【材　料】
抹茶粉 5 {1 d* b/ \1 }5.39.217.77:8898	10公克
60度熱水 5 a, m! }" i$ Y# k4 n, |5.39.217.77:8898	100㏄
布丁粉tvb now,tvbnow,bttvb/ W* j% J8 }0 S$ Y# Y0 S9 A- H	60公克
水 2 R/ Y) B6 N+ F公仔箱論壇	300㏄
雞蛋布丁豆花 + f8 ~( k7 @* p3 l7 @' q	適量
巧克力布丁豆花) ~: d6 [& I- U, J. [$ J	適量
原味糖水 + I2 s) l& c+ [; \: r1 K6 t	適量

【做　法】

1.將抹茶粉與熱水拌勻，備用。   ?; t( o4 N8 z4 F3 Utvb now,tvbnow,bttvb

2.取一鍋，加入300~350㏄的水煮滾，再倒入布丁粉與作法1的抹茶水，並用打蛋器快速攪拌均勻至無顆粒，拌煮約1分鐘後熄火。 3 {8 b( g/ X5 s( b5 @% ]9 [tvb now,tvbnow,bttvb

3.將作法2倒入開口較大之容器中，靜置勿移動，待凝固定型備用，待布丁豆花略涼後，可移入冰箱冷藏，以加速凝結，凝結後即為抹茶布丁豆花體。! I4 i1 E; [" _7 |5 |9 ?; z1 x

4.取一碗，將雞蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花，舀小片放入碗中，再加入原味糖水即可。