材料:tvb now,tvbnow,bttvb3 ]5 ?: T0 c8 @
蝦仁3只（去殻，去腸），蒜末少許，奶油白醬2湯匙，馬茲瑞拉芝士30克。 & o9 w5 n. h# N J& f- v0 jtvb now,tvbnow,bttvb . V( Q& M% X& ?. |奶油白醬材料： : W- T+ L7 X9 }, D v# c/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油1茶匙，低筋麵粉1茶匙，牛奶1/2杯，胡椒粉少許，鹽少許 , s: M5 Q+ j7 i/ T1 W5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g1 o) A( n5 e
做法： ! I6 N7 \) n K5 Y6 Q1. 奶油白醬：將奶油倒入鍋中，用中小火煮溶後加入麵粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r5 a. V; S. g
2. 注入牛奶，再用打蛋器不停攪拌至無顆粒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |5 E, ?+ a4 G/ d( w1 I
3. 在煮滾時，依次序放入胡椒粉及鹽調味後即成奶油白醬。& D: F* n: }( [3 ^
4. 鑊裡燒熱1/2湯匙油，爆香蒜末，放入蝦仁略炒。tvb now,tvbnow,bttvb+ {; L. _; T a" O# |% I1 ?
5. 將炒好的蝦仁盛入焗盅內，加入奶油白醬，在表面鋪上一層馬茲瑞拉芝士，放入烤箱焗5分鐘即可取出。 , j4 `. Y3 b% C- G, f5.39.217.77:8898 + Y8 R! e. m$ y! h6 b公仔箱論壇INGREDIENTSTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S8 [6 @! v2 f! k0 ?
3 shrimps (shelled), a pinch of pounded garlic, * j" b, T5 @" r& v2 J公仔箱論壇2 tbsp s creamy white sauce, 30g Mozzarella cheese5.39.217.77:8898& S2 _) r9 w% o
4 K" e# s( h0 y2 n5 IINGREDIENTS FOR CREAMY WHITE SAUCE 9 S u. P* |# k9 S; [公仔箱論壇1 tsp butter, 1 tsp self-raising flour, 1/2 cup milk, pepper to taste,salt to taste公仔箱論壇+ n! Q6 L% T9 ~. Z
( n; }4 O9 @6 K- k% H( t$ P) C v5.39.217.77:8898METHOD . {& D4 [, M0 R$ N5 H5.39.217.77:88981. To make the creamy white sauce, melt the butter in a pan over low tomedium heat. Stir in the self-raising flour and mix well.9 J6 P; G* D3 b+ `
2. Add milk, whisk with an egg whisker until smooth and creamy.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I) c) B3 P/ _+ ~& j# H
3. Bring the creamy flour mixture to a boil. Stir in pepper and salt toseason the sauce. Voila! The creamy white sauce is ready. 7 c% s. U0 O. z9 D公仔箱論壇4. Heat 1/2 tbsp of oil in a wok. Fry the pounded garlic until fragrant. * P0 Y1 N3 D5 f3 z! e3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Stir in the shrimps and sauté them. - d3 r9 ^0 ~$ T0 E' W5.39.217.77:88985. Scoop the shrimps into a baking cup. Add the creamy white sauce. ' e i3 C6 z2 p3 L8 x5 ySprinkle a layer of mozzarella cheese on top. Place in oven and bake for 5 minutes. 1 j! r _3 s: k7 ]6 y # G6 t0 o4 z. F! f" i. k: Q- E3 s0 B公仔箱論壇
