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 | |  |  | 【材 料】 |  | 子排 : M' \. L. F* f/ f) |5 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
 | 600公克 |  | 青蔥5.39.217.77:88983 o2 M7 q# m8 E1 i7 M( c3 Q 
 | 2支 |  | 紅糟醬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I1 ?  [9 ^* E 
 | 3大匙 |  | 水 T3 _! L& o6 _tvb now,tvbnow,bttvb
 | 400㏄ |  | 【調味料】 |  | 醬油公仔箱論壇6 I" |' Q. q5 z& W9 |+ G; y( A. j 
 | 1小匙 |  | 冰糖 ' _8 T' N% \" p3 h7 L. q1 U1 i5.39.217.77:8898
 | 1/3大匙 |  | 米酒! Y- y# }. B9 {  u- `5 } 
 | 1大匙 |  | 烏醋$ K* k  v! B6 W 
 | 1/2大匙 | 
 | 【做 法】 |  | 1.子排洗淨;青蔥切段,備用。 4 S; I+ v4 k0 C% @2 }) x
 |  | 2.熱鍋,加入2大匙沙拉油,爆香作法1的蔥段後,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 |8 |- F% }6 A- N 
 |  | 3.重新加熱作法2的鍋子,放入作法1的子排炒至微焦,再加入紅糟醬炒香,續加入所有調味料與作法2的蔥段、水,用大火煮滾後蓋上鍋蓋,轉小火燜燒至入味,湯汁收乾即可。 | 
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