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標題: [美食介紹] 學做美味咖哩豬排飯(圖) [打印本頁]

作者: fitness66cw    時間: 2008-1-12 10:02 PM     標題: 學做美味咖哩豬排飯(圖)

來源:南海網  g& D1 w$ V# r# f

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' j1 F1 R. P( Q+ k6 L公仔箱論壇$ j( O& b4 R) ~+ E, w  Y, Q( P! |
主料:土豆4—6個,洋蔥1個,胡蘿蔔2根,肉250克(豬肉或者牛肉),豬排若干塊(可根據人數)。
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3 y: X3 Q$ z/ W8 ~) |) L, ]5 Stvb now,tvbnow,bttvb配料:黃酒生粉糖鹽雞精咖哩粉面包粉
0 i8 b' @2 E/ l3 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h; ]4 c, q" \, Q2 c; f. [
1、先把土豆去皮切塊(1.5cm左右),胡蘿蔔、肉同樣切塊,洋蔥切細絲,放在一旁備用。 公仔箱論壇* D6 V$ x; `+ e: i3 k

9 U0 G8 ]8 H# y, d! V: `5.39.217.77:88982、把切好的土豆塊、胡蘿蔔、肉塊,洋蔥絲放入鍋中翻炒。
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$ a; P# q# N" L2 Otvb now,tvbnow,bttvb3、加入清水(水高度要全部漫過鍋中食物),加蓋燜。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i0 C3 d* T- o

* n$ n+ ?/ [5 r3 }. J3 E0 K2 Y  ^4、把豬排取出,先用刀背敲豬排的正反面,然後加黃酒、生粉、鹽、雞精上漿,放置備用。
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7 Z  e' v$ D1 ]( @6 O! f7 z' L公仔箱論壇5、開蓋看看鍋中情況,等洋蔥全部燒融化。
6 b1 A) a  F. j3 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! o3 B! x- a7 {7 h5 E; t公仔箱論壇6、洋蔥全部燒融化後,加入咖哩粉(口味可根據個人喜好)。煮到大概呈粘稠為止。 公仔箱論壇" L& q4 L8 H' j# V  D' q" F5 @

! a: F. e9 A2 {; |( c: O" B7、把漿好的豬排裹上麵包粉。
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2 O2 d8 {) ~2 Z3 C/ t公仔箱論壇8、下油鍋炸至金。
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9、取盆先乘飯,然後淋上自己燒的咖哩,最後上面放一塊豬排……大功告大功告成!
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延伸閱讀:
7 R/ O0 y- a) j0 itvb now,tvbnow,bttvb
  i- T9 @5 w  T2 R& a8 Q$ {Women Who Act With Influence And Energy
2 ^: \* y" \6 L# E- L9 @
5 ^7 c- i! r' \: f- p% uThe Value Of High Water Content Food
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Your Inherited Biological Nutritional Key
作者: mshell    時間: 2008-1-14 02:22 PM

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