材料A:公仔箱論壇; J: a& t" ^/ X6 P- B5 g
魚翅瓜......1個(中型，約200公克) 1 y- V' _6 u) J/ I H( O. ?0 Y5.39.217.77:8898 # Q" B" \4 Q: X/ o( }材料B:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p0 X4 r+ {+ v' M ~$ j' F* k
甘榜雞腿......1只(去皮) 2 p5 g- {$ G" d4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑤柱......4粒(大) : k* X" K- \5 a( gtvb now,tvbnow,bttvb嚮螺片......1塊5.39.217.77:8898/ o4 ?! Q% d- U# k
海竹......10公克5.39.217.77:88984 L$ Z0 A+ S/ w; @ u/ R
清水......150毫升 3 W! _: \ V& N8 F+ k! p, d# _5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb0 w' K0 J5 y3 r+ o" C2 F 調味料:5.39.217.77:8898) f# U; T6 O) ?! S; a
鹽......1/2 茶匙或適量 5 E( O3 E# \2 s _5 G5 L5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V# [& N: q: V* { L 烹飪過程 :公仔箱論壇8 V" X% d0 [7 [. t- r
01.洗淨魚翅瓜後，在距離瓜頂部分10公分左右的地方切開來，以作為瓜蓋。接者，挖清瓜心部分，待用。 R6 X' Q* m# p" Q3 d( k& \. z' T- z v公仔箱論壇02.將甘榜雞腿及材料B一起倒入瓜心內，隔水，用中火煲煮2小時，即可上桌食用。 $ |5 K# @ b# A$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 P( o/ Z5 S7 X* q, @3 @ Ingredients A :3 L8 d6 h, i9 n$ b$ c, N
1 shark fin melon, middle-sized,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U4 a; p; F7 V2 x% {& A
about 200g in weight , r. b6 R) i0 D& I$ q- M5.39.217.77:8898 ( w2 R2 V% f) u2 _% v, IIngredients B : 4 ]3 |2 `- D' }7 w$ Otvb now,tvbnow,bttvb1 kampung chicken drumstick, skin removed + H3 B, T0 E3 \5 f5.39.217.77:88984 big scallops $ w3 ^4 J. y [1 m% t4 B% ]1 sea conch % \3 h9 E2 Q( c' m& s! q5.39.217.77:889810g hai zhu4 f1 \/ ~' _' i+ _- i9 C
150ml water公仔箱論壇( @( b' ?- n' U$ ?; T# o$ a9 D: l2 d
. r$ _5 @& {1 b/ Y9 x- q# {: @- a. d/ X Seasoning: 0 W5 K0 r) m) q, X8 K4 j# t公仔箱論壇1/2 tsp salt or as required公仔箱論壇4 Y/ Q+ j, B7 m3 e! ~
! q* U" T7 i" I8 i3 _# }2 g, ^5.39.217.77:8898Method:公仔箱論壇4 g2 n6 z# G: G3 E6 J6 w1 z1 e
01. Wash shark fin melon. Slice off 10cm from the top of the melon tomake a melon cover. Scoop out the soft centre of the melon, so you geta bowl-shaped melon. Set aside.! q8 Q* I+ x2 }$ a
02. Put the kampung chicken drumstick and all other ingredients B intothe bowl-shaped melon. Place the melon in a steamer. Cook over mediumheat for 2 hours. It is ready to be served.tvb now,tvbnow,bttvb8 p' g* u. O5 T
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