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標題: [甜品] 紅豆砵仔糕 [打印本頁]

作者: miumiu_canada    時間: 2013-2-26 10:43 PM     標題: 紅豆砵仔糕

紅豆砵仔糕
+ y5 |; X0 D7 X" s5.39.217.77:88985.39.217.77:88984 x) C6 e/ B* w3 i
A/材料:(約12碗)
8 l$ F' j" G0 m& b. L) H$ {& w, g$ S5.39.217.77:8898          粘米粉 100g
5 {( w% E# y' E6 G           糯米粉 10gtvb now,tvbnow,bttvb/ \% u) B  l9 W9 Y" V# l! F. S
           澄麵 60g! W8 o/ S; D: ^1 a: m
           水 150g
# `2 y3 ~5 ]4 s* Z% u: j5.39.217.77:88985.39.217.77:8898/ f2 y& r( R5 h$ H
B/材料:
8 T4 U3 j7 X+ `1 }" X; A' G         砂糖/黑糖/片糖 130g5.39.217.77:8898" j9 }4 H% ]1 D
         水 350g
* F& Z# E8 q9 P4 z. F7 T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ Y& z0 R/ \1 a2 F+ h. p! {7 W
餡料:公仔箱論壇4 O7 F' O% P( P1 }0 N, v- {0 y+ S
         紅豆(煮淋) 適量
/ q# J5 S8 X- P1 {' H2 {公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 y' L. R( ^6 M4 s
做法:
1 X: m9 G5 ~- hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。i)   材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。
" q2 w; d# O' k: a公仔箱論壇ii)  材料2煮滾,沖入粉漿中,攪拌均勻。公仔箱論壇9 v/ P! s# l% k/ f
iii) 砵仔抹油,以大火先蒸熱砵仔,再倒粉漿於砵仔中,加入紅豆。
) }$ u2 c4 O- eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。iiii) 先以大火蒸約7分鐘,疏氣一次,再蒸約10分鐘即可。1 G5 z% q8 W7 K# `# n) W7 S

作者: question714    時間: 2013-2-27 12:04 AM

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5 a  |3 `  [# \. U( ~, z% Qtvb now,tvbnow,bttvbgood
作者: emilyyoung    時間: 2013-2-28 11:55 AM

Thanks for your sharing.& ]2 {! s7 [' K( l
I love it.
- V! t& d8 u# G* l5.39.217.77:8898Yummy
9 H4 }( U# T0 ]& J+ ?2 D  JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作者: wongws813    時間: 2013-3-5 03:07 PM

Thanks for your sharing
作者: wongws813    時間: 2013-3-5 04:29 PM

Look easy to make it..thanks
作者: 镜头擦拭纸    時間: 2013-3-5 07:05 PM

材料2可否用一种糖?
作者: greenling520    時間: 2013-3-5 08:56 PM

好像很易整.   等我放假試一試.
4 D; j5 B) x) l7 g公仔箱論壇THANKS




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