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標題: 香脆炸雞翅膀 [打印本頁]

作者: carolfeeling    時間: 2008-1-15 03:52 PM     標題: 香脆炸雞翅膀

材料:
/ P, l: `" O+ |% Y5 N公仔箱論壇雞翅膀3只,竹籤3枝
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& V, ^0 c8 I4 Z; K- Xtvb now,tvbnow,bttvb醃料:
/ d% @0 a4 @5 o: r+ e# W9 {( l淡奶適量,鹽少許
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沾料:公仔箱論壇( x2 `+ B" C% R" {7 [
雞蛋1個 (打散),粟粉適量
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做法:' T# @% i7 }: o0 j
1. 雞翅膀洗淨,瀝乾水份,加入醃料拌勻,放置醃2小時。( J% V! ]$ E$ V; ~- x
2. 用竹籤把雞翅膀串起來,然後沾上蛋液,再滾上粟粉,
, s# d3 q% s" B3 O. y2 O然後放入熱油裡炸呈金黃香脆及熟,撈起瀝乾油份即可食用。
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INGREDIENTS
( d3 U) b3 B$ u% T3 chicken wings, 3 bamboo skewers

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Evaporated milk, as required, salt to taste

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1 }% L: Q2 d' Y6 w3 \# M公仔箱論壇COATINGTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V( i2 k0 @+ k4 Q& r
1 egg (lightly beaten), corn flour, as required
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METHOD
! m8 n/ X# \( _+ O" g$ M& Z公仔箱論壇1. Wash the chicken wings and drain well. Coat them with marinade, leave to marinate for 2 hours.
& [2 Y$ D8 e: b8 W: B, `- B. j公仔箱論壇2. Skewer one chicken wing on each skewer. Dip in beaten egg, roll incorn flour. Deep fry them in pre-heated oil over high heat, untilgolden,fragrant, crispy and cooked. Dish up, drain well and serve hot.
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