8 C% k1 \; P1 A材料B: ; Y' e" T, y# S0 [, U公仔箱論壇蝦仁肉......100公克(切丁)公仔箱論壇' Q5 c7 `; |0 I* ^$ L2 T
豬肉碎......150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A2 ~" ^& l1 g% L. b. U
菜豆......50公克(切丁)5.39.217.77:8898) i( _/ G" C) [5 J4 t! W
9 p% g! c3 T9 o+ i( J( C 材料CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `" w ^- v) T4 V' u; K9 {4 K, u
油......10湯匙或適量 0 u, d9 x8 A F8 f3 k5.39.217.77:8898 & U8 Q# m" v8 ]! Stvb now,tvbnow,bttvb調味料: # q, d1 \$ q, y5 @2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽......1茶匙 ( y+ I/ j C1 B3 a2 s/ \! o: S. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖......1/2 茶匙 , U# Z$ I, p S3 k胡椒粉......1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ^+ i1 B, s$ k
6 }8 w- H# E! h2 t 烹飪過程 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i9 o8 l/ E0 p7 R! C) F
01.順一個方向，將材料B及調味料拌均，待用。 ! q- Z4 W5 W1 D* p) U02.雞蛋去殼，與鹽、胡椒粉一起打散，待用。 + r/ P* r8 B& F f, q+ |' E公仔箱論壇03.熱鍋及倒入2湯匙油後，用中火炒香蝦仁肉碎，約8－10分鐘，盛起，待用。 * J5 @6 B0 Y: H1 ?8 [) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。04.燒熱1湯匙的油後，倒入3大匙的蛋液，轉用小火煎至蛋液呈半熟狀態。 7 U. w! K- c0 Q# e# o1 ^3 t' f' dtvb now,tvbnow,bttvb05.趁蛋液半熟時，將1湯匙的肉碎放在中間，然後對折，慢慢煎至黃金色即可盛起。接者，將剩余的材料也用同一種方法煎完。 # b" A, o4 f$ ^' A4 }tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 L2 y K+ J) T1 m+ ]& t Ingredients A :公仔箱論壇4 t7 W# P% R+ W) G4 [( k# C
5 eggs # G* ]; x& b1 M) e! c3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 tsp salt4 B. P5 _9 f+ `: Y' `, d
1/4 tsp pepper & ?- P9 ?+ D! W# F& X! H5 Ztvb now,tvbnow,bttvb3 j) N6 v U. D: t) _' e# c Ingredients B :公仔箱論壇) U) K4 \2 ^5 G2 |+ r( O' m
100g shrimp meat, diced , j O0 p6 J$ l6 J, b1 y* l150g minced porktvb now,tvbnow,bttvb' F7 o! O( W6 W' D8 t" m5 G$ E
50g long beans, diced ) h6 r! o9 Q& M5.39.217.77:8898公仔箱論壇. A7 ^4 C+ ] {- k& Y9 @: q Ingredients C :公仔箱論壇) c0 E# [) Z' E* s6 J2 u" T
10 tbsps oil, or as required5.39.217.77:88985 f" _; \9 p! k; ^
, k' T. I; A+ @9 b Seasoning : ; n/ W- f4 K' btvb now,tvbnow,bttvb1 tsp salt / w+ E! w* o7 q t8 {5.39.217.77:88981/2 tsp sugar / a F/ ]0 _6 t9 B2 \. y( V5.39.217.77:88981/4 tsp peppertvb now,tvbnow,bttvb% B3 q6 L2 k4 n' P) `4 d. A5 j
4 {0 F, I2 t r$ L) k' Y t公仔箱論壇Method:tvb now,tvbnow,bttvb+ e' [8 Y P$ [) w. r; n2 ?! l
01. Mix ingredients B and seasoning, stir in one direction. Set aside. 8 i# F7 T+ v4 a* b3 s5 O, ytvb now,tvbnow,bttvb02. Beat the eggs with salt and pepper. Set aside.公仔箱論壇+ ^, K* W( k( U0 F' M5 m
03. Heat the wok over medium heat, add 2 tbsps of oil. Stir-fry theshrimp meat and minced pork on a moderate flame for about 8-10 minutes,until fragrant. Remove and set aside.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g+ ?1 b* Z* R, \, X' y
04. Heat 1 tbsp of oil, pour in 3 large spoonful of eggs, switch to small flame and cook till eggs become half-cooked.公仔箱論壇2 ?/ z+ N: l4 e$ x6 ]4 H
05. While the eggs are still half-cooked, place 1 tbsp of thepre-prepared meat at the center, and then fold the eggs in half. Slowlyfry to golden brown and then remove. Cook the remaining ingredientsusing the same procedure.公仔箱論壇8 x/ U% o6 c( H# W
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