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標題: [甜品] 紐約芝士蛋糕 [打印本頁]

作者: irene9    時間: 2013-2-18 03:33 AM     標題: 紐約芝士蛋糕

紐約芝士蛋糕芝士tvb now,tvbnow,bttvb# w& a" D2 \6 t3 U' ~! P

6 e4 n8 K  ]% F; I+ l6 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紐約芝士蛋糕
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: c! F& J' u0 Y. f: A$ @7 Wtvb now,tvbnow,bttvb餅底材料︰(15cm 圓形蛋糕一個) 5.39.217.77:8898) w7 h' |- M, I& T
Oreo(除餡) /消化餅  75克    公仔箱論壇# Q, s. i4 M5 t+ n5 L
牛油(溶化) 35克    tvb now,tvbnow,bttvb. V$ V% x# N( C! u* l3 _
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材料︰  
0 P: u* |4 c- i1 u. ^, F7 Ftvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士 350 克     : {6 w2 v  T3 K8 L* \; j2 [
糖  80 克   
2 o/ n3 ]! @( j4 o4 y6 J  A  q5 Q酸忌廉  80 克  
" }4 V% n/ X: h& A( G3 G+ o蛋  2 個   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v* L5 d) ^- Q) b
雲喱拿香油 2.5克    tvb now,tvbnow,bttvb8 ^/ z" f# i/ ]/ Q& v
   
6 D" b7 v% v$ ~$ A製法:
, ]3 r/ h( q; }& Z) \9 u公仔箱論壇1.餅底做法: 餅乾壓碎加入牛油壓在模底上。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O' o7 e5 K0 r, q! Z% l. B3 C
2.忌廉芝士加糖打軟,再加酸忌廉打勻,最後加入蛋(分兩次)打至滑身。
0 [) w8 N8 F# g/ x# y( R' R& A# V3.將餡料倒入餅底上,坐於巳注水之盤焗上。# A3 X( E' _# V" D% q7 }8 u
4.以170度焗半小時,取出水盤再焗15分鐘。餅面焗至微黃時,餅面加上鍚紙 。蛋糕放涼後,再雪凍享用
作者: 26709394    時間: 2013-2-25 12:57 AM

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