標題: [食肆地點] 尖沙咀《AROPA》地中海式午餐食評 [打印本頁]

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作者: 河馬仔河馬    時間: 2013-3-2 12:28 AM     標題: 尖沙咀《AROPA》地中海式午餐食評


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『馬場樂子(妹)』(18) : 賽馬看板娘一名，想法天馬行空，富想像力。
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6 W  W: p5 B* C1 b3 `『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐，和妹妹一樣喜歡新奇事。tvb now,tvbnow,bttvb+ @1 S* E. m9 u& I; G' J4 _

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! R5 I! x, y) P1 z5.39.217.77:8898樂子 : 今日講嘅餐廳都係位於尖沙咀，不過今次就係幾有藝術氣氛嘅K11商場呢。tvb now,tvbnow,bttvb3 F# a. J$ S' T

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彩珠 : 餐廳以地中海菜為主軸，餐廳嘅燈飾都幾特別，又似水管又似彈弓。
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! M# v5 P+ V$ \2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 不過其實AROPA呢個名又係點解？
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6 H: G' m9 H, i$ y公仔箱論壇彩珠 : 佢個MENU入面有詳細寫呢，原來係所羅門群島中嘅小島嘅生活理念用語，可以解作大愛精神，頗有值得深思嘅思想哦。
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1 Y3 ^$ s  a1 E/ X5 k6 m7 d5 C樂子 : 呢間餐廳食客以附近白領人士為主，當然午餐收費都走較中高檔次，都係有湯有包有大盤有咖啡甜品咁。公仔箱論壇( y0 f. i7 x& V) d2 M2 I
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彩珠 : 當然有特別先講啦，例如面包加上油醋，特別係三角多士都好軟好香口，次次試過都唔覺凍咧。1 \9 c+ A' m: l# {/ A3 G. J
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樂子 : 而佢地嘅湯都幾大份量，而且唔只只係白湯紅湯。例如試過佢地嘅椰菜花忌廉湯煮得都幾濃不過就唔會食到一粒粒，而雜菜湯多菜但係好清唔搶喉，感覺都算清新。
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5 h& O2 r! `+ h3 d+ s公仔箱論壇彩珠 : 或者可以揀特式沙律呢。公仔箱論壇' Z3 ?: H( J7 H$ l
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彩珠 : 飲完湯湯就到大盤咯。看看餐牌就見到有四款可以揀呢，先講一講呢個牛肉醬有機意大利粉。tvb now,tvbnow,bttvb1 x/ t" o% Q3 k3 t

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8 s5 @9 P( \% E+ u% U; W" f) |彩珠 : 意大利粉煮得頗熟，而牛肉醬不像在supermarket買到的，味道很輕不濃烈，反而感覺上有點似在家煮的，牛肉碎煮得中規中矩，驚喜就講唔上但食味都可以嘅。接住來就係香草包糠焗龍脷柳配藍芝士汁。
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  j2 T/ P7 z$ s5.39.217.77:8898彩珠 : 焗出來嘅魚肉同煎出來嘅完全唔同，肉質變得非常滑，嫩滑程度有點似九肚魚般。再加上薄薄嘅麵包糠，就似沒有椒鹽的酥炸九肚魚呢。tvb now,tvbnow,bttvb4 n/ l# s/ ]9 d1 Y; R  R3 Z
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馬場彩珠 --- 對牛肉醬有機意大利粉+香草包糠焗龍脷柳配藍芝士汁之評分 :3 W) R/ l3 S6 M  V& N' I
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( v4 q  F0 g0 z9 ^: u& M% t. K樂子 : 跟住輪到我講下呢個燴牛尾，都幾大份架。
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樂子 : 濃濃嘅牛尾肉汁滲入厚厚嘅薯蓉，再配以頗多嘅露荀同埋連枝蕃茄，配搭及顏色分明。而食落牛尾肉質及膠質幾彈牙，用味甚濃，再加上牛尾汁加上合桃好特別，對牛尾有愛嘅朋友來講會幾滿意呢。再講講炭燒羊扒配海鹽及香草。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N1 c! F0 k2 h) \' X

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樂子 : 呢個羊扒煎得都好細緻，微微嘅海鹽襯托住煎香羊扒嘅香脆及輕輕的膻味，更見昇華，而煎嘅火喉甚為精準，好多肉汁都鎖得住呢。5.39.217.77:8898. W# B& S& `$ z+ g- j; T
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馬場樂子 --- 對燴牛尾+炭燒羊扒配海鹽及香草之評分 :
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$ @9 C: [, J4 O* r5.39.217.77:8898彩珠 : 當然一個圓滿嘅set又點會冇咖啡同甜品咧。4 y7 A! [4 \5 J. ~

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7 [  v. s" @+ `" u) G樂子 : 雖然好多次食都係tiramisu或者係芝士餅，但係裝飾上都見到用用工夫，配合埋一杯熱咖啡就啱啱好哩。
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雖然情人節己過去，但一樣可以在人月兩團圓之元宵佳節都分享甜蜜。tvb now,tvbnow,bttvb  u) j7 X; R, V+ V" D

8 S0 X: V: [* V5.39.217.77:8898馬場雙子在家中都製作朱古力，未知她們在未來能否如願以償，送給真命天子呢？5.39.217.77:8898( n8 S& F3 r' ^' ^" i6 t

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: Z8 L0 q3 S7 C3 t+ B9 V0 v3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(較大的圖)6 h( }: `/ H' M3 k  D- z. Q  a& L% p

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此Wallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權、由同人團體Jun&Yuri之台灣畫師---白河子繪製而成。希望大家喜歡！9 G" k+ [' H, o! K# X7 ^
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*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)

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