公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [甜品] 川貝燉雪梨 [打印本頁]

作者: carolfeeling 時間: 2008-1-15 03:44 PM 標題: 川貝燉雪梨

材料：
雪梨1個，川貝8克，紅棗3粒，冰糖適量5.39.217.77:88986 A# M( s9 q$ J. p0 q. q2 R% [* b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @: O4 G/ b5 D& R& i6 z6 a
做法：
1. 把雪梨洗淨，切除頂部，中間挖空，用熱水浸3分鐘。
2. 將適量水及其他材料同放入雪梨內燉約30分鐘即可。
* 川貝具清肺止咳的功效，這道飲品對久咳不癒的人很有幫助。公仔箱論壇) L3 v+ D; N& L5 m ^0 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H9 g6 _( I, n/ k
INGREDIENTS
1 Asian pear, 8g Chuan Bei, 3 red dates, rock candy to taste

METHOD
1. Wash the Asian pear. Slice off the top of the pear.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]) Y4 ~6 `7 H7 o
Scoop out the centre of the pear and soak it in hot water for 3 minutes.公仔箱論壇9 `, b2 W- `) D, G# Z
2. Place water and other ingredients into the pear.
Simmer for about 30 minutes, and it is ready to be served.5.39.217.77:8898+ [) a9 b9 G4 Q' ~2 e% z
* Chuan Bei is good for the lungs. It relieves cough, and hence thisdessert is especially beneficial to those who suffer from chronic cough.. G) W! o) r; C: X) }- G
& n! W+ P0 q: f6 U9 ^) t

川貝燉雪梨(Double-boiled Asian Pear with Chuan Bei)
5.39.217.77:8898. n& g) d3 s. T% s. y

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)