材料 . g1 @. G7 ]- I9 d- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13 朵(去蒂)鮮花菇 7 L% t1 H. G/ I5 ~: ?9 ?& J5.39.217.77:88984 朵杏鮑菇' E! O7 C3 ~! ]4 v# J, B* m! _- Y
13 朵鮮蘑菇 , ^3 ?: ]! o4 w0 `0 o1 包鮮金針 9 s5 w+ w# {6 p. d6 d& y3 瓣(切片)蒜瓣tvb now,tvbnow,bttvb6 X. C, [0 s C+ Z: {6 A5 k
6 條(切段)甜豆 , S$ P* c! H! O4 K1 N7 I" Ktvb now,tvbnow,bttvb4 片(切絲)紅蘿蔔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j$ i5 o( r" Y; n
1/2 小匙麻油 5 W) @1 K5 y. {6 B5 v5.39.217.77:8898& u6 k0 e. t0 P5 A 調味料(混合)tvb now,tvbnow,bttvb. S1 P" i5 [- u$ W% O2 p* W
1 大匙鮑魚汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _* y g+ F: {# }) S) R" @( d
1/4 小匙鹽 ) I3 W5 P3 `9 l/ Y' ^7 T- ~7 X& J1/2 小匙味精( I" S9 ]( @- @9 S
1/2 小匙左口魚粉9 Z. i, L& h1 e# g {6 u
1/2 大匙紹興酒- L- x+ n& g/ w( m4 A
) T; H# P7 X* o7 @, [做法 6 x6 D7 @7 r8 f ~; l! G9 b5.39.217.77:88981. 將材料洗淨，瀝乾。 7 ]% G9 s* M4 m+ r2 l2. 慢火燒熱1/2大匙的油及麻油，把蒜片爆香後取出，倒入600毫升清水煮滾。# B, _& P/ f _
3. 將所有菇類置入，開大火煮1分鐘，最後加入甜豆、紅蘿蔔、和混合調味料煮2分鐘即可上桌。 1 l' D- B# y5 R: n公仔箱論壇4 x7 Y- {" u0 D$ {: F INGREDIENTS公仔箱論壇) \$ q& D% s: u! c
13 black mushrooms (remove stalk)4 apricat baomushroom13 fresh button mushrooms1 packet enokitake mushrooms3 garlic cloves (sliced)6 honey peas (sectioned)4 carrot slices (shredded)1/2 tsp sesame oil 5 N$ ]) |. [; R7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88981 t G3 c6 X. @5 Y. [+ n, U& x SEASONING (mix well) 6 h8 t$ O; a, _9 j! P' V1 tbsp abalone sauce1/4 tsp salt1/2 tsp monosodium glutamate1/2 tsp sole fish powder1/2 tbsp Shaoxing wine5.39.217.77:8898, i+ c( b7 x" D) X/ j; b- ^
, M3 `5 O4 V* R+ W$ m5.39.217.77:8898METHOD 8 @% X8 r4 n. c. O1. Rinse all the ingredients and drain well. . r' y0 P' M. @# n# L6 N8 ktvb now,tvbnow,bttvb2. Heat up 1/2 tbsp oil and sesame oil over low heat to saute slicedgarlic till fragrant. Remove fried sliced garlic, pour in 600ml water,bring to a boil.5.39.217.77:8898: p6 f2 \# u# p8 `" g& d4 d% g
3. Add in all the mushrooms, cook over high heat for 1 minute. Lastly,add in honey peas, carrot slices and seasoning mixture cook for 2minutes. Serve immediately.公仔箱論壇1 S4 w& \' y( F/ ^. H3 @8 k
