標題:
[甜品]
歌劇院蛋糕
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2008-1-15 11:09 PM
標題:
歌劇院蛋糕
杏仁蛋糕：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E6 L0 O& E+ j7 u; N
雞蛋：２隻 蛋黃：２隻 蛋白：２隻
* Y3 Y \% G% O% Y/ x0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
糖：２５ｇ 糖：２５ｇ 面粉：３０ｇ 杏仁碎：７０ｇ
5.39.217.77:8898* N9 {4 w N2 O9 N. O
5 d- E6 v3 N/ Y, j6 j+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
１：面粉．糖．杏仁碎混合後放在一旁
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X _% O! [5 \+ I
２：將蛋黃．雞蛋打起，放在一旁
4 l2 ]1 b/ p7 f; v& x" p8 K
３：將蛋白．糖打起
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k$ u0 T1 W) Q- n8 N# ^4 @
４：將已混合的（１）加入（２）後，再加入（３），最後放進長方形餅盤，用２２５度焗１０－２０分鐘
8 z I4 @9 C6 `/ X* f# b5 h* d
L/ w1 `, |3 y( s5.39.217.77:8898
+ A$ S7 \& G8 N3 Q0 q/ j; c
咖啡奶油忌廉：
. Q9 Q( E9 T x3 N* O! Y, N/ Q6 v
牛油（解凍）：１２０ｇ 煉奶：３０ｇ 咖啡粉：４ｇ
5.39.217.77:8898- l# S! t1 p4 Y( o Y- G
沖水：９０ｇ（一半留待掃蛋糕）
9 B& {7 f G# r E( T5 D4 l5.39.217.77:8898
5.39.217.77:88986 E9 Q3 W$ ?* x. G- x. T% ]$ ^
牛油加入煉奶．咖啡沖水打混待用
8 O2 z4 R9 o7 p' s
; K" M9 {" t5 e$ V" g
tvb now,tvbnow,bttvb! ]; O5 u$ h. X& N7 c4 T7 f# T
朱古力醬：
# O. Z) K" M- u( E
黑朱古力：１８０ｇ 奶：１００ｇ 牛油（解凍）２０ｇ
tvb now,tvbnow,bttvb) P5 {8 Y# [& G) Z0 o
) |+ M# J1 F) h% V: ]
朱古力切碎加入熱奶，半涼逐小加入牛油
! V* G5 }9 z! V. q* C. Y& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( i9 [' U1 g t( K. o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?, `' [: A2 A4 ? o/ I, X
tvb now,tvbnow,bttvb5 V. q2 _3 [& q2 c" ?! a
tvb now,tvbnow,bttvb3 D, j9 g1 Z( p0 f s* C
做法：
0 E: N' x0 l9 W' @- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
１：將蛋糕分成四塊，掃上咖啡水
0 {% Q) r( ~4 h0 k5.39.217.77:8898
２：在一塊蛋糕面上，塗上一層咖啡奶油
" W% N8 y' }! D5 v/ g K& D2 s, @公仔箱論壇
３：奶油上塗上一層朱古力
9 _3 L; d4 V% R" {# ^' r" ptvb now,tvbnow,bttvb
４：如是者．重複四塊蛋糕都完成，可隨意裝飾餅面
5.39.217.77:8898 b. b% G/ r; G2 y7 l7 c1 s
５：放入雪櫃，大約１５－２０分鐘即可
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
