材料A: 8 c5 P1 Y0 w) m5.39.217.77:8898雞蛋......5個 ; r. ?0 [) L0 V, ]7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽......1茶匙 8 {; S) E4 o( e7 D# g公仔箱論壇胡椒粉......1/4 茶匙 1 W4 X; q( P7 x j% ytvb now,tvbnow,bttvb4 ~9 m$ H% J$ v 材料B:7 B! L/ @9 N; v6 N# x. V, u$ U
蝦仁肉......100公克(切丁)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V5 ] k4 E* G
豬肉碎......150公克tvb now,tvbnow,bttvb2 ]2 B( J4 f+ [+ j+ f
菜豆......50公克(切丁) # A3 W5 U" W. D. R7 Y8 e. M" |公仔箱論壇 3 G# }/ O; r: J2 F' b$ Atvb now,tvbnow,bttvb材料C , G7 u+ d6 {0 |! U5.39.217.77:8898油......10湯匙或適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K8 S4 h& Y2 g6 d. \& x6 e
2 p( g+ `/ Q4 t7 G* p% y 調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u$ h }- z; ~7 i" [
鹽......1茶匙公仔箱論壇) e C$ @. {% y( }
糖......1/2 茶匙 8 \; o# m8 D# {, r* K8 v0 u- f# h5.39.217.77:8898胡椒粉......1/4 茶匙5.39.217.77:88986 Q. k3 k! d* F# U
- _. Y! ]+ |* s- X- F公仔箱論壇烹飪過程 : , K5 p/ @* Y& d5 i iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01.順一個方向，將材料B及調味料拌均，待用。+ k9 P$ y0 U$ y' I4 w# o0 q7 h
02.雞蛋去殼，與鹽、胡椒粉一起打散，待用。1 A: h( `6 Z5 |5 h) i
03.熱鍋及倒入2湯匙油後，用中火炒香蝦仁肉碎，約8－10分鐘，盛起，待用。3 d2 p6 d# i8 a' v$ J: e2 C+ |
04.燒熱1湯匙的油後，倒入3大匙的蛋液，轉用小火煎至蛋液呈半熟狀態。8 A0 ^4 R0 |8 A; K" K' M9 G
05.趁蛋液半熟時，將1湯匙的肉碎放在中間，然後對折，慢慢煎至黃金色即可盛起。接者，將剩余的材料也用同一種方法煎完。 9 c2 {4 p0 {. g0 y8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! P& A. h; G- Q" t- A8 O3 _Ingredients A : 2 Q t* n7 W5 L3 z2 O3 Z: J5.39.217.77:88985 eggs ; f9 Q; _- I$ x( @4 a& u1 u O5 Z1 tsp salttvb now,tvbnow,bttvb) ]4 a) h% K4 A. b
1/4 tsp pepperTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \. `. R7 e9 Y, C& @( J" X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W; h; R! N1 B1 W Ingredients B :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }& e+ G% N) M) [: L
100g shrimp meat, dicedtvb now,tvbnow,bttvb/ F8 B1 P" w9 H9 u1 |
150g minced pork d) g2 I/ W* n) R, [6 e5.39.217.77:889850g long beans, diced 5 I9 r8 o* x9 F" H( e公仔箱論壇3 ~( T O4 s1 R3 _( D0 g Ingredients C :7 W+ K3 P# w' h# |8 x2 E0 I u l
10 tbsps oil, or as required 6 ~8 {+ j- ?) N2 \' n + Y+ ^' N% _% H3 |& N9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Seasoning :tvb now,tvbnow,bttvb; q/ n9 K8 x# z$ @ o8 V
1 tsp salt# R* p! W8 u4 i, a, w, J; q, z
1/2 tsp sugar % [) |' |/ S N- c! H z) F: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4 tsp pepper* F( u& ~6 E1 n5 Z) V* [3 y
! ]6 n g" B( _# G公仔箱論壇Method: ! ?( F3 l4 J' n0 X: htvb now,tvbnow,bttvb01. Mix ingredients B and seasoning, stir in one direction. Set aside.公仔箱論壇0 D N4 W2 ^: `, h% C4 N' R+ z% S
02. Beat the eggs with salt and pepper. Set aside. ! Z9 x& E8 X8 D( ~03. Heat the wok over medium heat, add 2 tbsps of oil. Stir-fry theshrimp meat and minced pork on a moderate flame for about 8-10 minutes,until fragrant. Remove and set aside.6 G" D: E5 o9 ^" q% a
04. Heat 1 tbsp of oil, pour in 3 large spoonful of eggs, switch to small flame and cook till eggs become half-cooked. 0 J) s2 q& z7 }. | o+ s# h1 I' v+ |05. While the eggs are still half-cooked, place 1 tbsp of thepre-prepared meat at the center, and then fold the eggs in half. Slowlyfry to golden brown and then remove. Cook the remaining ingredientsusing the same procedure.5.39.217.77:88980 C& e2 o3 d2 h/ w" b
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家鄉煎蛋角(Home Style Fried Omelet)
5 w: C7 m; T0 p( {5 x I& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作者: wuchingching 時間: 2008-1-11 10:59 PM
it look easy to make it, try it tonight.7 V0 V/ Z7 r# K7 l, Y
2 S+ b! S$ b& h0 z# Z5.39.217.77:8898thanks for sharing to us!!
