材料:' E! s4 F6 W, S% M7 {
蝦仁3只（去殻，去腸），蒜末少許，奶油白醬2湯匙，馬茲瑞拉芝士30克。 - n8 S+ R5 _) ~ ; {1 o3 z4 ~2 T4 {; A: O4 I9 G奶油白醬材料：1 S: D* S: x/ Q0 J" w- c9 p" R
奶油1茶匙，低筋麵粉1茶匙，牛奶1/2杯，胡椒粉少許，鹽少許 7 {2 d* t2 N0 M2 `# l: p/ N8 A& `; E" o7 r3 m; Q4 x% ~8 c+ k& b
做法：tvb now,tvbnow,bttvb d; @5 a6 |( J2 p
1. 奶油白醬：將奶油倒入鍋中，用中小火煮溶後加入麵粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [% i/ T, W/ ]% I7 j3 D
2. 注入牛奶，再用打蛋器不停攪拌至無顆粒狀。5.39.217.77:8898& n% r( x0 ]" F [& {
3. 在煮滾時，依次序放入胡椒粉及鹽調味後即成奶油白醬。tvb now,tvbnow,bttvb. h9 d( F4 [- z2 f
4. 鑊裡燒熱1/2湯匙油，爆香蒜末，放入蝦仁略炒。 7 `: |4 J! u; a* H. x2 l6 f# ]5 C公仔箱論壇5. 將炒好的蝦仁盛入焗盅內，加入奶油白醬，在表面鋪上一層馬茲瑞拉芝士，放入烤箱焗5分鐘即可取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _) H' r- V2 C- {' K! p; R( B q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z2 r. M1 j% `% T INGREDIENTS ( ]; Y# e9 F: `( h9 r3 f5.39.217.77:88983 shrimps (shelled), a pinch of pounded garlic,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t8 C, D' L& g3 Z( L/ ?7 Q
2 tbsp s creamy white sauce, 30g Mozzarella cheese 8 ]3 @9 R' b3 N3 r; w) v公仔箱論壇公仔箱論壇1 e& S' X ?* T2 i INGREDIENTS FOR CREAMY WHITE SAUCE $ s* i8 @7 _' b7 y2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 tsp butter, 1 tsp self-raising flour, 1/2 cup milk, pepper to taste,salt to tastetvb now,tvbnow,bttvb0 ^2 @0 g7 z: w/ }6 u7 V* I
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1. To make the creamy white sauce, melt the butter in a pan over low tomedium heat. Stir in the self-raising flour and mix well.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N; i) Y9 X; W9 h. g
2. Add milk, whisk with an egg whisker until smooth and creamy.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C8 P0 x% [( e2 ]3 n+ |9 t% l
3. Bring the creamy flour mixture to a boil. Stir in pepper and salt toseason the sauce. Voila! The creamy white sauce is ready. 3 I% L* l4 I5 _3 i% k6 ~; E5.39.217.77:88984. Heat 1/2 tbsp of oil in a wok. Fry the pounded garlic until fragrant. + I7 ^& L! F( M# P/ RStir in the shrimps and sauté them.0 S" n: w; [! C/ P7 L5 X
5. Scoop the shrimps into a baking cup. Add the creamy white sauce.公仔箱論壇" p X7 k6 V. }' X
Sprinkle a layer of mozzarella cheese on top. Place in oven and bake for 5 minutes.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C$ X' R+ m% T0 O& v) V, n+ a
