材料A: ' D$ V7 B- b) y) h4 |; w8 K5.39.217.77:8898雞蛋......5個tvb now,tvbnow,bttvb9 F& _: m- X# K
鹽......1茶匙 : e6 q8 y& \# C3 M胡椒粉......1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 a+ C+ _& `$ Y2 K. t
: {, s& ~1 j& Y% D& b |8 R/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B: 7 S I a# P- O5.39.217.77:8898蝦仁肉......100公克(切丁) 6 E2 g' [9 E; N+ h- O9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉碎......150公克公仔箱論壇! m$ C0 ~: n+ _" k8 a
菜豆......50公克(切丁)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c; `2 N+ F( v: H }0 j5 ]1 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o( @% C. U0 H, l( ^$ L( V% y0 i 材料C 6 {" O% O3 C* \; B5 @3 [3 c5.39.217.77:8898油......10湯匙或適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q/ w# J9 ]7 a6 t0 @- ~ G& P* f
; P9 v+ ]/ l( H. L# C7 r2 Utvb now,tvbnow,bttvb調味料: + l) j1 R1 R W1 _# D5 Q- l公仔箱論壇鹽......1茶匙5.39.217.77:8898/ H9 z f2 x! {5 h! h# N3 b
糖......1/2 茶匙# d5 y7 Y0 O$ Q; u* o/ }$ D7 t' y
胡椒粉......1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 K. h* J: l9 X' I
& O4 F) \7 b* P% t; z+ e ?+ o, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹飪過程 : 3 h% T8 r7 D4 S5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01.順一個方向，將材料B及調味料拌均，待用。 ' d: v, v: X1 G2 k6 {& ?5.39.217.77:889802.雞蛋去殼，與鹽、胡椒粉一起打散，待用。 6 b2 m- [; U$ D+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03.熱鍋及倒入2湯匙油後，用中火炒香蝦仁肉碎，約8－10分鐘，盛起，待用。公仔箱論壇& x* @: U! {, x* v( w' Z
04.燒熱1湯匙的油後，倒入3大匙的蛋液，轉用小火煎至蛋液呈半熟狀態。( |3 A! Z) B) N k
05.趁蛋液半熟時，將1湯匙的肉碎放在中間，然後對折，慢慢煎至黃金色即可盛起。接者，將剩余的材料也用同一種方法煎完。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v6 T# n# L, e0 Y) T
2 G% @( @! q0 X f% B) N' jIngredients A : 8 W/ s) o, \( p3 }0 G8 w1 G8 u5 eggs* O& W% a' ~* g1 k1 E- Y3 o7 K
1 tsp salt " S2 c2 p2 u+ S$ e1 b5.39.217.77:88981/4 tsp pepperTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c: a- Q6 r" ^: O. w! F) |
0 n2 Q3 \/ i0 y+ \: T2 H ~ Ingredients B : 5 `& u2 d+ \5 ytvb now,tvbnow,bttvb100g shrimp meat, diced ( r- H) X$ ~! q150g minced pork5.39.217.77:8898. I- n1 q: I+ m" U5 W* l
50g long beans, diced5.39.217.77:88982 {( E2 X6 H3 g. l$ U
5.39.217.77:88980 v- R y* O" y6 X) d2 P8 H Ingredients C : ' w+ c7 Q7 c( s# r: Q) ?1 O# Otvb now,tvbnow,bttvb10 tbsps oil, or as required# ~2 K# g9 O3 l$ s; U$ v
1 c/ W( G, @" D* u Seasoning :3 l+ ~& [- x1 U& K& p+ f
1 tsp salt 4 \: j: G" g/ R5 p: r8 i5.39.217.77:88981/2 tsp sugar公仔箱論壇( C4 _( l0 k; L% c
1/4 tsp pepper / B1 Y* ^" D% Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. p2 I. }9 A$ o8 p" s, N Method: # S2 |" Y' M5 f# z! |+ ]- ]01. Mix ingredients B and seasoning, stir in one direction. Set aside. ) z* K3 \* C7 stvb now,tvbnow,bttvb02. Beat the eggs with salt and pepper. Set aside.5.39.217.77:88985 [- l. l4 f; q/ x8 J# ^1 K ]( n% I' k
03. Heat the wok over medium heat, add 2 tbsps of oil. Stir-fry theshrimp meat and minced pork on a moderate flame for about 8-10 minutes,until fragrant. Remove and set aside. 0 K; ?3 j) v7 d' G7 L' ]7 y公仔箱論壇04. Heat 1 tbsp of oil, pour in 3 large spoonful of eggs, switch to small flame and cook till eggs become half-cooked. ! U ]% L _: r8 l( \$ v05. While the eggs are still half-cooked, place 1 tbsp of thepre-prepared meat at the center, and then fold the eggs in half. Slowlyfry to golden brown and then remove. Cook the remaining ingredientsusing the same procedure. 4 y" O8 }2 G- P2 Z: E4 G% L( Ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898- y' ]0 H! X. p
家鄉煎蛋角(Home Style Fried Omelet)
0 c, F' t- b1 H) I6 F; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作者: wuchingching 時間: 2008-1-11 10:59 PM
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