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標題: [中式食譜] 京都排骨 [打印本頁]

作者: wongws813 時間: 2013-3-5 12:30 PM 標題: 京都排骨

京都排骨

7 S2 h M9 f/ I5 P I

材料：
* u  T/ @5 Y  p: e公仔箱論壇
粟粉獻：8 s3 M1 H  `! i6 S6 ^- A; K% m
肉排
tvb now,tvbnow,bttvb: V$ @) n: c7 _& L
辣椒油
7 _- e( Z/ m8 v4 z茄汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }1 V# _( B- Q* \+ k) Q3 k
糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]4 K4 g) z- N# I
水
( }- R6 _9 @% X. s3 T+ z. q7 x2 c 5.39.217.77:88988 \! }& C' l" u, D1 N; ?% T6 x6 Z
300克
6 b. O* ~4 S( I4 C公仔箱論壇
/ q+ e/ Y2 s: i% Ctvb now,tvbnow,bttvb1/2茶匙0 [) g4 t0 Z% f
1湯匙
. V/ X5 Q2 Z9 ^5 R) v* E$ V1/2茶匙9 z' K0 l1 f2 E
1茶匙1 h3 n; ^# g& W, l; |
調味：
7 t0 y$ e! K5 R' O. N9 ]
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X1 t1 X7 S* U/ u: H8 m; l( |
蒜頭﹙R4爛﹚
8 M) A9 i/ L; ?+ [$ W" B# W& f" q" P鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E% |" Q4 V, H+ S& B: v
糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @* J7 K2 e" d6 [6 X
麻油
老抽
酒
2 E$ m: s8 ^6 u# I粟粉
胡椒粉
2粒
1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A. n# e* m2 w6 _0 ^
1茶匙公仔箱論壇4 e7 U! h$ {5 ~3 O; H. @/ I
1/2茶匙
2茶匙公仔箱論壇" Z& [# k/ ?1 X) d
1茶匙
9 G  Y* Q" k6 l# S1湯匙
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G  A4 C1 y5 L" g! O, c

製法5.39.217.77:8898& z. s. @9 K- x: D9 O+ k
1.
" Z+ j0 h4 l/ o8 C5.39.217.77:8898肉排洗淨，抹乾，加調味拌勻，醃約1/2小時。5.39.217.77:88984 T- Z2 F+ }0 V& J& _
2.公仔箱論壇+ ~* J( A. [# ]0 R/ J2 i
預備獻汁。
3.
1 m* q: i% c3 A: ~7 w燒油，炸肉排至金黃色﹙用中火炸約8分鐘﹚。
3 Q5 U' d% }7 b- N! _3 b4.  U# z) R" }. T* H8 p6 F+ b
煮滾獻汁，放下已炸過之肉排，拌勻。
. ]# Y0 z4 i9 ~( F& T5.公仔箱論壇9 k' T0 H! I' T/ F
上桌時，以紅椒及芫茜綴。公仔箱論壇1 M" t8 C8 B7 L1 V/ a
2 y2 j. b, }2 c8 E, a7 g

作者: joeybibi 時間: 2013-5-26 07:59 PM

多謝提供.我會試煮

作者: jinhua4514 時間: 2013-5-26 11:41 PM

好象很简单，试做一下先，有图片就更完美了

作者: jinggang292 時間: 2013-7-16 04:52 PM

过程要是详细点就好了，再配上图

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

材料： * u T/ @5 Y p: e公仔箱論壇粟粉獻：8 s3 M1 H `! i6 S6 ^- A; K% m	肉排 tvb now,tvbnow,bttvb: V$ @) n: c7 _& L 辣椒油 7 _- e( Z/ m8 v4 z茄汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }1 V# _( B- Q* \+ k) Q3 k 糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]4 K4 g) z- N# I 水 ( }- R6 _9 @% X. s3 T+ z. q7 x2 c 5.39.217.77:88988 \! }& C' l" u, D1 N; ?% T6 x6 Z	300克 6 b. O* ~4 S( I4 C公仔箱論壇 / q+ e/ Y2 s: i% Ctvb now,tvbnow,bttvb1/2茶匙0 [) g4 t0 Z% f 1湯匙 . V/ X5 Q2 Z9 ^5 R) v* E$ V1/2茶匙9 z' K0 l1 f2 E 1茶匙1 h3 n; ^# g& W, l; \|	調味： 7 t0 y$ e! K5 R' O. N9 ] y* @1 y* k- H) l' \| f 5.39.217.77:88983 n' [* w" E# `" w. _& Y TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X1 t1 X7 S* U/ u: H8 m; l( \|	蒜頭﹙R4爛﹚ 8 M) A9 i/ L; ?+ [$ W" B# W& f" q" P鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E% \|" Q4 V, H+ S& B: v 糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @* J7 K2 e" d6 [6 X 麻油老抽酒 2 E$ m: s8 ^6 u# I粟粉胡椒粉	2粒 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A. n# e* m2 w6 _0 ^ 1茶匙公仔箱論壇4 e7 U! h$ {5 ~3 O; H. @/ I 1/2茶匙 2茶匙公仔箱論壇" Z& [# k/ ?1 X) d 1茶匙 9 G Y* Q" k6 l# S1湯匙少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G A4 C1 y5 L" g! O, c
製法5.39.217.77:8898& z. s. @9 K- x: D9 O+ k 1. " Z+ j0 h4 l/ o8 C5.39.217.77:8898肉排洗淨，抹乾，加調味拌勻，醃約1/2小時。5.39.217.77:88984 T- Z2 F+ }0 V& J& _ 2.公仔箱論壇+ ~* J( A. [# ]0 R/ J2 i 預備獻汁。 3. 1 m* q: i% c3 A: ~7 w燒油，炸肉排至金黃色﹙用中火炸約8分鐘﹚。 3 Q5 U' d% }7 b- N! _3 b4. U# z) R" }. T* H8 p6 F+ b 煮滾獻汁，放下已炸過之肉排，拌勻。 . ]# Y0 z4 i9 ~( F& T5.公仔箱論壇9 k' T0 H! I' T/ F 上桌時，以紅椒及芫茜綴。公仔箱論壇1 M" t8 C8 B7 L1 V/ a 2 y2 j. b, }2 c8 E, a7 g