材料A:, F; d: d0 B+ o# O
雞蛋......5個 B/ E# n' m5 D6 i, Y
鹽......1茶匙 ' ^' r/ t$ |6 D6 G5 r, X9 S公仔箱論壇胡椒粉......1/4 茶匙 . p8 X; Z: R- m2 y; a5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m6 d. E# a& L* k" j! | 材料B:5.39.217.77:88986 Y6 A Q& G. r4 Q3 Z# W+ }% q
蝦仁肉......100公克(切丁) ( ^4 x3 J$ N( e* M H豬肉碎......150公克 + j: I5 P' V% M% ?) V/ a3 [菜豆......50公克(切丁). Q' ~/ J+ ^' i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x3 p" s3 S- o# \3 \ 材料C / y: d( b* b$ A7 T1 L' W5.39.217.77:8898油......10湯匙或適量 / E1 [& h, a6 E/ w! H9 t" m5.39.217.77:88985.39.217.77:88985 ?; _4 e: K9 [. s- ] 調味料:% y" M; G, n" u9 o; j( O
鹽......1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I+ g. X& C& ~4 @$ O
糖......1/2 茶匙. e$ d- G( X7 S _2 c
胡椒粉......1/4 茶匙 ) u V+ L) f: \, _tvb now,tvbnow,bttvb $ {+ ^! P& [# \" x o2 c1 j8 o4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹飪過程 : ) R, u* N! m8 X01.順一個方向，將材料B及調味料拌均，待用。 % c- V- N$ N. ptvb now,tvbnow,bttvb02.雞蛋去殼，與鹽、胡椒粉一起打散，待用。 ' w" [7 W3 V: u5.39.217.77:889803.熱鍋及倒入2湯匙油後，用中火炒香蝦仁肉碎，約8－10分鐘，盛起，待用。 2 R- s+ i7 I% \- P8 [$ E b3 e' o3 ]tvb now,tvbnow,bttvb04.燒熱1湯匙的油後，倒入3大匙的蛋液，轉用小火煎至蛋液呈半熟狀態。 $ w6 E5 C x r5.39.217.77:889805.趁蛋液半熟時，將1湯匙的肉碎放在中間，然後對折，慢慢煎至黃金色即可盛起。接者，將剩余的材料也用同一種方法煎完。 ( p$ x1 s; Z3 N9 }5 a( qtvb now,tvbnow,bttvb# l* Y9 r4 l! h8 m2 D d Ingredients A : . v/ X& d B% d, v, v+ a0 q: l公仔箱論壇5 eggstvb now,tvbnow,bttvb( [& z/ j. z5 f" S9 ]
1 tsp salttvb now,tvbnow,bttvb. G' _# F% U* h& b) V
1/4 tsp pepper % [1 H% w& Z# W5 R. Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; H0 P+ f4 Q- m+ [! @) e0 j Ingredients B :5.39.217.77:8898 J% `! p: L, y
100g shrimp meat, diced * U) u, f% V- ztvb now,tvbnow,bttvb150g minced pork / s# b* v4 x3 z; w+ C5.39.217.77:889850g long beans, dicedTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q6 @* H4 v3 I7 f+ M0 g$ y" y
e; c# \+ S1 } O$ \- {tvb now,tvbnow,bttvbIngredients C : - ^6 E* Q; q2 q6 O6 U+ {# M9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10 tbsps oil, or as required! n6 d- s: q5 r& G! s% N
公仔箱論壇% d1 n& v; e: J' i- t t8 v% c Seasoning : 3 o4 ^ |* T, M0 T' ^, O. S1 tsp salttvb now,tvbnow,bttvb9 A {5 t8 U- S; ?" w* n% C
1/2 tsp sugartvb now,tvbnow,bttvb; [2 w, F, R( o3 d- p" g
1/4 tsp pepper5.39.217.77:8898, T( t9 z, C2 x2 t. [+ d
7 m; s" E( A1 `& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Method:5.39.217.77:8898( ~# I3 g3 d; V8 b+ S( A
01. Mix ingredients B and seasoning, stir in one direction. Set aside.公仔箱論壇+ `+ d& I# w5 x9 b: V# V; W
02. Beat the eggs with salt and pepper. Set aside., {9 ]9 Z% i' ^8 d9 o
03. Heat the wok over medium heat, add 2 tbsps of oil. Stir-fry theshrimp meat and minced pork on a moderate flame for about 8-10 minutes,until fragrant. Remove and set aside.5.39.217.77:88981 g( q! l4 _, `# Q- x* N
04. Heat 1 tbsp of oil, pour in 3 large spoonful of eggs, switch to small flame and cook till eggs become half-cooked. ! b) h1 B$ i: ^0 M- P& p) @: _7 _05. While the eggs are still half-cooked, place 1 tbsp of thepre-prepared meat at the center, and then fold the eggs in half. Slowlyfry to golden brown and then remove. Cook the remaining ingredientsusing the same procedure.公仔箱論壇1 F! c \7 S Z/ s2 Y
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家鄉煎蛋角(Home Style Fried Omelet)
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作者: wuchingching 時間: 2008-1-11 10:59 PM
it look easy to make it, try it tonight.5 I: W* w" B: j
. F$ [; f# r8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thanks for sharing to us!!
