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標題: [健康資訊] 研究：巧克力助血循　降低中風風險 [打印本頁]

作者: abcd0816 時間: 2013-3-25 12:52 AM 標題: 研究：巧克力助血循　降低中風風險

愛吃甜食的人，對巧克力可說又愛又恨，好吃但怕胖。不過據外電報導，英國蘇格蘭格拉斯果大學（Glasgow University）最新研究顯示，巧克力能影響體內二氧化碳變化，改善血液流動，進而影響腦細胞降低中風風險！tvb now,tvbnow,bttvb; S8 {& H  ^  h
據英國《每日郵報》（Daily Mail）報導，隨著復活節（每年春分月圓後第一個星期日）腳步近，蘇格蘭格拉斯果大學公布的研究報告證實，巧克力有助降低中風風險，就算是只吃1條巧克力棒，對大腦也有直接益處。該研究已被刊載於《神經學》（Neurology）期刊上。5.39.217.77:8898  }, \( a' |( N) h

過去已有相關研究顯示，吃適量黑巧克力對身體有益，但《每日郵報》報導進一步指出，這份最新的研究，首度說明巧克力如何影響血管，並對人體帶來益處。

蘇格蘭格拉斯果大學的研究人員，讓接受測試的人員，在吃完巧克力後躺下，再以儀器測量受試者連接大腦動脈的血液流動狀況，結果發現，巧克力能影響血液中二氧化碳變化，改善血管中血液的流動，影響腦細胞，降低中風發生的機率。tvb now,tvbnow,bttvb+ A: s. ]7 E* v; |' L  Q8 Q0 w
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研究領導人馬修‧沃爾特（Matthew Walters）教授指出，研究推斷，中風風險之所以降低，可能是因為巧克力改變大腦血管流動的變化，且數據也紛紛指像兩者間的影響正相關。5.39.217.77:8898. P* X. }7 ]" w/ G) x) R0 k
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他強調，這也間接證明了巧克力的原料─「可可」中所含的類黃酮，本身就是相當良好的抗氧化劑，有助預防心臟疾病。5.39.217.77:88980 A" ]! q" r2 a9 L4 u& r+ Z; |5 @. ]; C

但由於巧克力也含有高糖分與脂肪，可能造成肥胖這個中風風險因子，利物浦大學神經學教授湯姆‧索羅門（Tom Solomon）據此回應，對於研究發現，仍需抱持謹慎的態度評估。* k9 n  s/ T: \& }, V4 S$ Z

愛爾蘭研究顯示，吃巧克力有助於降低中風風險5.39.217.77:88988 g& @# T& b) L6 y
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