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標題: [食肆地點] 孖住食Dessert 醉甜時刻 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2013-2-14 01:22 PM     標題: 孖住食Dessert 醉甜時刻

情人節,與至愛甜蜜撐枱腳之餘,也是不少人表白的大日子;而甜品可說是整頓晚餐的Highlight。花點心思,挑選一款最精緻的,絕對能成為最令人心動沉醉的甜蜜時刻。解讀女兒心,從來都是如此簡單。
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, d. T9 U! ~5 [0 E; x" F5.39.217.77:8898健康鮮果篇女生總是口是心非的,怕肥卻又抵抗不了甜美誘惑。以鮮果入饌的甜品,含天然果糖之餘,亦有平衡飽滯感之效。如此了解女兒心,必能叫身邊的她大為心動。5.39.217.77:88988 X" t# R+ \# M5 n& m$ \

! D& i9 F# E6 @; VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜餞伊予柑朱古力撻(自助餐菜式)(a)
. ~$ B7 c% @2 H0 O1 ~4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。於2、3月份當造的伊予柑,果皮帶黃,酸味弱而清甜。先將之製成蜜餞,另一部分打成蓉,加入70%濃朱古力撻之中,不甜不滯,還吃出果蓉,Refreshing。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x9 v5 d/ @3 z* w
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限量情人節杯子蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb3 V4 h" G* w0 R# N
$33/件 $128/套(共4件)(b)tvb now,tvbnow,bttvb6 J3 Y. H% f/ V7 z" b( m
在朱古力味Cupcake內加入新鮮蘋果蓉、藍莓或士多啤梨果醬,並以糖霜拼湊出「我愛你」的英文字樣,叫至愛甜在心頭。
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白之草莓 $438(需2天預訂)赤之草莓 $198(e)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L& p  p: }  v; o; u& z9 V
罕有白草莓來自靜岡縣,目前全日本只有大概10個果園能成功種植,將之排列在白朱古力碎上,配合下層的香濃雲呢拿慕絲海綿蛋糕,吃後滿口芳香。「赤之草莓」以皮薄香甜的佐賀縣「穗之香」草莓炮製,同樣叫女生興奮。5.39.217.77:88984 m8 L* K2 Q) V8 C+ G+ i7 Q
5.39.217.77:8898; X. }) V$ @, \& a7 B. l1 ?$ B: ~
時令果碟配玫瑰草莓泡沫 $85(f)
. t* k5 _3 ~$ g; f2 p& h& Z, B1 O, gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在時令水果噴上玫瑰草莓泡沫,輕帶草莓清香,好看又好吃,是最美的飯後果。' k7 o( P8 S0 c$ s, x' Q
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黑加侖子/柑橘味唇膏朱古力 $38/支(c)tvb now,tvbnow,bttvb: ?6 z2 Y$ `' m& g) `) \
將黑加侖子和柑橘味做成唇膏狀,外形有趣,牛奶味濃郁、口感軟滑,女生必愛。9 j+ D& b- a, F* V) ^
陶醉美酒篇要讓至愛沉醉在今夜浪漫氣氛中,不妨以加入各式甜酒的甜品作完美的句號。為提升味道層次,不少大廚將美酒加入甜品中,入口瞬間滲出緩緩酒香,男女都會愛上。tvb now,tvbnow,bttvb' n/ E, |1 j6 q  r9 N1 I( x& Z

; w0 W6 i8 Q3 w* J. d9 I; Btvb now,tvbnow,bttvbCOCO糖果袋 $320/磅(c)9 q/ u" U+ u  S) I
其實是栗子野莓橙酒蛋糕。低層是濃朱古力蛋糕,中間是雜莓橙酒啫喱和栗子慕絲,味道層次豐富。tvb now,tvbnow,bttvb9 X% i7 z$ s/ W1 f  G/ v

! `8 h8 R  U+ e* \8 f: [7 ]5.39.217.77:8898農村些利酒海綿蛋糕 $78(f)
$ L7 \" U* S9 V7 Stvb now,tvbnow,bttvb傳統英式做法,海綿蛋糕鬆軟,配上葡萄的淡然香氣,作為飯後輕食很不錯。+ L: s2 q: G& Z3 @8 g% r
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甜蜜蜜慕絲 $798/2位(情人節套餐菜式)(h)tvb now,tvbnow,bttvb% s' \3 |! o0 n) _) S, x
情人節餐的飯後甜品用啤酒入饌,軟滑的朱古力慕絲中帶淡淡啤香,為簡單的慕絲帶來驚喜。: A: |9 \9 k. C$ U8 V

7 q; B& L$ k& j8 o: j澳洲青蘋果脆蛋白配青蘋果酒及草汁 $110(d)8 Q- T) J$ {4 k& ^
配上用清新的青蘋果酒和草汁,輕身的口感叫人驚喜,再多吃也不覺膩。
) I) Y8 R. c0 p- ]) ]公仔箱論壇5.39.217.77:88989 H7 S' ?) W9 A$ @
橙酒朱古力心形蛋糕 $598/2位(情人節套餐菜式)(g)
3 W8 X/ k. e8 t& h心形朱古力蛋糕切開的瞬間,香味四溢,吃一口,橙油清新滋味慢慢化開,叫人陶醉。2 x9 i+ Q+ w6 l, ?. Y5 e- J1 j

$ `0 e: l) z; g* p( mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱情溶化篇要讓氣氛升溫,不如柯打一份暖笠笠的甜品。熱食的甜品令味道提升,香味四溢,冬天吃真一流。有些大廚更大膽玩火,在客人前即場點火,讓甜品表面變得香脆,是視覺和味覺的最佳享受。
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$ o3 ]2 b2 c$ j( tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式新地配雙球雲呢拿雪糕伴燴梨熱朱古力漿 $78(f)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?% U- Y: _" _2 R0 J6 Y
將香梨圍在雲呢拿雪糕旁,上面放上一片64%朱古力,倒下熱朱古力時,朱古力片亦隨之而溶化,與雲呢拿雪糕融為一體。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F( z- q+ j+ Q

! V! w9 `9 p' @- A% |公仔箱論壇焗朱古力芝士餅配香橙沙律及紅桑子$1,300/2位(情人節套餐菜式)(i)
; E4 Z1 F8 N  D2 M  l8 _% y% R  ?, g5.39.217.77:8898先將Pancake圍圈,倒入Brownie溶漿後,再以芝士蛋糕漿鋪面,放入焗爐中焗至成型,配上香橙泡沫、鮮果及以哈蜜瓜杧果蓉伴碟,賣相早已叫女生尖叫,暖暖的,味道層次豐富,誠意推介。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r9 i* N9 A9 z3 R. `1 G
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甜心雪糕火燄雪山伴草莓 $1,300/2位套餐 (情人節套餐菜式)(j)
# ~1 @; e- H( a/ M" Btvb now,tvbnow,bttvb在客人面前點火,非常有情調。新鮮的草莓減輕了雪糕的飽濟感覺,為情人節晚餐畫上甜美火熱的句號。公仔箱論壇1 d' j) V3 a- V1 q( n: Y& |% Z

2 T! Q/ C5 H) ^3 _# X# p5.39.217.77:8898法式焦糖燉蛋配鮮草莓及火燄冧酒$88(f)
* _+ c( k) Y! t, S在經慢煮的燉蛋上放上鮮甜的草莓,淋上冧酒,火光下燉蛋上的焦糖結成脆塊。燉蛋香味同時被提升,口感非常軟滑。
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. f- m- N8 \+ ctvb now,tvbnow,bttvbinfo(a)Kudos
: k5 a% `" I: {$ p# ^  T% ntvb now,tvbnow,bttvb地址:銅鑼灣禮頓道香港銅鑼灣皇冠假日酒店* l3 v# _  i9 _; i0 F# Y. n9 e

* I6 L* a7 s, H% N8 U& JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(b)沙田凱悅酒店餅店公仔箱論壇/ ^' p" ?( x# n. b
地址:沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂層. ~( r2 d1 |' t
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(c)CoCotvb now,tvbnow,bttvb% `5 N6 b7 b; o& H2 }3 U: k$ N6 g9 |
地址:尖沙咀彌敦道The Mira大堂
) M' q2 J5 l8 |  N0 ~) v- X2 j1 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Y; S/ q3 d1 N  G1 J" h2 w+ Stvb now,tvbnow,bttvb(d)珀翠餐廳
) w  W& E% w1 [0 M& @5 U* |9 ?tvb now,tvbnow,bttvb地址:金鐘金鐘道太古廣場二座港島香格里拉酒店
4 w: s9 [3 [! j% |- J" F! m/ O/ N) I公仔箱論壇
& O2 J+ u; q5 W, D" q& FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(e)東海堂(全線)
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/ e! K* {/ F2 l地址:山頂山頂道山頂廣場
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(g)Tamarind
- j5 U2 s5 ~- p' M地址:灣仔港灣道新鴻基中心
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" C9 f% z3 {) Z公仔箱論壇(h)Roundhouse Kitchen+Beer5.39.217.77:88987 Z- L% b( [# e' C) z: D
地址:尖沙咀樂道tvb now,tvbnow,bttvb/ p5 M/ o& }" D* j3 S

) q0 `" P; S6 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(i)Island Seafood & Oyster Bar
: q, n, \: t% m0 W+ b) N7 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:尖沙咀諾士佛臺5.39.217.77:8898; I5 t( ^9 F3 z

6 P0 x* |7 v6 v- u( j+ H(j)The Steak Kitchen Bar & Restaurant
- c$ S( c5 c. l8 m7 J地址:尖沙咀諾士佛臺
# j  k& ~$ X( y1 |; t0 L- B5.39.217.77:8898公仔箱論壇6 f$ B/ m# C4 i8 u4 t





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