材料A:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V0 H6 z6 ?) l4 U0 S
雞蛋......5個 % Q7 h/ Y: b" Q1 b) ]5.39.217.77:8898鹽......1茶匙公仔箱論壇7 h' W7 ?6 W h
胡椒粉......1/4 茶匙公仔箱論壇, j% Q& C k7 ?6 @* e; X
8 J8 | O# z7 g4 ^) R5 M材料B:, w" J* f& m& U# ~& d
蝦仁肉......100公克(切丁) . u5 z4 z8 [0 l/ Otvb now,tvbnow,bttvb豬肉碎......150公克 `4 ~4 H6 s% Q0 b* V( L
菜豆......50公克(切丁)公仔箱論壇6 i7 p: U' l; e& M8 f
2 Z A1 n/ A2 X- }- @) p; P" r& ?7 |) B 材料C: z3 a: X x2 J
油......10湯匙或適量2 g% @$ [+ T# I9 n L* f
8 Y8 t2 q" Q# b1 @$ Z4 {9 N1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y* s& o. l7 s# y2 K6 F# P
鹽......1茶匙 ! n, N m9 f9 {+ _6 ? n8 Z7 x糖......1/2 茶匙 8 B& a1 U8 z- p t" T公仔箱論壇胡椒粉......1/4 茶匙 1 S0 X* I. @1 x3 D$ ytvb now,tvbnow,bttvb ) Y" a. ^4 g/ O2 v1 j# e公仔箱論壇烹飪過程 :公仔箱論壇! {! q3 n% y. B0 _( P6 A
01.順一個方向，將材料B及調味料拌均，待用。 & }7 R7 L K' A; z02.雞蛋去殼，與鹽、胡椒粉一起打散，待用。 ( e3 z1 F3 p5 s% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03.熱鍋及倒入2湯匙油後，用中火炒香蝦仁肉碎，約8－10分鐘，盛起，待用。tvb now,tvbnow,bttvb' k; I, ?; W- k* E1 ?( X
04.燒熱1湯匙的油後，倒入3大匙的蛋液，轉用小火煎至蛋液呈半熟狀態。tvb now,tvbnow,bttvb( c+ I2 N& Q( E, p( d! j& K1 _
05.趁蛋液半熟時，將1湯匙的肉碎放在中間，然後對折，慢慢煎至黃金色即可盛起。接者，將剩余的材料也用同一種方法煎完。 3 @! W: }# k5 H* d8 n Z, Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ B( L! M( R3 f/ y/ `# ~9 ?8 _( K Ingredients A : `% x1 G. R6 \2 }& G+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 eggs公仔箱論壇& _6 C3 v+ X/ ~6 Z' i
1 tsp salt ( h J# K$ K K公仔箱論壇1/4 tsp pepper 6 Z9 m" K4 a: k4 o9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i; q8 Q# O- \) f& B" }5 z Ingredients B :5.39.217.77:8898# C+ y2 F% X- H$ ]
100g shrimp meat, diced 0 Q% N0 ^% B, c6 x# T0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150g minced porktvb now,tvbnow,bttvb w) x5 v/ U0 M1 ]% O- T
50g long beans, diced5.39.217.77:88982 ]& Z" t& X9 o3 a! r9 h0 `
公仔箱論壇% K" ~; g( y l2 E! }) j Ingredients C :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d7 K4 N. P! k! h% z9 f# O
10 tbsps oil, or as required公仔箱論壇- B' L. C: J' [* L9 T% }( ?
) \" Y8 U: d1 [) Q; M% q# c' O Seasoning : + @6 q5 v& G) R1 tsp salt / _; t$ Q" A) u4 b3 Q3 f1/2 tsp sugar公仔箱論壇9 g! c% T! Z' D
1/4 tsp pepper2 r- A7 n' Z5 ^9 G
5.39.217.77:8898( |! I: p: L3 i( C* B. ]. I4 G Method:公仔箱論壇! ^. z' E; m" Y" K8 z* O
01. Mix ingredients B and seasoning, stir in one direction. Set aside. " h( S; t! @, M. W! U0 p) C5.39.217.77:889802. Beat the eggs with salt and pepper. Set aside. o3 |1 `9 W5 g6 z* \. S$ r2 e. J03. Heat the wok over medium heat, add 2 tbsps of oil. Stir-fry theshrimp meat and minced pork on a moderate flame for about 8-10 minutes,until fragrant. Remove and set aside. 1 m5 |! D6 E6 O+ D04. Heat 1 tbsp of oil, pour in 3 large spoonful of eggs, switch to small flame and cook till eggs become half-cooked.公仔箱論壇/ z% S- H* W* e3 p
05. While the eggs are still half-cooked, place 1 tbsp of thepre-prepared meat at the center, and then fold the eggs in half. Slowlyfry to golden brown and then remove. Cook the remaining ingredientsusing the same procedure. + t9 x8 ]: m6 ]公仔箱論壇 " d3 k5 I& l9 `0 J. e/ t, t
家鄉煎蛋角(Home Style Fried Omelet)
: @* `# k* E* m$ p公仔箱論壇
作者: wuchingching 時間: 2008-1-11 10:59 PM
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9 [" X! T7 L2 B/ m4 V# i: j3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thanks for sharing to us!!
