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標題: [甜品] 川貝燉雪梨 [打印本頁]

作者: carolfeeling 時間: 2008-1-15 03:44 PM 標題: 川貝燉雪梨

材料：  ~! |# C) Z2 n4 Y# _
雪梨1個，川貝8克，紅棗3粒，冰糖適量tvb now,tvbnow,bttvb' N8 @& F/ |4 f  g2 g9 z0 `& r
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 {$ a* D, r. Y2 Q+ C& v, h' H
1. 把雪梨洗淨，切除頂部，中間挖空，用熱水浸3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k( K9 H7 I5 x# M9 Q. W
2. 將適量水及其他材料同放入雪梨內燉約30分鐘即可。* d9 w$ R) n) G/ c; ^
* 川貝具清肺止咳的功效，這道飲品對久咳不癒的人很有幫助。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F+ D; \: C2 i7 P

INGREDIENTS5.39.217.77:8898# w+ Y, y7 h7 M& g
1 Asian pear, 8g Chuan Bei, 3 red dates, rock candy to taste公仔箱論壇9 e( ]1 u3 ?: w" {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P- f9 {* ?. v. T& \
METHOD
1. Wash the Asian pear. Slice off the top of the pear.
Scoop out the centre of the pear and soak it in hot water for 3 minutes.
2. Place water and other ingredients into the pear.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N0 ^8 K* L8 }; e7 R7 H
Simmer for about 30 minutes, and it is ready to be served.
* Chuan Bei is good for the lungs. It relieves cough, and hence thisdessert is especially beneficial to those who suffer from chronic cough.

川貝燉雪梨(Double-boiled Asian Pear with Chuan Bei)

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