材料: 5 t8 M: r# W/ B- z0 b7 v# g( Q* bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯225克 (去皮,切厚片),雞肉75克 (切丁),雜菜粒1/3杯(包括青豆、玉蜀黍、紅蘿蔔粒) . }+ o+ ^) Z1 m 6 o& m0 S- f& `, }tvb now,tvbnow,bttvb薯泥調味料:) w% Q4 w5 L C. g- j
牛油11/2茶匙,鹽1/4茶匙,糖1/4茶匙,牛奶1湯匙,醬油適量 ; ^9 n: Q8 A8 K( }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 ~% Y% S, ^1 q' c5 ]- Y調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V* p* [# e' @8 p4 A$ Q l
鹽1/4茶匙,高湯2/3杯 T" t5 f' F6 e' }/ L- ^6 Ktvb now,tvbnow,bttvb ( A4 r9 |5 @; P, O- H S5 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料: * S" s C# d( v' _tvb now,tvbnow,bttvb醬油1茶匙 ) R1 l2 |% |5 F. P" u1 w5 r5 ?tvb now,tvbnow,bttvb $ a% p7 J* K* g# K0 X芡汁:( y- h/ t( _% o) S9 V& P
粟粉1湯匙,水2湯匙 + C) C+ p ~6 j: r' G' r/ z& H z % d6 g8 H( ?! U3 X; C/ _: o做法: % r2 I& E0 W1 s* x/ k% R# |tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞肉洗淨,加入醬油醃10分鐘。, Z& x9 Q+ b5 ?. a8 {
2. 雜菜汆燙1分鐘,撈起用清水沖一沖,瀝乾水份。 9 D5 m2 l: _7 e: j8 I5 V# q5.39.217.77:88983. 馬鈴薯蒸30分鐘,取出趁熱壓成薯泥,加入薯泥調味料攪拌均勻,再蒸一會,挖成球狀,排在碟上。 4 _: s7 [! q/ y4 j4. 鑊裡燒熱1湯油,放入雞肉翻炒片刻,放入調味料和雜菜繼續拌煮一會,然後以少許粟粉水勾芡,盛起淋在薯泥上即可食用。 ' a. y+ a" ^' ]/ q r% f. U; h TINGREDIENTSTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B5 U* B; R6 I5 a1 @ i
225g potatoes (peeled, cut into thick slices), 75g chicken (diced), : o( d ]: p/ r1 K. f1/3 cup frozen mixed vegetables (including green peas, corn, carrots) / b8 W% S4 Y( W( [6 a公仔箱論壇 ; Q/ D$ c) V* N' g9 V5.39.217.77:8898SEASONING FOR MASHED POTATOES 7 ?/ {! i7 w7 V( J, X公仔箱論壇11/2 tsps butter, 1/4 tsp salt, 1/4 tsp sugar, 1 tbsp milk, light soy sauce, as requiredtvb now,tvbnow,bttvb+ D3 N' U3 ?4 z
5 \! R- M5 B. {5 G% FSEASONING + [4 m% x/ j- b5 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4 tsp salt, 2/3 cup soup stock公仔箱論壇. M. ]% }3 S5 i7 y ?# Z& f
7 n& [4 S$ E$ Y* Y9 [4 {8 s" mMARINADE - R4 w9 ]8 K# w1 d5.39.217.77:88981 tsp light soy sauce # N( i. S" D0 v& \. a: K 9 O0 F0 l% _; tTHICKENING/ z7 u' O K) T+ u8 j d
1 tbsp corn starch blended inTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f( R& _, v7 d! K, A
2 tbsps water 3 M: u/ v( Y' r4 P% V8 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 s# o/ Y- C& R' ?# o& g) l公仔箱論壇METHODTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E/ F- T& ]+ ?5 C9 }3 o0 {
1. Clean the chicken and marinate with light soy sauce. Leave aside for 10 minutes.# q- v8 J* d) h' v6 J
2. Blanch the frozen mixed vegetables in boiling water for 1 minute. Scoop up, rinse with water . W4 j; M+ ^; k( K2 w6 s5.39.217.77:8898and then drain off the water.) h0 ] H8 A; s
3. Steam the potatoes for 30 minutes. Remove from steamer, mash the potatoes while still hot.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |8 N$ J9 r9 M' |# H
Add seasoning for mashed potatoes, stir and mix well. Steam further. Scoop into balls, and 7 B4 a u c. v% m% Q6 ~5 Ztvb now,tvbnow,bttvbarrange on a plate. % t" ^0 Z, Z. j1 I# z {! n( UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. Heat 1 tbsp of oil in a wok. Stir in the diced chicken, add seasoning and mixed vegetables. 7 j' n8 r0 W& z4 h+ P公仔箱論壇Stir-fry for a while. Thicken gravy with corn starch blended with a little water and stir. ) B3 p' e( g- }( A3 X0 c: S DDish up and pour gravy over the mashed potatoes. . \5 ~9 i L9 A0 u: X+ G a' K ' N0 a5 ?) A5 E) Q7 Ltvb now,tvbnow,bttvb
雞粒雜菜薯泥球(Mashed Potatoes in Chicken & Vegetables Gravy)
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