公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 飲食掌握5撇步　預防食物過敏 [打印本頁]

作者: huichi0426 時間: 2013-2-24 03:26 PM 標題: 飲食掌握5撇步　預防食物過敏

防過敏，飲食也要注意。營養師表示，食物過敏近年來一直呈上升趨勢，其中牛奶、黃豆、花生、蛋和魚、核果類、甲殼類海鮮（如蝦蟹）、等最容易引起過敏。預防過敏應找出過敏原，並掌握「5個預抗食物過敏小撇步」，遠離過敏夢魘。5.39.217.77:88989 i" y1 Y4 |/ a- c: \/ x
tvb now,tvbnow,bttvb) c. y7 y2 O: Z1 j' E
% u, E& X7 V, [2 `
[attach]2066112[/attach]
* b+ C) X, |4 h4 T( P5.39.217.77:8898營養師指出，抗過敏食物中，蔬果致敏性低，且蔬果中的維生素、蘿蔔素、維生素C、維生素E能預防發炎反應。公仔箱論壇7 _6 @: ^6 E6 \# I% O/ X

) a3 M5 }% I6 p; C& L: N) ~, k( b營養師謝宜芳指出，引起過敏原因相當多，只要是含某些蛋白質的食物都有可能成為過敏原，包括海鮮、蛋、或牛奶等。對牛奶過敏的嬰兒，最好能夠以母乳哺餵。若無法哺餵母乳，則改喝豆粉製成的嬰兒奶粉，也可在營養師指導下，選用低過敏原的配方奶粉。tvb now,tvbnow,bttvb- o; A  ~( ]. N
tvb now,tvbnow,bttvb$ S" b; x, K/ l6 V: V
另建議飲食宜清淡，忌食刺激性食物；過敏病情發作時，可吃流質或半流質飲食，且要避免冷食冷飲、多喝水，盡量不吃魚腥海味，以及人工添加的魚油製品，還要注意多吃含維生素，和礦物質多的食物，多吃新鮮蔬果補充維生素，並注意防寒保暖，避免著涼、感冒。

2 V. s7 M6 C, L' I: l: @5 s【預防食物過敏5個小撇步】：! t$ h/ n' C4 i9 p4 j

' P' Z% v) y  `; j5.39.217.77:88981.遠離有過敏原的食物: F" g/ u: ~0 `6 Z
5.39.217.77:88983 Q( s9 c) J) S' j" }( r- X, ~+ o' F
許多食品裡可能有導致過敏的成分，包括牛奶、蛋、花生等，儘量少吃標示不全、不清楚的食品。
& f% j4 {/ S; Jtvb now,tvbnow,bttvb  u3 K8 t4 P) a/ x& |- l( p
2.少吃加工食品公仔箱論壇: N$ h4 i) l% n* _' k! d

& u: ]$ M, a! P; {加工食品中的添加物，如色素、防腐劑、香料、人工甘味劑等，目前已知硫化物，如亞硫酸鹽、二氧化硫等，會誘發氣喘，有氣喘疾病的人購買時一定要注意標示。 . B8 C! |: b4 n5 I) h

3.只吃新鮮的海鮮公仔箱論壇1 o' H2 h5 y1 r0 ]* W, A+ y
. r  {" f7 a% R  _1 H
不新鮮的海產會孳生細菌，促使蛋白質分解成氨基酸，提高致敏物質的濃度，更容易誘發過敏，就算健康的人吃了也可能過敏。曾經發生過嚴重過敏反應的人，最好隨身攜帶藥品及註明過敏的食物，並讓身邊親友知道自己的病史，以防突發事故。公仔箱論壇& R5 p8 V) x$ S% p& h* n8 ^
: h- {( V+ f% Y* X* _; K
4.服用益生菌tvb now,tvbnow,bttvb2 B9 A- K. m& A  b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E: O. P0 x; V9 T/ I2 u" y) w% e
益生菌為促進腸道微生物平衡、有益於人體的活菌，可以調節並增強腸道內的免疫機制。6 C* T( ]2 l8 G/ }5 a, l# n& s
公仔箱論壇6 W( }6 [  }. B9 q, L
5.多吃蔬果
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q/ v2 A. B9 M  \$ U5 e+ @
蔬果致敏性低，且蔬果中的維生素、蘿蔔素、維生素C、維生素E能預防發炎反應，因水果比蔬菜維生素C含量較高，建議每天至少吃2個拳頭大小的水果，其中一種為高維生素C的芭樂、柳橙、橘子、葡萄柚等。均衡而完整的飲食菜單則可以防範發生過敏機會。
2 G9 J. y7 B" M; @4 N7 P' w/ P' J# D6 L

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)