材料A: " j8 C$ u$ F9 g8 z* A4 J' @雞蛋......5個0 T7 l( D R. |! @3 Q0 r1 i
鹽......1茶匙 3 x$ d4 [! C2 P1 Y. v( D胡椒粉......1/4 茶匙 : Z3 T/ H2 C. c: Wtvb now,tvbnow,bttvb & i* k& p* ^0 X% i4 v2 Itvb now,tvbnow,bttvb材料B:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A; A* t. z/ e3 V% o/ E6 l( _
蝦仁肉......100公克(切丁) ! }% z8 ^# B7 ?" w9 B G' G1 U豬肉碎......150公克 3 x& Q8 s! Y7 M; e" `, \ E5.39.217.77:8898菜豆......50公克(切丁)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d' `5 ^# X# @5 X0 n/ F
( S1 Q+ I# P {+ _1 w3 m; _- C材料C5.39.217.77:8898/ d b O+ m3 U: c4 T P5 q
油......10湯匙或適量 # c, f+ J; a) a0 M/ U; W5.39.217.77:8898* }4 Z8 U2 @- w7 N" w 調味料: ' k' p5 R' V( @5.39.217.77:8898鹽......1茶匙 ; A, \0 ~; e1 x3 V4 g1 H0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖......1/2 茶匙5.39.217.77:8898. E3 w% M; r, q3 |: V4 E7 K& k
胡椒粉......1/4 茶匙 ( r$ [2 Y% ?( ~* P3 U, E s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [" [, r+ C3 B 烹飪過程 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q# \% T! v7 W. R% c
01.順一個方向，將材料B及調味料拌均，待用。 V' I2 @. C+ l公仔箱論壇02.雞蛋去殼，與鹽、胡椒粉一起打散，待用。 9 E8 Y2 b- D2 n: v2 q% ^5 c5.39.217.77:889803.熱鍋及倒入2湯匙油後，用中火炒香蝦仁肉碎，約8－10分鐘，盛起，待用。 * b# V3 q+ Z4 R* N; A3 `6 P04.燒熱1湯匙的油後，倒入3大匙的蛋液，轉用小火煎至蛋液呈半熟狀態。% J1 w- a6 |) ~+ N, p$ }
05.趁蛋液半熟時，將1湯匙的肉碎放在中間，然後對折，慢慢煎至黃金色即可盛起。接者，將剩余的材料也用同一種方法煎完。5.39.217.77:8898- a0 q0 u0 H7 u, w W
6 g( Y* N G6 G/ |+ U. ]5 X Ingredients A :tvb now,tvbnow,bttvb2 A: D6 X& t _4 V
5 eggs5.39.217.77:88984 t1 M0 ]1 i8 G$ Y4 x }
1 tsp salt5.39.217.77:88981 j" P( ?1 T0 k4 @$ |/ j
1/4 tsp pepper / m7 l4 A9 f+ p4 s0 l5 N 8 q; s+ _; s2 v* Z, |公仔箱論壇Ingredients B : + U/ O' I3 A2 z w. s4 ?8 q/ G100g shrimp meat, diced5.39.217.77:8898; s3 k k- S2 q8 B. q) P
150g minced pork2 L, \, C8 ^+ ]7 Q
50g long beans, diced ( v$ a: k, E9 }7 Z. R l& H& t5.39.217.77:88987 I% x* R: J: @9 U5 Q/ I, h Ingredients C :5.39.217.77:8898" ?1 T" K/ j- |2 j
10 tbsps oil, or as required % A8 Y9 I, R! H) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 N: n {' w; R- H1 x* N9 Z1 ~tvb now,tvbnow,bttvbSeasoning : 9 U7 Y* a0 d; Z" k* v1 tsp salt $ T. o: f9 q+ h( x$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 tsp sugarTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w r' W, c: N4 \( f+ z
1/4 tsp pepper 9 z9 d+ T& ^! C6 g' C R ntvb now,tvbnow,bttvb+ ^9 p0 j4 V) j2 _9 I" n Method:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]/ p/ b8 V. f$ e9 ~) N
01. Mix ingredients B and seasoning, stir in one direction. Set aside.5.39.217.77:88989 S7 `* ^ w* M3 {; [
02. Beat the eggs with salt and pepper. Set aside.5.39.217.77:8898; d2 {1 @ C( ?, x
03. Heat the wok over medium heat, add 2 tbsps of oil. Stir-fry theshrimp meat and minced pork on a moderate flame for about 8-10 minutes,until fragrant. Remove and set aside.5.39.217.77:8898/ V; B# S! w& R- q
04. Heat 1 tbsp of oil, pour in 3 large spoonful of eggs, switch to small flame and cook till eggs become half-cooked. " Y* \7 H, w6 x; A- V! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。05. While the eggs are still half-cooked, place 1 tbsp of thepre-prepared meat at the center, and then fold the eggs in half. Slowlyfry to golden brown and then remove. Cook the remaining ingredientsusing the same procedure.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U3 K6 o: B) Q0 I% g8 n6 D8 n
3 h' ?. m8 [- f7 T0 `5.39.217.77:8898
家鄉煎蛋角(Home Style Fried Omelet)
k8 r6 ?1 F$ p; Y公仔箱論壇
作者: wuchingching 時間: 2008-1-11 10:59 PM
it look easy to make it, try it tonight.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |6 I$ K+ u k$ J* ?3 V$ R
* b! S; Y( Y3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thanks for sharing to us!!
