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   想了解瓦倫西亞人如何精於美食，走一趟中央市場(Mercat Central)便可知曉。這座佔地8030平方公尺的圓頂建築物，是歐洲數一數二的大型市場。
! `! V3 ~0 C7 a; V% G( ^. Otvb now,tvbnow,bttvb   市場名稱以磁磚優雅的嵌懸在入口處，入口不大，踏進門內，才驚見數千攤位擺賣各類蔬果、魚肉、火腿的盛況，顏色和人聲交相沸騰，將室內烘得暖洋洋。
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地址: 位於Plaza del Mercado! f. x4 @! P% f) C9 n, i4 j2 }+ h
開放時間: 週一~六7:00~15:00
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