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標題: [中式食譜] 年菜/百合金瓜排骨盅 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2013-2-16 08:28 PM     標題: 年菜/百合金瓜排骨盅

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材料:南瓜(紅)半顆、小排半斤炸好、小紅莓半匙、新鮮百合半個、烤肉醬汁1匙、香菇醬油1匙、麵粉和地瓜粉混合1小碗成炸粉、花椰菜1小碗
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作法:5.39.217.77:8898" p: J8 _& p8 ?) G; q* L* O, {+ Z% j
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1.南瓜攔腰對分,南瓜籽挖掉,蒸七分熟。3 x$ r! Y! [0 y, E# l- N: |# n5 S8 `

& O# O" ^. U$ Y+ k2.排骨醃烤肉汁,沾炸粉,炸至金黃色熟透,撈出油鍋,濾油備用。
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3.小紅莓、百合、排骨、花椰菜及香菇醬油放入蒸熟的南瓜盅,蒸數分鐘。
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/ O# N  O. A( I4 g( S8 a+ itvb now,tvbnow,bttvb達人說:這是一道「養眼」又悅目、抗燥解鬱的好食材。 公仔箱論壇8 b8 E9 Q. n! f! ?& f( R% N) Z4 |  H

作者: 26709394    時間: 2013-2-25 12:58 AM

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