標題: [美食介紹] 新年開胃菜：烤金針菇芝士培根卷(圖) [打印本頁]

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作者: fitness66cw    時間: 2008-1-11 02:50 PM     標題: 新年開胃菜：烤金針菇芝士培根卷(圖)

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金針菇為真菌植物門真菌冬菇的子實體，營養豐富，清香撲鼻。其菌蓋小巧細膩，黃褐色或淡黃色，幹部形似金針，故名金針菇。還有一種色澤白嫩的，叫銀針菇。金針菇不僅味道鮮美，而且營養豐富，是拌涼菜和冬季火鍋食品的原料之一。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H0 A" V/ T4 R. ?8 P! F

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青瓜、金針菇、雲耳、培根、馬蘇里拉芝士、牙籤（事先泡水30分鐘） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s7 a) }1 T- [4 _
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做法：
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把青瓜和雲耳切絲（顯然我的刀功不過硬，所以變成了條狀了），把培根切成適當長度，把材料包進去，捲起，用牙籤固定，上面鋪點芝士， 200度上下火10分鐘，換上火5分鐘。 ( R4 R: J; Z. r

" [, S! t4 _( }$ E8 c4 k- Itvb now,tvbnow,bttvb之前想著再裡面加點芝麻醬或者咖哩的，不過還是喜歡清淡點，所以就沒加了，就只有培根的鹹香和芝士的香味，很清爽！下次可以試試蘸點什麼醬料試試。
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延伸閱讀： 5.39.217.77:8898* E+ i( ^, b% @" W! K+ [! \' M* N

6 ]4 f4 t+ X; K' q. c% P; F: H' mThe Power Of Learning To Breathe Properly tvb now,tvbnow,bttvb, a7 C3 m2 R* ~2 `" A
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Carbohydrates: So Simple Yet So Complex , A  t, {- ~) Y' M0 M. E
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作者: acjwho    時間: 2008-1-11 02:53 PM

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