材料: 5 s `) ^" g- F7 {: j5 q8 g公仔箱論壇蝦仁3只（去殻，去腸），蒜末少許，奶油白醬2湯匙，馬茲瑞拉芝士30克。 % m5 b$ r7 h% {1 F5.39.217.77:88981 ~0 L" _: |( d$ F, I+ q+ w6 P
奶油白醬材料：公仔箱論壇4 x) c* Q V+ x. j
奶油1茶匙，低筋麵粉1茶匙，牛奶1/2杯，胡椒粉少許，鹽少許公仔箱論壇0 O. ~; F' C( { TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \! v* B3 Z' L( _9 Q4 B
做法： m. V* V5 W5 k: {1. 奶油白醬：將奶油倒入鍋中，用中小火煮溶後加入麵粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j; [! V! w8 m, |
2. 注入牛奶，再用打蛋器不停攪拌至無顆粒狀。1 n" n# o: Q2 G8 |7 [/ j
3. 在煮滾時，依次序放入胡椒粉及鹽調味後即成奶油白醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?1 ]- q4 e" s
4. 鑊裡燒熱1/2湯匙油，爆香蒜末，放入蝦仁略炒。 7 B3 Q4 R( d6 H. r5.39.217.77:88985. 將炒好的蝦仁盛入焗盅內，加入奶油白醬，在表面鋪上一層馬茲瑞拉芝士，放入烤箱焗5分鐘即可取出。9 q$ y: n x. h. e" q
' K2 L2 Z& S$ c; J L+ Z LINGREDIENTS# J( F4 p" a( E0 L% u& c
3 shrimps (shelled), a pinch of pounded garlic,% j/ O$ s, g" z/ ~7 }: F7 O
2 tbsp s creamy white sauce, 30g Mozzarella cheeseTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x- n# y- V$ N0 I" ]
+ [1 g0 Y! n. ~( i/ ]5.39.217.77:8898INGREDIENTS FOR CREAMY WHITE SAUCE公仔箱論壇) ]: D. X$ u" ^- _: M
1 tsp butter, 1 tsp self-raising flour, 1/2 cup milk, pepper to taste,salt to tastetvb now,tvbnow,bttvb$ Y, H2 G; p+ v/ R
tvb now,tvbnow,bttvb `4 w$ j7 ?4 V! |2 O3 h METHOD 7 P! X1 V5 W3 C# x4 q9 V, p( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. To make the creamy white sauce, melt the butter in a pan over low tomedium heat. Stir in the self-raising flour and mix well. / s/ A5 F. }" o" }4 W9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. Add milk, whisk with an egg whisker until smooth and creamy.tvb now,tvbnow,bttvb. Y4 \8 R, {+ a8 h: U) L# O
3. Bring the creamy flour mixture to a boil. Stir in pepper and salt toseason the sauce. Voila! The creamy white sauce is ready. 4 f6 F3 A" \( g# p$ k/ U* V4. Heat 1/2 tbsp of oil in a wok. Fry the pounded garlic until fragrant.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~( I, d6 [9 f! A1 v' x/ w
Stir in the shrimps and sauté them. & d& N; z- G! S2 A0 K5. Scoop the shrimps into a baking cup. Add the creamy white sauce.& M. P' M/ @5 x
Sprinkle a layer of mozzarella cheese on top. Place in oven and bake for 5 minutes. ! Y3 I! Q2 ~; q, e. r6 C6 _tvb now,tvbnow,bttvb 4 B- V2 ]6 F! ?6 v; m6 r" ^2 Mtvb now,tvbnow,bttvb
