。顶·上·玩·花·样5.39.217.77:8898- O) K4 i+ [- V9 [( }, y
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它不是培果，因甜甜圈的口味都是甜的，而培果口味较多样化，甜之外，还是咸及复杂式口味。培果是中间夹馅料，像三文治，而它，只在顶上玩花样。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }# `- K# j! w7 k! ~* ^) M2 c. ?* {( }

: ?0 r2 g- U! O$ S" C$ s( e* l: a( i5.39.217.77:8898吃着温柔培果的滋味，仿似嚼口香糖，每一次咬合都像在进行口部韵律操，舞动的次数越频繁，沁出的味道愈多层次，从浓郁的Topping到最深层的烤面包香气，没有经过多次的口沫融合，是无法激出培果的原始滋味。0 B0 F' P+ g0 B1 r5 J' h* `

' q3 P. f& Q( @  A  @" E" x公仔箱論壇Vienna Bagels——的培果，口味多达20多种，负责人AngelineTjhin（来自印尼的华侨）说：“Sparkling Cheddar及WhiteOreo广受大众喜爱。”而我，那天在采访的回程中，堵在车龙中时，打开了3粒装的ViennaBagels纸盒，一股咸香的烧烤鱼子香味迎面热扑，驱动了脑神经的“贪吃系统”，无暇多想，就取了一颗Katsuo（柴鱼芝士培果）咬了起来……嗯！好吃咧！公仔箱論壇9 u: s1 k' _8 r5 u4 a

( A) n7 p& h, R6 Q0 R5 Y日·本·口·味·多TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D7 ]9 h3 C6 l- j

' r4 m; H" o" p  X5.39.217.77:8898不懂是不是东方人的因子在骚动，偏爱的口味都很日本，柴鱼是其一，Nori-san（紫菜先生）、Cheez n Chivez（芝士与细葱味），也许，重口味的馅，会使东方人想起饭桌上的触觉。tvb now,tvbnow,bttvb2 h# T: ~' E4 F

% W1 m6 h! }6 _. {0 N+ D而偏爱西方餐桌的你，Cinnawhite（桂皮白巧克力）、White Oreo（白乌蕾）、Italiano（意式培果）、Romano（罗马式培果），是否让你一杯浓浓的纯黑咖啡呢？公仔箱論壇- U% W! b' [3 h) P) c4 N0 W
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Vienna Bagels
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, A6 x" f4 S5 A( f1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：Suria KLCC
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作者: melyan    時間: 2008-2-13 06:52 PM

the j co donut really very nice..i like it so much# @' K9 U1 `: G& z1 I8 K
later i wan try big apple!:onion05:
4 {7 p* @! S  j) X/ C. R公仔箱論壇thanks for sharing

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作者: sodasunn    時間: 2008-2-14 07:03 PM

wow....just copy n paste!!!!!!!:024:

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作者: 小☆天使    時間: 2008-2-15 10:06 AM

i want to try :onion10:

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