【材 料】 | |
抹茶粉 | 10公克 |
60度熱水 | 100㏄ |
布丁粉 | 60公克 |
水5.39.217.77:8898( i0 R4 D* ^( j# }; V! u# ?6 A4 J | 300㏄ |
雞蛋布丁豆花! {% P2 Z% c8 P8 _7 {: R2 Z( ~ | 適量 |
巧克力布丁豆花 | 適量 |
原味糖水 | 適量 |
【做 法】 |
1.將抹茶粉與熱水拌勻,備用。 |
2.取一鍋,加入300~350㏄的水煮滾,再倒入布丁粉與作法1的抹茶水,並用打蛋器快速攪拌均勻至無顆粒,拌煮約1分鐘後熄火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K7 B3 D3 b2 d- J! M |
3.將作法2倒入開口較大之容器中,靜置勿移動,待凝固定型備用,待布丁豆花略涼後,可移入冰箱冷藏,以加速凝結,凝結後即為抹茶布丁豆花體。 |
4.取一碗,將雞蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花,舀小片放入碗中,再加入原味糖水即可。 |
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