Board logo

標題: [甜品] 馬鈴薯魚羹 [打印本頁]
作者: carolfeeling    時間: 2008-1-17 05:17 PM     標題: 馬鈴薯魚羹

材料：
# g) T' `' E& x) q% q. n) H+ w公仔箱論壇馬鈴薯1/2個 (去皮，切丁)，石班魚肉80克 (切小塊)，公仔箱論壇6 [3 r' e# M2 ~# R' T$ V6 o! n
火腿1/2片 (切丁)，洋蔥 個 (切粒)，牛奶1杯
! ^. O( k5 J8 Y) {+ ?* z: n2 ]
1 @$ \9 w) Q, ~( E, F- M$ e1 {) V5.39.217.77:8898調味料：
  O+ N2 Z* `+ }/ |8 f7 |- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許
/ j# U( \/ H5 A& {! r- S. g公仔箱論壇
7 Z: R6 E' b0 x) P# F4 y, K" J, e芡汁：
- V+ V( i0 l- jtvb now,tvbnow,bttvb粟粉2茶匙，水2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! a. ^/ Q2 d* l9 J' @6 ]+ k" a( u

3 [4 j( y3 {% c& q+ L; l做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P3 ]5 l) u; ^7 }+ k
1. 鍋中燒熱1/2湯匙油，放入洋蔥粒炒軟，加入1杯水煮滾，注入馬鈴薯，
  D( m- o; A% H- d% x. @) X: k5.39.217.77:8898用慢火煮30分鐘。
# K. W* L( L4 a, `7 S- Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 馬鈴薯煮軟後，放入牛奶、火腿和魚肉同煮沸，加入少許鹽調味，
8 }2 b, z: O: S- W* J$ e* l* ytvb now,tvbnow,bttvb以少許粟粉水勾芡，盛入碗內即可食用。
8 K, T- _4 J5 \; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898% x! Y3 Y: _* q4 i
INGREDIENTS
. q$ R3 i) p, L8 |9 e# E4 I6 ?6 i, Vtvb now,tvbnow,bttvb1/2 potato (peeled, diced), 80g fillet of grouper (cut into small pieces),
3 p( w& c) U# o, b1/2 pc of ham (diced), onion (diced), 1 cup milk
  @. H$ K; L2 _: h- j2 t* k/ ?5.39.217.77:8898
* F- M9 R4 u" Y& A1 K) m' D5.39.217.77:8898SEASONING
, H7 E. _# ]" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Salt to taste
! {  ]# X1 ?! b8 x( ~1 J* x- F8 B' t( k9 A
THICKENING5.39.217.77:8898) H' H) y( h& J6 g: A
2 tsps corn flour blended in 2 tbsps water
! |8 M+ W: P! p. z$ o0 ~公仔箱論壇3 l" C! o( r% O1 _1 t
METHOD
% R: }/ F5 |: g) U) `- g1. Heat 1/2 tbsp oil in a saucepan. Stir in diced onion and fry until soft.公仔箱論壇* t) B" [" P4 O  C
Pour in a cup of water and bring to boil. Add in the potatoes. Allow to
( K9 _( I& }! d) l5.39.217.77:8898simmer for 30 minutes.tvb now,tvbnow,bttvb( C5 Z/ a: v2 ^+ j. j
2. When the potatoes turn soft, stir in milk, ham and fish fillet. Bring
7 R- c/ J! z/ q$ ]/ B' Y9 z) ithe mixture to boil. Sprinkle some salt to taste. Thicken the soup by1 ?& q+ U8 h- g1 y7 t
adding the corn flour blended with water, stirring all the time. Serve intvb now,tvbnow,bttvb! a9 [" m* A; B% f# B. [
individual bowls.
) V  g. I9 G& p% E公仔箱論壇
8 q* K/ e& M: }/ C, T



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0