標題:
[美食介紹]
什錦冬瓜羹
[打印本頁]
作者:
nd126
時間:
2008-1-15 12:46 PM
標題:
什錦冬瓜羹
什錦冬瓜羹
* P& G4 K' [9 H* X& v. H1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) s- R7 }2 C5 y2 {9 w! v6 x5.39.217.77:8898
! d8 D; Z% y/ n7 r' O/ ?
' x) G7 T9 e# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p1 b! k. e5 N* d; p1 q4 ?
3 p& j5 v) }: d6 w# c( N3 N
瘦肉調味料：
! Q t3 G! E. K. E9 h2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 W4 \) j0 U: y, M* \$ Y
冬瓜 600克
5.39.217.77:8898" ~; C& J* b: j& ], ?, G) `
鹽 1/8茶匙
) o& Q" `' B, j+ L8 v- M: u公仔箱論壇
瘦肉 75克
, d, s$ ~8 Y; e4 }* f5 i% x1 gtvb now,tvbnow,bttvb
糖 1/8茶匙
' D* E) f, U4 W% ptvb now,tvbnow,bttvb
蝦 75克
& h* N z5 `/ \( p$ W; S
生抽 1/4茶匙
- H& K0 v5 X9 p1 D( M8 f, |7 a5.39.217.77:8898
叉燒 35克
5.39.217.77:8898' j% e1 g$ V8 `# }
油 1/2茶匙
5.39.217.77:88982 T; k5 c; L r) M) y4 j7 D. N, h3 R# B
草菇 35克
# `# h9 N* `" t5 U r5.39.217.77:8898
粟粉 1/2茶匙
6 y( }2 k7 w$ P# w" s& P
水 1公升
/ Q5 B* y, z( l5 x. P7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% c' P ^' d4 t7 R7 O3 V+ G2 p9 @
蝦調味料：
) m1 R8 F1 {$ r R7 l) h
公仔箱論壇) W) } o2 r; G! m6 q. L" k v
鹽 1/2茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n2 N' q% m, r( s
鹽 1/8荼匙
tvb now,tvbnow,bttvb% Q0 g+ P% v) L7 W3 J# J% l
油 1/2茶匙
6 A5 O3 h) d6 Z. l5 ]; K
胡椒粉 少許
% ~; b' I: |+ K5.39.217.77:8898
* i5 }- {) [& U# ?公仔箱論壇
芡汁：
公仔箱論壇! X3 |& e9 a' S C$ v3 }7 C+ ^( s
公仔箱論壇- j" V9 a+ u$ z! q
粟粉 1茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d, r( n& V& f5 N2 D5 y7 y4 r
水 5湯匙
公仔箱論壇* {5 D* a0 m2 c& o1 u
$ [( w7 c9 [! ?- z! c
9 l7 u( ? i1 ~2 \9 {$ H% W公仔箱論壇
製法：
/ V; a' N( x" g, t6 q HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k! ^% d8 k# U# p7 p, ~
1. 清洗冬瓜，去皮去籽，切成厚片。用文火把冬瓜在1公升水內煮20至30分鐘。
* M3 F! L: n. m) K5.39.217.77:8898
5.39.217.77:88987 p' B0 Y; S" [
2. 將瘦肉清洗及切粒，加入調味料。
6 a* ]1 G# d) n8 f% [+ stvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb! E/ T4 e2 Z, }8 u$ A# \
3. 蝦去瞉去腸，用粟粉清洗，過水。抹乾後用鹽及胡椒粉調味。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]/ d4 r o, L9 Q/ C: v% A% ^
; J+ v4 a+ l4 @7 r5.39.217.77:8898
4. 冬菇及叉燒切粒。
5.39.217.77:88986 W; x8 q) W1 [9 e, v
( t* m2 {! p$ k9 o
5. 將冬瓜瀝乾，留起湯備用。把冬瓜攪打成茸。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m$ W# t2 A& z4 v$ K5 y
5 F O* B8 Q( I1 ?3 Z5.39.217.77:8898
6. 將冬瓜茸放回湯內，再加入瘦肉、蝦，鹽及油各1/2茶匙。
2 V6 H! l$ u, j
5.39.217.77:8898- X1 H$ k: Z7 W: _8 T4 y" k; T
7. 當材料再次煮沸，加入冬菇、叉燒，再煮5分鐘。
/ R) w5 Z% [; r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?* ?$ q$ a% J8 j7 T6 C$ Y6 ^
8. 加入芡汁煮至沸起。
作者:
sevenstar
時間:
2008-3-17 11:34 AM
thanks:onion05:
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
