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標題: 香脆炸雞翅膀 [打印本頁]

作者: carolfeeling    時間: 2008-1-15 03:52 PM     標題: 香脆炸雞翅膀

材料:
6 M  a( o4 N9 z& h* p. ?5.39.217.77:8898雞翅膀3只,竹籤3枝
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r* W2 j* T1 C3 U0 A! f
公仔箱論壇+ }, C' Q4 j  \; Q4 g+ |1 N( x/ l
醃料:) N9 _8 p5 L* r+ k( ~7 X4 Y
淡奶適量,鹽少許
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2 W5 `; R) g3 K/ f6 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沾料:
9 R: c' i9 |7 ]  V  \" ttvb now,tvbnow,bttvb雞蛋1個 (打散),粟粉適量
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5.39.217.77:88989 R9 W# m8 z0 ^3 N
做法:
2 O$ S, a( }  A+ _" A. A4 Z4 Q1. 雞翅膀洗淨,瀝乾水份,加入醃料拌勻,放置醃2小時。! @, g4 p5 }. L3 u* o. w
2. 用竹籤把雞翅膀串起來,然後沾上蛋液,再滾上粟粉,
( I# m4 T( w7 A2 n; I  c4 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然後放入熱油裡炸呈金黃香脆及熟,撈起瀝乾油份即可食用。

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7 n' G& W6 a/ Y' p, WINGREDIENTS5.39.217.77:88984 @4 H3 P: i" K3 g" ]$ z
3 chicken wings, 3 bamboo skewers

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- `/ V* }2 x- J6 t8 b8 U1 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。MARINADE
) Z5 b# @$ X) a3 x& {& Z3 z5.39.217.77:8898Evaporated milk, as required, salt to taste

8 _9 y* A  E0 s2 O1 \1 W* aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& N3 y" Q( B9 K  j
COATINGTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?7 K, z0 w, \9 H2 _5 v
1 egg (lightly beaten), corn flour, as required
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8 Q2 i: C0 m$ x
METHOD
# G+ f+ @+ V' q% V. ?: n! b! ctvb now,tvbnow,bttvb1. Wash the chicken wings and drain well. Coat them with marinade, leave to marinate for 2 hours.5.39.217.77:8898. ]0 @' l! g- X  c& Y$ C
2. Skewer one chicken wing on each skewer. Dip in beaten egg, roll incorn flour. Deep fry them in pre-heated oil over high heat, untilgolden,fragrant, crispy and cooked. Dish up, drain well and serve hot.

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