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標題: [美食介紹] 桂圓杏仁露 [打印本頁]

作者: nd126 時間: 2008-1-15 12:39 PM 標題: 桂圓杏仁露

桂圓杏仁露公仔箱論壇/ W4 g; S; }- h. A7 B( ^3 S
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材料  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P4 t5 _) C  R/ n2 a
南杏 2 兩 + X! x, A; K. N1 l4 q' W+ I7 D- z
北杏 2 兩 5.39.217.77:8898- N7 }  f1 n) f2 S' t
桂肉 2 兩 5.39.217.77:8898" |& n9 ]0 o% T0 Q- x
冰糖適量 8 \& y3 Q0 c) c
生粉適量
水適量 4 l  S: l6 s8 B0 i1 t1 a
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食療解碼
龍眼形如眼，必似龍目，故稱圓眼，龍眼以桂花飄香時節當造，亦稱桂園。龍眼功能安神養血，益智補虛，益脾開胃。   g" B) o, I& O; ^5 C- T" b1 J
杏仁有平喘、潤腸、止咳袪痰功能。 5.39.217.77:8898+ m# ?! r2 b/ k1 d8 u. H8 ^

功能  % t- \4 L8 S% |  U! H
滋補身體，兼可開竅，舒緩神經，增領悟力，小孩常飲能促進學業進步。  3 g4 Q8 ^) x. t4 _5 K  b

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製作過程  % n( v2 V: S/ i! o! F) z
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１南杏仁、北杏仁一同用水清淨，用凍開水三杯浸過夜。
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２將南北仁放入攪拌機磨成杏仁汁，隔渣取汁，備用。  5 }8 ]; F, \7 v1 O4 \
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３將冰糖及杏仁汁一同放入煲中，煮至冰糖溶化。  7 O6 s. c5 L; }- V) [
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４用生粉埋芡成稀糊狀，備用。

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５桂園肉（龍眼肉，中藥店有售）洗淨，瀝乾水分，調凍開水 2 杯同煮至汁濃，然後放入攪拌機內，攪成圓肉汁。  / Y+ }# P. Z, W' T. _: C. `

６放入杏仁露中，即可飲用。

作者: UBAH 時間: 2008-1-16 12:35 PM

thx 4 sharing!

作者: buttercake889 時間: 2008-1-16 04:07 PM

thank you for sharing………

作者: kd90lmpv 時間: 2008-1-16 04:34 PM

thank you for sharing

作者: boboiuok 時間: 2009-1-3 07:35 AM

thanks for sharing

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