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標題: [甜品] 馬鈴薯魚羹 [打印本頁]

作者: carolfeeling    時間: 2008-1-17 05:17 PM     標題: 馬鈴薯魚羹

材料:
- u4 G. x. P0 X7 ]4 y4 }5 k; gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯1/2個 (去皮,切丁),石班魚肉80克 (切小塊),
6 N3 a9 n# D9 Z( c5 K& G; I公仔箱論壇火腿1/2片 (切丁),洋蔥 個 (切粒),牛奶1杯

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7 |' C% n9 B) F6 c, _& N9 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G" M. m, u3 v& h& z
鹽少許
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z) {2 F/ v" X
芡汁:
8 N7 P1 Y( C* ^1 o  d: LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉2茶匙,水2湯匙
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y. M5 `2 E7 J  U2 C$ E
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做法:
( Z& }/ f; u. T/ X6 a2 v4 X; _1. 鍋中燒熱1/2湯匙油,放入洋蔥粒炒軟,加入1杯水煮滾,注入馬鈴薯,公仔箱論壇6 t" h5 W2 x- L, k
用慢火煮30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g* M7 W2 r( W
2. 馬鈴薯煮軟後,放入牛奶、火腿和魚肉同煮沸,加入少許鹽調味,
- k- L: |9 ]& M) u  c- M4 p* s# {公仔箱論壇以少許粟粉水勾芡,盛入碗內即可食用。
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INGREDIENTS
* t1 ^2 J! ~; P  M& Btvb now,tvbnow,bttvb1/2 potato (peeled, diced), 80g fillet of grouper (cut into small pieces),
2 |4 O4 I: Q8 c5.39.217.77:88981/2 pc of ham (diced), onion (diced), 1 cup milk
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2 F2 W- d- N: C1 b" [  nSEASONING! p: U' g; g& \  k8 p9 X) ]- h
Salt to taste
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THICKENING
* s) W2 [9 h4 e5 `! ]* P$ s; OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 tsps corn flour blended in 2 tbsps water

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! G/ p! O  p+ X7 b9 wtvb now,tvbnow,bttvbMETHOD公仔箱論壇5 e. l( h( f1 U2 X
1. Heat 1/2 tbsp oil in a saucepan. Stir in diced onion and fry until soft.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U+ I" h7 B6 ~' Z4 x
Pour in a cup of water and bring to boil. Add in the potatoes. Allow to
# f( B, N5 W* h/ F! P5.39.217.77:8898simmer for 30 minutes.
' W" f& v* i+ Z' d* U2. When the potatoes turn soft, stir in milk, ham and fish fillet. Bring
2 A3 s- Y7 x6 H9 Stvb now,tvbnow,bttvbthe mixture to boil. Sprinkle some salt to taste. Thicken the soup by. F, \3 P2 O) e+ {; c/ |1 R
adding the corn flour blended with water, stirring all the time. Serve in
2 ?! x) j- i/ v8 \3 C0 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。individual bowls.
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