材料：tvb now,tvbnow,bttvb" a- M( x, V" l! V4 T7 o5 {6 {
日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許 2 O$ X) Z2 l9 C* M; Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 [. A! v# N, `; p( p; p2 f 醃料： # W% n `7 u: [4 u! n1 {4 }) X* C醬油適量，糖適量，薯粉少許 / Y( f7 R' [7 @6 y7 j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& d9 d) {+ N$ Z h2 ^ 做法：3 Y7 ]4 z. O0 `/ |
1. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。2 e4 L+ k; I, b* Y: V. R
2. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，3 u5 P( j1 M5 M- w; G5 ~, `
用大火蒸約8分鐘即可食用。 / i6 ^* ^. M+ O" q5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb7 I7 j, E m1 K6 L- G- a1 ` INGREDIENTS% P& @6 w" C" N( V( @- ]
1 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as required公仔箱論壇! p6 y" Y: `0 r0 a! o X5 i! k
; K; R4 p7 A1 ^, Z7 [0 |5.39.217.77:8898MARINADE公仔箱論壇: G- i; p" j& E$ o# D
Light soy sauce, sugar, potato flour, as required ; Y9 p# D4 N9 r }3 p4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 x* [& C7 Q2 x) B b2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。METHOD 3 {. u" M8 V2 h' ]# n5.39.217.77:88981. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.- n) Q" ^# V0 J& _5 p$ z
Leave to marinate for about 10 minutes.5.39.217.77:8898 `- R( C0 S- g) V
2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve. ) i6 |& r; @. e( i2 M, t) _- s- d $ \3 }% H* r: V+ N/ j5.39.217.77:8898
肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork)
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