材料A: 0 w5 ` } b& d; l5 t6 D( e7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋......5個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B; V, X% w) K& m. z. m
鹽......1茶匙5.39.217.77:8898( r$ y4 P h" f
胡椒粉......1/4 茶匙 6 p( K/ R1 s. a' i8 z$ |: [9 Btvb now,tvbnow,bttvb 0 o8 W- M4 L9 r% [1 L% L; Wtvb now,tvbnow,bttvb材料B: 3 p! C" I- D7 Q2 O9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁肉......100公克(切丁) 6 l3 I$ ~, R- p( }0 e7 Q豬肉碎......150公克5.39.217.77:8898( H3 h0 [3 c* [1 d2 V8 t4 M) v7 U# h
菜豆......50公克(切丁)7 W; V! C! L' G6 z/ ^" V! L+ Y$ F
; Y' m7 x7 N5 s/ {% O材料Ctvb now,tvbnow,bttvb8 r |% ]" f' ^+ o
油......10湯匙或適量 7 ?7 m5 `* S5 T; h' X6 d% w- y& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898. I6 t% H' f% g 調味料:公仔箱論壇4 j+ E9 S4 n! k% T
鹽......1茶匙 2 Y5 s8 w8 O; u. [9 E( @tvb now,tvbnow,bttvb糖......1/2 茶匙5.39.217.77:8898' k1 V6 [) F6 N% G: k* r
胡椒粉......1/4 茶匙 & P. l: A& v1 Q) f, c' d+ {) `3 a, T, L% M, l 烹飪過程 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D! L5 S$ T1 {# l' l9 X; k
01.順一個方向，將材料B及調味料拌均，待用。 9 b% R, d, ^/ K$ F# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02.雞蛋去殼，與鹽、胡椒粉一起打散，待用。 1 B, n# L/ z% K! i0 h9 ^03.熱鍋及倒入2湯匙油後，用中火炒香蝦仁肉碎，約8－10分鐘，盛起，待用。5.39.217.77:8898' M5 x0 M& [+ {( `. u
04.燒熱1湯匙的油後，倒入3大匙的蛋液，轉用小火煎至蛋液呈半熟狀態。% b- {' Y# o5 E: n8 x0 f u
05.趁蛋液半熟時，將1湯匙的肉碎放在中間，然後對折，慢慢煎至黃金色即可盛起。接者，將剩余的材料也用同一種方法煎完。 & J, ~4 ?) D) m" \+ ^5 [1 o( p : }3 B$ I: q* ~0 |; M- @tvb now,tvbnow,bttvbIngredients A :5 A5 G6 ~9 f( S% Z& R2 ]
5 eggs$ z, \' y! U' w/ y% j5 \2 c
1 tsp salt 1 P; ~4 S l+ h, l0 A6 k5 @! S1/4 tsp pepper 3 q- O# D& p/ G; h 5 V; k/ p4 K0 d. A' X6 e3 xIngredients B : 1 E+ Q/ E, w; h3 U! a100g shrimp meat, diced , n' A5 k( ~/ d8 [2 S. i* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150g minced pork M/ D: z* Q9 ~( M- e/ E7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50g long beans, diced+ f+ ?* h5 j$ p
3 D( w5 Z; Y; M- F5 c& Y- }' ?Ingredients C :5.39.217.77:88985 o: G, Z0 b& O, ]
10 tbsps oil, or as required * I4 S J/ ]$ w7 r' N 2 f& \- m/ Q) btvb now,tvbnow,bttvbSeasoning :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z& U# h. h, _, r% x: k% {
1 tsp salt W( y9 X4 j. d" m2 r3 a5.39.217.77:88981/2 tsp sugar 8 M |8 q: w) T+ [. ~. Y3 g$ ~9 z5.39.217.77:88981/4 tsp pepper 7 S& c, @/ y: _5 D . M$ t" L$ r7 U; N5.39.217.77:8898Method:公仔箱論壇" e9 V/ T% v% ~# H l
01. Mix ingredients B and seasoning, stir in one direction. Set aside.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M% r5 L, H1 Y Q
02. Beat the eggs with salt and pepper. Set aside.tvb now,tvbnow,bttvb f8 g) K. _5 v. N% T
03. Heat the wok over medium heat, add 2 tbsps of oil. Stir-fry theshrimp meat and minced pork on a moderate flame for about 8-10 minutes,until fragrant. Remove and set aside.( D& v, |' W5 N7 ~2 }" l
04. Heat 1 tbsp of oil, pour in 3 large spoonful of eggs, switch to small flame and cook till eggs become half-cooked. + `1 R v7 ?" s' Ftvb now,tvbnow,bttvb05. While the eggs are still half-cooked, place 1 tbsp of thepre-prepared meat at the center, and then fold the eggs in half. Slowlyfry to golden brown and then remove. Cook the remaining ingredientsusing the same procedure.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?4 O+ o; L( C! _! c
