材料A: $ y7 m ?8 f( X7 ^! Z) p7 Q公仔箱論壇雞蛋......5個 ' V9 |1 o6 I3 b1 x$ x0 ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽......1茶匙 6 c1 K' p. x, @ X3 f% D! c. e胡椒粉......1/4 茶匙公仔箱論壇% ^# U% ^0 c- N4 Y
5 Z; w; h6 d4 ?2 X8 j材料B: 2 D `8 F: `/ E9 a8 ]. Q8 e+ P5.39.217.77:8898蝦仁肉......100公克(切丁)公仔箱論壇8 \4 W! C% [- E. y, H5 o; h
豬肉碎......150公克公仔箱論壇( z1 M& k$ e" m( p( Y
菜豆......50公克(切丁)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }$ ~5 E% V) V. T6 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K; \8 M+ K @& F" f1 Y 材料CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k) o V/ h }- P8 p- ?
油......10湯匙或適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B& {: I$ i" J* `9 U
公仔箱論壇4 ^& W3 R0 H5 y2 C; j 調味料:5.39.217.77:8898. Y) t r6 d/ s* H! l
鹽......1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K ~7 y/ ]& s$ \/ ^ n5 P- z Q
糖......1/2 茶匙 * u" z% W5 t& c- W0 c1 S7 C) d. z; stvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉......1/4 茶匙9 O* B( I& p$ F2 c8 y
公仔箱論壇2 b- e9 \6 x2 `2 o' r! g. t0 |% _ 烹飪過程 : 5 D+ g' {+ I$ W01.順一個方向，將材料B及調味料拌均，待用。; o- J* u8 w& w0 P
02.雞蛋去殼，與鹽、胡椒粉一起打散，待用。 # r4 M+ Q. \/ F- l1 D+ z* _5 t% H03.熱鍋及倒入2湯匙油後，用中火炒香蝦仁肉碎，約8－10分鐘，盛起，待用。 6 ]; u3 k/ e0 ?7 }* M# htvb now,tvbnow,bttvb04.燒熱1湯匙的油後，倒入3大匙的蛋液，轉用小火煎至蛋液呈半熟狀態。公仔箱論壇/ ?, Q5 `# G/ v1 _0 l3 q
05.趁蛋液半熟時，將1湯匙的肉碎放在中間，然後對折，慢慢煎至黃金色即可盛起。接者，將剩余的材料也用同一種方法煎完。 0 C% d$ r2 m1 W5 I$ T6 ^6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 \9 Y! H+ t1 g' [7 d6 j8 n$ p3 ?8 n# stvb now,tvbnow,bttvbIngredients A :公仔箱論壇& u/ z: s e" c; l1 O% ^8 g# N
5 eggs8 k( L. L' U$ f- r" `6 P
1 tsp saltTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D/ Z% d( r0 n
1/4 tsp peppertvb now,tvbnow,bttvb9 F: M# @; B2 P; ~* h2 B9 _
tvb now,tvbnow,bttvb9 ?8 a. C: w' I) Y; ]; I Ingredients B :5.39.217.77:88981 }! |& q- X# L0 `
100g shrimp meat, diced 5 M1 n8 w4 e2 _/ \% [/ y; ktvb now,tvbnow,bttvb150g minced pork + o0 s2 Y& s& h- ~; L/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50g long beans, diced公仔箱論壇. c5 g) w3 e7 J" H$ T; O/ y+ S) _
8 H" y7 U: v. c. IIngredients C : 9 o" a# @: y" E5 z4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10 tbsps oil, or as required ' W8 R |7 B+ p5 n T3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 `4 [0 k% I+ \! r* F4 q0 x. v* dSeasoning : + p& ]" p" d+ l4 [tvb now,tvbnow,bttvb1 tsp salttvb now,tvbnow,bttvb) f. i4 h5 n0 Z: I. c5 L: h/ {
1/2 tsp sugar 2 X% R* l$ d4 S: ], M0 A1/4 tsp pepper3 h4 x3 t* f$ f5 b) p# v9 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b0 I0 c! c9 s1 S+ g/ S Method: - D) C& T# ~6 v7 Z01. Mix ingredients B and seasoning, stir in one direction. Set aside. ; P+ {) \2 c C$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02. Beat the eggs with salt and pepper. Set aside.$ Y2 `& l, {& l% I
03. Heat the wok over medium heat, add 2 tbsps of oil. Stir-fry theshrimp meat and minced pork on a moderate flame for about 8-10 minutes,until fragrant. Remove and set aside.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M: |" }+ C4 Z
04. Heat 1 tbsp of oil, pour in 3 large spoonful of eggs, switch to small flame and cook till eggs become half-cooked. 1 l' R/ Z& h$ j' j, z5.39.217.77:889805. While the eggs are still half-cooked, place 1 tbsp of thepre-prepared meat at the center, and then fold the eggs in half. Slowlyfry to golden brown and then remove. Cook the remaining ingredientsusing the same procedure.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b. ]: f. _! ?- W
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家鄉煎蛋角(Home Style Fried Omelet)
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作者: wuchingching 時間: 2008-1-11 10:59 PM
it look easy to make it, try it tonight. " e& K! O% j9 y( L$ W a $ O4 g2 D7 Z- b9 t5 \! ethanks for sharing to us!!
