: I7 Y! M5 V- _6 K■GOLD分為餐廳、咖啡廳、酒吧及派對VIP房四個區域,數最華麗,要算這個彷彿以金磚砌成的酒吧。5.39.217.77:88983 y/ Q' o1 I2 j
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「Fashion is not something that exists in dresses only. Fashion is in the sky, in the street, fashion has to do with ideas, the way we live, what is happening.」教母Coco Chanel曾經這樣說,內容大意為「時尚不光指衣着,更是生活方式。」來到廿一世紀,國際頂級時裝品牌紛紛把名言實踐,踩過界經營餐飲事業。這天我來到時尚之都米蘭,目的是把時尚品味放入口。5.39.217.77:8898, C' K' e4 b, k9 y" L
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& V8 N K8 D( r, g. d o9 ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d1 ^# ^ b4 }4 M! Z# e. z, p/ n3 Q. g
tvb now,tvbnow,bttvb' o" c- z- R o+ T! @/ g1 H1 V ■娜姐曾在米蘭個唱後,跟已分手小男友Jesus Luz前往餐廳用餐,獲D&G老闆熱情款待,成為一時佳話。 Y4 E: n8 M2 pD&G的西西里味道Dolce& Gabbana的概念餐廳GOLD開業於2006年,多年來都是時尚名人及國際巨星的飯堂。餐廳雖然以浮誇的金色做主題,但有別於炫富的金廁所,它的貴氣跟俗氣尚有一段遠距離:多得Earth tone磚牆地板,加上鏡面玻璃和自然光的化學作用,耀眼金色轉化成西西里的燦爛陽光!不過最得我心的還是抬頭的美麗風景——鏡面桌子把光線反射到天花板,餐具影子由桌面被捧上天,形成隨意的幾何圖案,奢華中見活潑!Domenico Dolce體內流着西西里人的血,海島的古典浪漫不經意融入D&G的設計風格之中,作為品牌的概念餐廳,GOLD當然也有這種基因,餐廳主廚是來自西西里的名廚Claudio Arciglione,由他設計的一系列西西里菜式,用色香味把人帶到愛琴海邊。 4 D7 M+ X s) ~3 |5 Otvb now,tvbnow,bttvb朝聖者這天的午餐充滿西西里風情,帥氣的男侍應先捧來一大籃麵包——他跟香港D&G門口一樣,不允許被攝入鏡頭,不過其態度就如身上所穿的D&G制服般優雅,他應要求耐心地為我介紹每一款麵包:「這裏有白麵包、麥包、提子包、合桃包、橄欖包,還有Focaccia及Schiacciatina,每一款都是我們自家製造,而且全部離開焗爐不久,非常新鮮。」且不要被超鬆軟的麵包塞滿肚子,好戲正要上演:熱情如火的Parmigiana,以茄子片跟醬汁和Parmesan芝士梅花間竹叠成四層,外層焦脆,內裏軟綿濕潤,口感層次豐富;再來是製作考功夫的Totani Ripieni,釀入紅蝦及Ragusano芝士的魷魚筒圓潤肥美,入口啖啖鮮甜,愛海鮮的人絕對不能錯過;最後還有甜得過份的西西里甜品Cassatina。埋單只需$476,然而我不會以「超值的虛榮」來形容這頓午餐,因為味蕾確實已經記錄來自西西里的感動,美味回憶任誰都帶不走,更不會像手袋般因換季而被淡忘。 ; m O- M* b: z! o