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標題: [食肆地點] 尖沙咀《AROPA》地中海式午餐食評 [打印本頁]

作者: 河馬仔河馬    時間: 2013-3-2 12:28 AM     標題: 尖沙咀《AROPA》地中海式午餐食評

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『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐,和妹妹一樣喜歡新奇事。) X, y3 k/ H: f1 \+ w

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樂子 : 今日講嘅餐廳都係位於尖沙咀,不過今次就係幾有藝術氣氛嘅K11商場呢。tvb now,tvbnow,bttvb. N/ A( z; n$ ?$ h% t- w
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/ P' t# `* I1 a6 j: a6 p" l& \彩珠 : 餐廳以地中海菜為主軸,餐廳嘅燈飾都幾特別,又似水管又似彈弓。+ e6 ^5 ?3 c* N" m- f% v- W

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樂子 : 不過其實AROPA呢個名又係點解?tvb now,tvbnow,bttvb/ v, x1 e8 g' ^- B7 l1 {7 e& }

7 G( [2 p4 \0 m. Y- y1 y$ A: u: Ztvb now,tvbnow,bttvb彩珠 : 佢個MENU入面有詳細寫呢,原來係所羅門群島中嘅小島嘅生活理念用語,可以解作大愛精神,頗有值得深思嘅思想哦。tvb now,tvbnow,bttvb, t% X' ^4 \8 X
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) r  p; |# z2 T& c, x樂子 : 呢間餐廳食客以附近白領人士為主,當然午餐收費都走較中高檔次,都係有湯有包有大盤有咖啡甜品咁。
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: h$ r2 M& N  ]. ?. O4 j. u& Q公仔箱論壇彩珠 : 當然有特別先講啦,例如面包加上油醋,特別係三角多士都好軟好香口,次次試過都唔覺凍咧。
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& d& y; [( \: A0 d+ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 而佢地嘅湯都幾大份量,而且唔只只係白湯紅湯。例如試過佢地嘅椰菜花忌廉湯煮得都幾濃不過就唔會食到一粒粒,而雜菜湯多菜但係好清唔搶喉,感覺都算清新。
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4 g( U. f; L8 Q; b& Z9 b彩珠 : 或者可以揀特式沙律呢。
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. a/ B8 X0 j1 {公仔箱論壇彩珠 : 飲完湯湯就到大盤咯。看看餐牌就見到有四款可以揀呢,先講一講呢個牛肉醬有機意大利粉。公仔箱論壇2 E- E6 H# y1 R5 C, {' d; Q

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彩珠 : 意大利粉煮得頗熟,而牛肉醬不像在supermarket買到的,味道很輕不濃烈,反而感覺上有點似在家煮的,牛肉碎煮得中規中矩,驚喜就講唔上但食味都可以嘅。接住來就係香草包糠焗龍脷柳配藍芝士汁。
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彩珠 : 焗出來嘅魚肉同煎出來嘅完全唔同,肉質變得非常滑,嫩滑程度有點似九肚魚般。再加上薄薄嘅麵包糠,就似沒有椒鹽的酥炸九肚魚呢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l  w' C5 N: F% p  ^' t

- t' t8 V  S! l8 F9 V% U$ O5.39.217.77:8898馬場彩珠 --- 對牛肉醬有機意大利粉+香草包糠焗龍脷柳配藍芝士汁之評分 :5.39.217.77:8898, ?  D) T, p% r9 \

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樂子 : 跟住輪到我講下呢個燴牛尾,都幾大份架。
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樂子 : 濃濃嘅牛尾肉汁滲入厚厚嘅薯蓉,再配以頗多嘅露荀同埋連枝蕃茄,配搭及顏色分明。而食落牛尾肉質及膠質幾彈牙,用味甚濃,再加上牛尾汁加上合桃好特別,對牛尾有愛嘅朋友來講會幾滿意呢。再講講炭燒羊扒配海鹽及香草。
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樂子 : 呢個羊扒煎得都好細緻,微微嘅海鹽襯托住煎香羊扒嘅香脆及輕輕的膻味,更見昇華,而煎嘅火喉甚為精準,好多肉汁都鎖得住呢。5.39.217.77:8898% ]) g! L- J1 Y; `: h

: L$ S- C6 k$ J, |. `: l公仔箱論壇馬場樂子 --- 對燴牛尾+炭燒羊扒配海鹽及香草之評分 :
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. }% Z. I2 p: q9 F* Q0 c! l" }( v8 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩珠 : 當然一個圓滿嘅set又點會冇咖啡同甜品咧。# @- t0 M8 h- g% S! O2 f: |6 |

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# ?2 s: }3 w+ Z) p% n1 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 雖然好多次食都係tiramisu或者係芝士餅,但係裝飾上都見到用用工夫,配合埋一杯熱咖啡就啱啱好哩。公仔箱論壇5 I" Q+ e4 W" q6 J8 F

9 H9 p. P' t3 e& p7 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R) i. Z( |/ J' M* i& U, U

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6 @, e% Z: m' g. N; r+ a( ltvb now,tvbnow,bttvb雖然情人節己過去,但一樣可以在人月兩團圓之元宵佳節都分享甜蜜。
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馬場雙子在家中都製作朱古力,未知她們在未來能否如願以償,送給真命天子呢?
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此Wallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權、由同人團體Jun&Yuri之台灣畫師---白河子繪製而成。希望大家喜歡!
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*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)





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