材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t' M+ C: y S9 A' P+ I+ v1 H
蝦仁3只（去殻，去腸），蒜末少許，奶油白醬2湯匙，馬茲瑞拉芝士30克。 . W. Z: X9 W6 j n! stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898# R( `8 ?% P0 ~) Q: X% n( e6 o b, p
奶油白醬材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T: u G! v& ]9 P; x7 @5 Q: k
奶油1茶匙，低筋麵粉1茶匙，牛奶1/2杯，胡椒粉少許，鹽少許7 p0 a% J& ^+ M! ]( N! U 8 U/ s! e6 `: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb/ x+ `" \. ~4 ~6 Z5 Y+ B
1. 奶油白醬：將奶油倒入鍋中，用中小火煮溶後加入麵粉拌勻。 " d5 A9 x; e4 W9 Q' Q5 T9 Y5.39.217.77:88982. 注入牛奶，再用打蛋器不停攪拌至無顆粒狀。公仔箱論壇6 [, ?) z/ l0 e7 p" p8 ?
3. 在煮滾時，依次序放入胡椒粉及鹽調味後即成奶油白醬。 3 j: R9 U' B# z" A0 A3 dtvb now,tvbnow,bttvb4. 鑊裡燒熱1/2湯匙油，爆香蒜末，放入蝦仁略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D/ x# l) n1 u8 b5 g, E
5. 將炒好的蝦仁盛入焗盅內，加入奶油白醬，在表面鋪上一層馬茲瑞拉芝士，放入烤箱焗5分鐘即可取出。 / J. e+ T& ?0 K4 t4 k/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : z; w k& C5 X; [( e- N- IINGREDIENTStvb now,tvbnow,bttvb2 ]3 \1 T9 u( h& A# }
3 shrimps (shelled), a pinch of pounded garlic,5.39.217.77:8898) |" Q+ ]5 s" l6 j7 o! F
2 tbsp s creamy white sauce, 30g Mozzarella cheesetvb now,tvbnow,bttvb. G# G. g' u& k$ Z& O
! s8 ?6 L9 s) b: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。INGREDIENTS FOR CREAMY WHITE SAUCE公仔箱論壇4 Y. Y e* s, ~7 V
1 tsp butter, 1 tsp self-raising flour, 1/2 cup milk, pepper to taste,salt to tastetvb now,tvbnow,bttvb0 p$ L& M: U5 G% D+ ^" c
tvb now,tvbnow,bttvb& _7 I7 p* S2 a$ ~+ o: Z METHOD * S8 N1 W1 h+ _7 h. v& W3 m公仔箱論壇1. To make the creamy white sauce, melt the butter in a pan over low tomedium heat. Stir in the self-raising flour and mix well.tvb now,tvbnow,bttvb/ K$ r7 N$ ^- `3 g8 c3 M
2. Add milk, whisk with an egg whisker until smooth and creamy. * _7 z& I6 F- a4 H; ?& gtvb now,tvbnow,bttvb3. Bring the creamy flour mixture to a boil. Stir in pepper and salt toseason the sauce. Voila! The creamy white sauce is ready. ' b5 X U+ D# d5 U' R% M公仔箱論壇4. Heat 1/2 tbsp of oil in a wok. Fry the pounded garlic until fragrant.5.39.217.77:8898' l6 p) I% ]- E% k% |' s$ T! Y9 T
Stir in the shrimps and sauté them.tvb now,tvbnow,bttvb. n: b. y \- J5 l# }2 b; J6 ^2 C6 R
5. Scoop the shrimps into a baking cup. Add the creamy white sauce.0 `% I$ I/ U" o$ t/ E1 B7 {
Sprinkle a layer of mozzarella cheese on top. Place in oven and bake for 5 minutes. ) [; `; H4 z: z& u; x5.39.217.77:8898 ! S1 p; G/ k, k* a' j
