材料A: ' L8 V6 j0 t# k. C& q3 N& Ttvb now,tvbnow,bttvb雞蛋......5個 5 J1 S2 H" G: a Z p( K5 t5.39.217.77:8898鹽......1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m* @- z0 O; g0 W5 O
胡椒粉......1/4 茶匙公仔箱論壇$ H+ r2 u: M% j* z- W% O
D# n% m$ t/ G$ y8 u 材料B:5.39.217.77:8898; C- J r& V) t) `$ T
蝦仁肉......100公克(切丁) # N Z* `" |: f9 S+ Z3 r& |豬肉碎......150公克 - {, T! S7 K7 W/ P* b3 y: I菜豆......50公克(切丁)5.39.217.77:8898- a! K. P7 A' s) E6 e3 H. h5 Q8 F
8 j* M: z; ?. d1 q' k) O7 U1 ]公仔箱論壇材料C1 a; p9 |2 D+ L+ Y
油......10湯匙或適量 4 u0 y9 e) j, Y; B, ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v# k1 v( P& W, S+ |' W 調味料: 6 O6 m$ `8 d/ m+ \9 ]公仔箱論壇鹽......1茶匙 o7 `. M0 t/ w- L* b
糖......1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; Q+ b/ s6 t( A
胡椒粉......1/4 茶匙 6 T# }( X& T/ Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 q- o0 Y# H+ L, b8 k7 p! l; N E 烹飪過程 : , {2 k% F* ?3 i! ~# i% s公仔箱論壇01.順一個方向，將材料B及調味料拌均，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c8 b' }* E) {' j7 J+ J
02.雞蛋去殼，與鹽、胡椒粉一起打散，待用。5.39.217.77:8898' h1 p- Q$ d2 k. a/ Z ]& E
03.熱鍋及倒入2湯匙油後，用中火炒香蝦仁肉碎，約8－10分鐘，盛起，待用。5.39.217.77:88985 [+ V! c+ z4 K/ |% V% _" E: W
04.燒熱1湯匙的油後，倒入3大匙的蛋液，轉用小火煎至蛋液呈半熟狀態。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y% g+ ~4 r+ H: _1 ~- S! i. X8 }
05.趁蛋液半熟時，將1湯匙的肉碎放在中間，然後對折，慢慢煎至黃金色即可盛起。接者，將剩余的材料也用同一種方法煎完。公仔箱論壇1 L. d7 L+ `+ V: m" E
tvb now,tvbnow,bttvb7 M# p) x p9 {6 x, ^ Ingredients A :公仔箱論壇/ b0 [+ G/ L( }
5 eggstvb now,tvbnow,bttvb& \) f; c( \# I6 A; R O
1 tsp salttvb now,tvbnow,bttvb8 A- A& V6 b* `. |7 e$ V: X& D
1/4 tsp pepper ( B8 S5 g9 u S$ J公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 L9 J7 D9 J$ ~. \2 j% |: `$ O Ingredients B :) [9 G; O, z ~
100g shrimp meat, diced / B8 ~1 ]4 y( q, S' Y8 G# y150g minced pork ) x7 M. I, K; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50g long beans, dicedTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U3 E! e/ [0 I
5 i: B. q- M6 o3 }3 [2 ~' \ Ingredients C : ' F, i% w! r& ?# P k' ^公仔箱論壇10 tbsps oil, or as required公仔箱論壇8 O7 u% N: F! Y9 }! m2 V
5.39.217.77:8898- H0 _0 U7 u7 }. u0 l Seasoning :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U0 N2 u- d5 x2 m( Q2 B$ Y( v
1 tsp salt ) Z9 C+ q4 |* |3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 tsp sugar* l1 i, l) Q! ]) z& \
1/4 tsp pepper ! F- J, X3 i4 Ztvb now,tvbnow,bttvb 8 w* m' N) s) R& w5.39.217.77:8898Method: " S1 \7 a2 V% ~5.39.217.77:889801. Mix ingredients B and seasoning, stir in one direction. Set aside. / o1 ^) h+ @ G! X% a B# b5.39.217.77:889802. Beat the eggs with salt and pepper. Set aside. # Z& h9 D1 M# K2 I6 C2 e5 A- Q03. Heat the wok over medium heat, add 2 tbsps of oil. Stir-fry theshrimp meat and minced pork on a moderate flame for about 8-10 minutes,until fragrant. Remove and set aside.公仔箱論壇8 e; t5 y+ f9 F9 o+ a0 p. U9 Y
04. Heat 1 tbsp of oil, pour in 3 large spoonful of eggs, switch to small flame and cook till eggs become half-cooked. ; b, z9 Q; W" o- [9 y" D, A, Etvb now,tvbnow,bttvb05. While the eggs are still half-cooked, place 1 tbsp of thepre-prepared meat at the center, and then fold the eggs in half. Slowlyfry to golden brown and then remove. Cook the remaining ingredientsusing the same procedure.$ v5 O! L+ \0 U# O
& F* c4 ]3 t! T0 @% ?1 p
家鄉煎蛋角(Home Style Fried Omelet)
- y/ b, y. k+ q5.39.217.77:8898
作者: wuchingching 時間: 2008-1-11 10:59 PM
it look easy to make it, try it tonight.2 m) u: T8 }4 [7 L; ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o4 l. {( P: S6 j' J
thanks for sharing to us!!
