標題:
[中式食譜]
金銀滿屋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2013-2-15 12:47 PM
標題:
金銀滿屋
材料
H* ^* ]' S" Q% m
福袋（6件）：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i; l& Q9 J, [4 [$ {7 o
罐頭鮑魚 1罐
( k" e& G \6 w1 F公仔箱論壇
蠔豉 6隻
tvb now,tvbnow,bttvb- Z9 q' C9 j. V
日式豆腐乾 3塊
tvb now,tvbnow,bttvb+ z' R3 q+ |1 A6 G: c) P% o) E6 i6 d6 Q; I
菜芯 6條
' E" S2 Q/ ` v公仔箱論壇
& A7 h* Q3 g1 L( A: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
芡汁：
tvb now,tvbnow,bttvb4 H* Q/ Y: y2 u; Z" t
蠔油 1湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb, r! [% y( ~! D" k4 Y* h
鹽 適量
tvb now,tvbnow,bttvb/ K: k' s( ^: [/ M
糖 適量
# [/ Z9 u" t8 z6 ]% R: T1 w1 Y
雞粉 適量
+ A, O9 K5 ~; K9 c1 N+ I
生粉水 適量
5.39.217.77:8898# H6 T( J8 p; ?/ \
+ U5 I: G6 U% [" y
1 J. }& `% v( C X$ b; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Steps
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X, Q9 S# ^& S+ ^) e A
1. 先將豆腐乾浸至軟腍，切開兩半備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n) K5 `5 A9 |/ f$ }: ^
) N( T! O- K# d5 ?
2. 蠔豉蒸至軟腍，再除去鰓位及貝柱位。
tvb now,tvbnow,bttvb& o( N& c! F6 O9 g( N
tvb now,tvbnow,bttvb. |* |; U9 Q, r! X
3. 鮑魚切薄片包裹蠔豉。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F6 W/ _+ p6 {( T! W# m
+ i# y; t( E- e% m: r0 ?
4. 把所有材料放入豆腐乾內。
[' E3 Z+ w5 F6 s" v( V" ~公仔箱論壇
' {2 u* }. P0 H. I% H( L6 E' z# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5. 隔水蒸10~15分鐘。
: i4 ^; f: j# e% [
5.39.217.77:8898( [$ }* o7 A! k4 l
6. 將菜芯烚熟放涼伴碟。蠔油加糖、鹽和雞粉及生粉水煮成芡汁，淋在福袋上即成。
. o/ {. w. w. R+ |2 z5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 N$ Y' }; r3 T2 t) C5 {7 ]tvb now,tvbnow,bttvb
1 u A9 d. n1 ]
小貼士
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y; k. E1 S5 k2 v6 u k2 P' \
1. 用半乾濕的金蠔，口感較好和香口。
& K+ F+ ?. N% f0 P' l* H5.39.217.77:8898
! w9 O2 t0 H1 Q1 O& |
2. 此菜可預先做好放在雪櫃冷藏，上枱前從雪櫃取出蒸20分鐘即可。
% e' b( h3 [, `7 \0 S! g- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 L- \% W6 ]% u2 e J7 ~( Stvb now,tvbnow,bttvb
3. 鮑片先用蠔油燜約10分鐘，味道更好。
$ N3 `$ D8 ]. J$ o6 j公仔箱論壇
4 ` w& k* z2 f4 R# g公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
