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香蕉含維他命A、B1、B2、B6、菸鹼酸、葉酸、C,及礦物質鈣、磷、鐵、鎂、鉀、錳等;鉀含量特別豐富,鎂的成分也很高,是食物中錳的最佳來源之一。5.39.217.77:88983 n Z2 g3 E( [# G/ V! f
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台灣位居亞熱帶,雨量充沛,不管是種植水果或其他農產品,都能充分快速成長。水果方面,又以香蕉產量最為大宗,「香蕉王國」儼然成為台灣的代名詞;事實上,香蕉僅含少量蛋白質和微量脂肪,碳水化合物達20%,是熱量的主要來源,一根香蕉約有半碗飯的熱量。 & }9 s5 I: B: B' p2 i 公仔箱論壇- Y. i8 h. U) X1 g5 Q
專家表示,香蕉含維他命A、B1、B2、B6、菸鹼酸、葉酸、C,及礦物質鈣、磷、鐵、鎂、鉀、錳等;其中,鉀含量特別豐富,鎂的成分也很高,更是食物中錳的最佳來源之一。另外,香蕉富含水果特有的果膠質,可促進腸道蠕動,並有助於排便。過去由於香蕉便宜,很多人因取得容易,反而很少購買,而忽略它的好處。其實香蕉本身富含許多營養素,可算是「便宜又大碗」的水果,到底香蕉有哪些好處呢?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _+ Q, c; R. o
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【香蕉的4大益處】 , c5 n0 z) R3 V0 ]) @公仔箱論壇 - U6 b6 b5 Y0 \& o) p5.39.217.77:8898 ▲1. 預防或治療高血壓: $ y! N+ X1 e0 ^* B/ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香蕉內含鉀,可使過多鈉離子排出,血壓降低。另外一個降血壓的離子就是鈣,所以若將香蕉切成小塊,跟富含鈣質的牛奶放入果汁機中打勻,就成了最佳的抗高血壓的果汁了。tvb now,tvbnow,bttvb% @4 Y7 e$ `: ^& a7 D O4 C
+ ?7 X- v6 V; Z; iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ▲2. 增加免疫力,預防癌症:tvb now,tvbnow,bttvb$ M. ^! a1 z7 ~: T
香蕉內含Lectin,是種蛋白質,在免疫系統上,可進一步刺激T細胞分化,增強人體抗癌的免疫力;且在腸胃直接被吸收,不像其他蛋白質會被分解,所以更具抗癌功效。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~' ]: Z- ?) T4 J, `$ W2 l
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▲3. 富含纖維,預防便秘: / \/ W# X+ o7 L; U5.39.217.77:8898 香蕉含許多纖維,可刺激腸胃蠕動,增加糞便體積,幫助排便。 / ]' Z/ ?4 Y, Y# f) x& F! \5.39.217.77:8898 5.39.217.77:8898$ ?: ]/ `! b% M% Z) A
▲4. 容易飽食,可以減肥:2 e2 x3 `, U# M6 {- g! ^. W
香蕉易填飽肚子,一根香蕉大約等於半碗飯的熱量,所以很多人用來當減肥的食物;不過減肥時不能光吃香蕉,還要搭配其他低熱量食物,以免營養不均衡。 0 R0 h3 J4 i- z, G! |( Mtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb& h+ h- I) f7 a5 [; U1 y0 W
【你適合吃香蕉嗎?】公仔箱論壇! D! x% `' `( i1 P# z+ P
5 w$ o8 Q- C& Y gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 專家指出,民間口耳相傳:「筋骨傷不可吃香蕉」、「感冒不可吃香蕉」……等,依學理角度看來確有其根據,以下根據中醫觀點,說明食用香蕉的禁忌。 7 Y/ S# X5 X" |3 P- O tvb now,tvbnow,bttvb( _, S& h# C" P' I. B) e
✪1. 急性或慢性腎炎、腎功能不全者或是糖尿病患,不宜吃香蕉:香蕉中豐富的鉀,會使腎臟病患無法順利排泄體內多餘的鉀,將加重病情。 G4 U! L# c% ptvb now,tvbnow,bttvb 7 r4 R Y* o( ]7 W2 O4 U% r
✪2. 嬰幼兒不宜多吃香蕉:+ ~/ h" c+ h/ Q% l( K/ d# {
香蕉性寒,罹患脾胃虛寒、胃酸過多、腹痛等患者應慎食,3歲以下嬰幼兒,因腸胃機能仍弱,不宜多吃。 " G' x; _' D& w8 n: O2 g* i. n5.39.217.77:8898 7 D' Y6 M1 Q' G v' J: k5.39.217.77:8898 ✪3. 感冒或慢性病患,吃香蕉會阻礙消化: / {, L0 Z' S( }) X& |, } 罹患感冒或慢性病患,食用香蕉會阻礙消化;在空腹或疲勞時吃香蕉,易造成腸胃消化不良。 ) m& t$ g" U$ @ f% M& C X5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb9 U/ I G. k; T
✪4. 骨折、筋骨扭傷不可吃香蕉: 2 B- B8 b( F6 Z' T* C+ ^+ c9 ? 香蕉含磷質稍高,易使體內鈣質相對降低,對骨折病患復原不利。香蕉所含高醣分,代謝後,會消耗體內更多的維他命B1,造成神經、肌肉協調失衡,引發傷處疼痛或惡化;香蕉中過高的鎂,易造成隨意肌肉麻痹及肌腱疼痛。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J+ C! v9 \" ?" {
) I+ l8 Y7 }+ o' A/ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【香蕉皮可以抗憂鬱】 5 w$ Q+ @ D! Q/ K/ v [) K+ T TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p8 C6 j) v' W; D9 P3 }# y4 z
專家表示,一般人會用吃香蕉皮來比喻失戀,這是真的嗎?學界針對香蕉皮進行食品營養研究,竟發現這是有道理的;因香蕉皮含血清素前趨物,可緩和情緒,具抗憂鬱效果,且另含豐富葉黃素和類胡蘿蔔素,還可保護視網膜。公仔箱論壇: o% |; W) @5 B8 J% N0 d& R
8 f! f2 u3 q6 a5 Y, ^6 h3 v7 q. M5.39.217.77:8898 專家認為,不論你敢不敢,相不相信,都不要懷疑,失戀吃香蕉皮真的有用!綠色香蕉皮可抗憂鬱,成熟黃色的香蕉皮也千萬別剝了丟掉,連皮帶肉直接生吃,就能保護視網膜;香蕉皮含葉黃素、類胡蘿蔔素及血清素前驅物,不但可抗氧化、抗老和防癌,還能讓視網膜細胞再生,更可抗憂鬱。5.39.217.77:8898" o' U. @( ^+ f n$ ^. L. Z7 V! T
8 d& p* V: R5 N% P+ R7 @5.39.217.77:8898 女性活動量減少,尤其是在懷孕以後很容易會造成便秘。因此對於孕婦來說,要防止便秘就需要選用食療的方法。因為孕婦不能隨意用藥,所以最好採取食療治便秘。我們首先會想到的就是有潤腸通便作用的香蕉。 - T/ t9 c9 L3 G; D6 H ; r# c! P6 e' T9 B6 r 然而,有的人在吃了一個多星期的香蕉後,排便反而更難了,三四天才大便一次。這是怎麼回事呢?原來這些人都喜歡吃略熟的硬香蕉,不喜歡吃熟透的軟香蕉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y! h- r' O& o# v5 Z$ D- j9 [5 R
e0 M1 Q9 y7 E$ x r/ C' V5.39.217.77:8898 香蕉之所以能潤腸通便,是因為其含有豐富的膳食纖維,能促進腸蠕動。同時香蕉含糖量約20%,且含有大量水溶性植物纖維,能刺激胃腸液分泌,從而將水分吸附到固體部分,使糞便變軟而易於排出。而這些作用只是熟透的軟香蕉才具有的,不太熟的硬香蕉由於含有較多的鞣酸,相當於灌腸造影中使用的鋇劑,比較難溶,而且對於消化道有收斂的作用,它們會抑制胃腸液分泌,抑制胃腸蠕動,如果攝入過多,很容易引起或加重便秘。 n) [! H* b' B* F6 y2 M3 c