許多民眾大口喝飲料,卻不知道吃進的糖其實是「玉米果糖」,而不是天然果糖,玉米果糖是基因改造玉米製造的,因為價格比天然果糖便宜超過1成5,因此市面上超過一半以上的「含糖」飲料或麵包糕點都使用玉米果糖,偏偏國外1份研究報告指出,玉米果糖不會帶來飽足感,因此會讓人越吃越多反而越來越胖,而且還會傷肝,導致肝硬化風險增高。tvb now,tvbnow,bttvb1 F! ?; l6 Y- U2 Z/ p; y
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買咖啡想喝甜一點,加點果糖很正常,不過小心,這些果糖不是天然果糖,其實是基因改造後的「玉米果糖」,國外研究報告指出吃多了會傷肝。毒物科醫師林杰樑:「(過量)吃6天你血中的三甘油脂,血油就開始上升,然後吃上5個禮拜,你的膽固醇和低密度膽固醇也上升了。」 9 X. a$ w. U s$ b I* R" z5 ?公仔箱論壇5.39.217.77:88983 a0 K( i e! n B e: z8 r
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玉米果糖多普遍,可樂就是最好例子,為了省成本,「玉米果糖」幾乎無所不在,市面上超過一半以上飲料幾乎通通是「玉米果糖」,還有麵包、糕點、烘焙食品,用的也大多是玉米果糖,業者省成本 拿「玉米果糖」取代天然果糖或蔗糖。. h- K$ i. j. H2 A
! j" o# s9 G% C- T' j9 ^以一般天然果糖來看,25公斤大約800元,而玉米果糖只賣的,換句話就是我們腦部的飽足中樞得不到飽足感。」tvb now,tvbnow,bttvb, W* R! L' } ?# M. w. c2 L0 e
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以為吃糖增加飽足感,「玉米果糖」卻帶來錯覺,不會飽,反而讓你越吃越多就越胖,醫師表示,玉米果糖上限,每公斤大約3公克,如果以男生體重70公斤來講,1天不要超過210克,相當於840大卡熱量,而女生體重50公斤的話,也不要超過150公克玉米果糖,等於也吃進了600大卡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q* f+ P1 u e7 I0 R