材料A公仔箱論壇! p0 t, ]' s# R9 @6 G8 {
12 個雞翅tvb now,tvbnow,bttvb& |) p/ `9 Q! k+ _( A; L
公仔箱論壇4 ~) i8 J& `0 u9 c/ K9 V0 Q 材料B（混合攪拌）: B H% h: \. v8 M, I! D
400 克(去皮剁碎)花肉tvb now,tvbnow,bttvb8 X7 c7 Q) s. J/ t0 i; I
3 朵(浸軟、切粒)冬菇5.39.217.77:88987 I% O' G R: ~: ~
5 片(切粒)紅蘿蔔 / E7 l l. |# s, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 粒(剁碎)大蔥 . w2 M3 j- P, H- b20 克(切碎)芫荽 $ m4 l' r2 W8 w) k& {1 h/ c) g. O3 k. V$ P0 M7 q/ n" h 調味料 / z( Y5 B! g0 C9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 大匙蠔油 6 Y; e _9 X& Y# }, [% O公仔箱論壇1/2 小匙味精 - ?+ N1 K w% R' e3 M6 [+ j1/2 小匙鹽 8 r' R/ O& J1 T4 `5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 小匙胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q3 C$ x3 e1 t; M# B
1/2 小匙麻油5.39.217.77:8898; s! L- @0 l* N# z& w8 }
1/2小匙粟粉 7 K( ?: y, ^$ W6 m+ q% |5.39.217.77:8898 1 b2 p2 n8 r/ ~% `9 ~醃料tvb now,tvbnow,bttvb7 b8 U @- i) x) Z* w" M5 B
2 粒雞蛋- j" f$ K- i. O
1/2 小匙味精9 U8 G5 A# v" v/ v' d% Y) |( Z
1/2 小匙鹽tvb now,tvbnow,bttvb2 h8 [1 G% Z, m n0 g
1/2 小匙蠔油 3 F( P7 [0 x( y$ Q( w" l. U公仔箱論壇1/2 小匙胡椒粉 / o5 Q- }# M& y' {7 A: i! f" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 小匙麻油 3 c9 }, n* k* B+ X' y6 y' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 小匙紹興酒公仔箱論壇: B! g7 H* u/ A
tvb now,tvbnow,bttvb( `' m4 z- \: z; q 做法& }; c t" g7 y3 r6 W
1. 把雞翅洗乾淨後去上身骨，如在圖所示。. x* g- x6 J+ N5 K2 z; g! B) u* B
2. 將醃料加入雞翅醃1小時。( {$ a5 T8 a0 M
3. 把 剁好的材料B和調味料混合攪拌，釀入醃好的雞翅。/ S; f ]4 {+ M. v
4. 以慢火燒熱適量的油，把雞翅炸至金黃色即可上桌。5.39.217.77:8898$ t0 Q$ y2 j; D: G; w8 M8 g" w
6 n' \9 J: W0 L, ?8 l1 ?' [4 x' f INGREDIENTS A ! L: }2 c& X9 @8 b公仔箱論壇12 chicken wing ! k( W" l. r2 T% ^5 I( Y1 h5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb! r; y0 ~! Q( X- h: e& a& ` INGREDIENTS B (mix well)- b; k8 L- c7 S! ` W1 G: P
400 g pork belly (peeled, chopped)3 mushrooms (soak 1/2 hour, diced)5 slice carrot (chopped and diced)1 big onion (diced)20g stalk coriander (chopped) 3 ?& k* f6 s6 Z) q公仔箱論壇# b8 w: E5 I; ]6 a1 y
SEASONING公仔箱論壇; F& a% M' k7 U, z/ q2 D
1tbsp Oyster sauce1/2 tsp monosodium glutamate1/2 tsp salt1/2 tsp pepper1/2 tsp sesame oil1/2 tsp cornstarch e' f" M. s0 R' u4 T8 c( C% etvb now,tvbnow,bttvb 9 g( G4 P5 Q, o+ {* b& n公仔箱論壇MARINADE 4 Y" C) q, D. u6 Q5.39.217.77:88982 egg1/2 tsp Monosodium glutamate1/2 tsp salt1/2 tsp oyster sauce1/2 tsp pepper1/2 tsp sesame oil1/2 tsp Shaoxing wine. R; p' c* k/ Y
8 N3 k/ H0 n# p3 O4 gMETHOD 0 l/ z' q) n: ~2 j& T2 L) A& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. Rinse the chicken wings, and remove the upper bone. (refer to pictures above) 1 }3 d( V" f9 J# [# c p' Atvb now,tvbnow,bttvb2. Season the chicken wings with marinade, marinate for 1 hour. 4 H7 m2 o+ P9 r. r2 W3. Mix well the chopped ingredients B mixture and seasoning mixture, and stuff into the cavity of the chicken wings. 4 C k% L5 a: [) c& ], M ]0 R. a0 T5.39.217.77:88984.Heat up enough oil over low heat, deep-fry the chicken wings until golden in co lour. Serve hot.5.39.217.77:8898& f8 X$ c/ B9 }9 c5 C
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