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標題: [中式食譜] 青豆濃湯 [打印本頁]

作者: carolfeeling 時間: 2008-1-17 05:19 PM 標題: 青豆濃湯

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c8 `9 B& I) l  N6 C3 Q. e
青豆50克，高湯1杯，豆奶1杯
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做法：
1. 把青豆洗淨，加入高湯，放入攪拌機內打爛，然後濾出青豆汁。tvb now,tvbnow,bttvb  a  d5 _: K6 A3 T4 W( |. h
2. 將豆奶和豆汁放入鍋中同煮沸，加入調味料即可上桌。' L, q! m+ ]0 L9 D7 a% q0 ^( b  c

調味料：
鹽1/3茶匙，糖1/2茶匙，黑胡椒粉適量。
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INGREDIENTS5.39.217.77:8898$ c  M, Y) m% ~% {8 |. R* m# [
50g green peas, 1 cup soup stock, 1 cup soymilk

SEASONINGTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q4 D2 ^7 M5 G$ y7 E: `
tsp salt, 1/2 tsp sugar, black pepper, as required公仔箱論壇/ _4 j& ?1 }/ |

METHOD公仔箱論壇$ B* E$ @  c* |2 s
1. Wash the green peas, pour them into the soup stock and mix. Blend5.39.217.77:8898! h# @3 v0 Q2 ~( r+ K8 P* j
the mixture in a blender, then strain through a sieve.6 k, A& F: [" S# a  e6 z
2. Heat the soymilk and creamed green peas in a saucepan and bring totvb now,tvbnow,bttvb0 _% _0 F8 u6 k, J+ ?( I% @# Z
the boil. Season and serve.公仔箱論壇$ P5 X8 n  y; K' ?( u
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青豆濃湯(Thick Green Pea Soup)
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