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標題: [甜品] 馬鈴薯魚羹 [打印本頁]

作者: carolfeeling    時間: 2008-1-17 05:17 PM     標題: 馬鈴薯魚羹

材料:
1 I+ G3 t+ J. o5 ?: f- W馬鈴薯1/2個 (去皮,切丁),石班魚肉80克 (切小塊)," _9 J+ `2 ?/ E7 L$ }& y. E( ~
火腿1/2片 (切丁),洋蔥 個 (切粒),牛奶1杯

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# q9 ~  l3 m; I5.39.217.77:8898調味料:1 Y  {$ H, |& U5 ]& k! b1 W
鹽少許

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芡汁:tvb now,tvbnow,bttvb2 _- R( ~+ A/ k3 n' ~2 [
粟粉2茶匙,水2湯匙
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v  C% h: X" {2 B' k7 N. ^
tvb now,tvbnow,bttvb( h. z: c2 M; U: y( s
做法:
. {0 e+ M% [* [3 c7 ftvb now,tvbnow,bttvb1. 鍋中燒熱1/2湯匙油,放入洋蔥粒炒軟,加入1杯水煮滾,注入馬鈴薯,
1 x6 z# u& ~4 s* c/ D+ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用慢火煮30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% y2 ^4 h# q* \1 J. Q1 R1 `; ]1 h7 f1 n! |: K
2. 馬鈴薯煮軟後,放入牛奶、火腿和魚肉同煮沸,加入少許鹽調味,
5 q  ^; e  {/ v5 F5.39.217.77:8898以少許粟粉水勾芡,盛入碗內即可食用。

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3 q: d1 ]; k2 z0 h$ s& Ytvb now,tvbnow,bttvbINGREDIENTS
$ F1 ]2 y/ g- f/ [! y- |4 c1/2 potato (peeled, diced), 80g fillet of grouper (cut into small pieces),公仔箱論壇- E1 R5 A4 g8 w1 M/ F: f  ?3 h
1/2 pc of ham (diced), onion (diced), 1 cup milk
5.39.217.77:8898& T) m6 B. }  i% G. z

) l, c* Q8 Z$ x( {SEASONING公仔箱論壇6 _; o& ]6 C* ?& G2 R6 e
Salt to taste
公仔箱論壇* I& y( o3 S$ }- P9 I9 _

8 c' J2 n, ^9 `' C3 Etvb now,tvbnow,bttvbTHICKENING
, j8 V- L! W+ ^  T/ J7 L2 tsps corn flour blended in 2 tbsps water
5.39.217.77:8898* [& M- b7 A. ~3 D3 E% |0 f

! D$ h* G2 a" d$ X' ^. u- i+ F( }3 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。METHOD
# I/ l& K2 y# o" ], I" [3 }1. Heat 1/2 tbsp oil in a saucepan. Stir in diced onion and fry until soft.tvb now,tvbnow,bttvb3 z: T3 q% \' o
Pour in a cup of water and bring to boil. Add in the potatoes. Allow to
- b5 d4 n8 l* A, r0 _$ C公仔箱論壇simmer for 30 minutes.
4 M1 W8 b1 W) H: m5 u* M3 r  k公仔箱論壇2. When the potatoes turn soft, stir in milk, ham and fish fillet. Bringtvb now,tvbnow,bttvb$ |8 a% q( o( q) v3 n- ?" j8 O
the mixture to boil. Sprinkle some salt to taste. Thicken the soup by
' _, M' d& z4 J0 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。adding the corn flour blended with water, stirring all the time. Serve inTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r/ d/ g) {5 {% [9 e5 x( O
individual bowls.

$ K$ s5 G4 c$ ~" e& ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s& G+ r6 ^0 f9 W





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