標題: [食肆地點] 孖住食Dessert 醉甜時刻 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2013-2-14 01:22 PM     標題: 孖住食Dessert 醉甜時刻

情人節，與至愛甜蜜撐枱腳之餘，也是不少人表白的大日子；而甜品可說是整頓晚餐的Highlight。花點心思，挑選一款最精緻的，絕對能成為最令人心動沉醉的甜蜜時刻。解讀女兒心，從來都是如此簡單。
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& h# Q2 ?( W. v' p' s  p公仔箱論壇健康鮮果篇女生總是口是心非的，怕肥卻又抵抗不了甜美誘惑。以鮮果入饌的甜品，含天然果糖之餘，亦有平衡飽滯感之效。如此了解女兒心，必能叫身邊的她大為心動。# a. r$ S( ~" V; d0 p

+ T) t4 v: r* y蜜餞伊予柑朱古力撻（自助餐菜式）（a）tvb now,tvbnow,bttvb6 N- ?, _6 I$ i" ?" _
於2、3月份當造的伊予柑，果皮帶黃，酸味弱而清甜。先將之製成蜜餞，另一部分打成蓉，加入70%濃朱古力撻之中，不甜不滯，還吃出果蓉，Refreshing。2 ]) m8 \1 o# E; l% m  _
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限量情人節杯子蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ], \3 k: g! D9 {  E. |) l
$33/件 $128/套（共4件）（b）
/ R4 @  m. ]: m( btvb now,tvbnow,bttvb在朱古力味Cupcake內加入新鮮蘋果蓉、藍莓或士多啤梨果醬，並以糖霜拼湊出「我愛你」的英文字樣，叫至愛甜在心頭。
' p9 k; U1 @* u! w  j8 o/ c9 I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f, ^  @8 x3 v1 k  k
白之草莓 $438（需2天預訂）赤之草莓 $198（e）
" w8 ~' t0 E8 s; |. w# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罕有白草莓來自靜岡縣，目前全日本只有大概10個果園能成功種植，將之排列在白朱古力碎上，配合下層的香濃雲呢拿慕絲海綿蛋糕，吃後滿口芳香。「赤之草莓」以皮薄香甜的佐賀縣「穗之香」草莓炮製，同樣叫女生興奮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _+ a  x( Z( I. n. ]8 N9 j# V8 r/ V
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時令果碟配玫瑰草莓泡沫 $85（f）
; `0 t3 M* L" q. {; O3 j$ s3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在時令水果噴上玫瑰草莓泡沫，輕帶草莓清香，好看又好吃，是最美的飯後果。tvb now,tvbnow,bttvb6 a7 E0 ~2 a$ ?/ C4 _

3 ]6 @+ S- @5 T) a' \8 Ttvb now,tvbnow,bttvb黑加侖子/柑橘味唇膏朱古力 $38/支（c）
/ w8 Q- q- a5 Y' u' k( s# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將黑加侖子和柑橘味做成唇膏狀，外形有趣，牛奶味濃郁、口感軟滑，女生必愛。
9 i$ F2 t" c4 d( M. M2 g0 J, Y陶醉美酒篇要讓至愛沉醉在今夜浪漫氣氛中，不妨以加入各式甜酒的甜品作完美的句號。為提升味道層次，不少大廚將美酒加入甜品中，入口瞬間滲出緩緩酒香，男女都會愛上。
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COCO糖果袋 $320/磅（c）tvb now,tvbnow,bttvb/ m# S- q% d; r8 X, l
其實是栗子野莓橙酒蛋糕。低層是濃朱古力蛋糕，中間是雜莓橙酒啫喱和栗子慕絲，味道層次豐富。5.39.217.77:88980 o7 W& m! k( c1 \( }

- s7 b" U2 q) O3 r7 y7 }3 F" V農村些利酒海綿蛋糕 $78（f）公仔箱論壇2 Z' G. d7 I$ s7 D, M
傳統英式做法，海綿蛋糕鬆軟，配上葡萄的淡然香氣，作為飯後輕食很不錯。
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3 h) a" n# r* p甜蜜蜜慕絲 $798/2位（情人節套餐菜式）（h）
$ Q" k1 C" G/ ?; b- i$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。情人節餐的飯後甜品用啤酒入饌，軟滑的朱古力慕絲中帶淡淡啤香，為簡單的慕絲帶來驚喜。
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4 i4 o8 V# l" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澳洲青蘋果脆蛋白配青蘋果酒及草汁 $110（d）5.39.217.77:8898/ g# ]( r( a6 X: {9 d
配上用清新的青蘋果酒和草汁，輕身的口感叫人驚喜，再多吃也不覺膩。
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橙酒朱古力心形蛋糕 $598/2位（情人節套餐菜式）（g）
; j+ i2 a/ ^6 _; \tvb now,tvbnow,bttvb心形朱古力蛋糕切開的瞬間，香味四溢，吃一口，橙油清新滋味慢慢化開，叫人陶醉。$ s5 ~' f7 t5 `/ r3 E  F( Y) _
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熱情溶化篇要讓氣氛升溫，不如柯打一份暖笠笠的甜品。熱食的甜品令味道提升，香味四溢，冬天吃真一流。有些大廚更大膽玩火，在客人前即場點火，讓甜品表面變得香脆，是視覺和味覺的最佳享受。
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  }1 q% c( X; F5 q( N" A% J5.39.217.77:8898法式新地配雙球雲呢拿雪糕伴燴梨熱朱古力漿 $78（f）tvb now,tvbnow,bttvb( X# Q; ~% Q! b0 Q! ?: @
將香梨圍在雲呢拿雪糕旁，上面放上一片64%朱古力，倒下熱朱古力時，朱古力片亦隨之而溶化，與雲呢拿雪糕融為一體。
- I  q1 D5 O) [! a' M- }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E% ~+ `2 X( K8 n' E4 F3 r( m
焗朱古力芝士餅配香橙沙律及紅桑子$1,300/2位（情人節套餐菜式）（i）5.39.217.77:88981 H; g8 R  v, |; b
先將Pancake圍圈，倒入Brownie溶漿後，再以芝士蛋糕漿鋪面，放入焗爐中焗至成型，配上香橙泡沫、鮮果及以哈蜜瓜杧果蓉伴碟，賣相早已叫女生尖叫，暖暖的，味道層次豐富，誠意推介。
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甜心雪糕火燄雪山伴草莓 $1,300/2位套餐 （情人節套餐菜式）（j）
8 v0 a! D# L4 _; Y; c5.39.217.77:8898在客人面前點火，非常有情調。新鮮的草莓減輕了雪糕的飽濟感覺，為情人節晚餐畫上甜美火熱的句號。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B: Z' A5 X3 o7 s- I
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法式焦糖燉蛋配鮮草莓及火燄冧酒$88（f）
2 k% E: s3 n) |2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在經慢煮的燉蛋上放上鮮甜的草莓，淋上冧酒，火光下燉蛋上的焦糖結成脆塊。燉蛋香味同時被提升，口感非常軟滑。
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% ~. @) [0 p4 C! N' ]tvb now,tvbnow,bttvbinfo（a）Kudos
1 ^  r- L% G5 F9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：銅鑼灣禮頓道香港銅鑼灣皇冠假日酒店
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（b）沙田凱悅酒店餅店5.39.217.77:8898, N* ^/ d/ F4 i
地址：沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂層, A( O' ?2 d! k/ ^- i8 v

1 B) C  B0 C7 Z( s- n9 T9 R! [; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（c）CoCo
. e7 h7 N( ~1 M2 ^+ V4 g' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：尖沙咀彌敦道The Mira大堂
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% z9 M! d" q' F0 ~, B5 B. @公仔箱論壇（d）珀翠餐廳
" H& ?; E4 {" i/ x$ ^! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：金鐘金鐘道太古廣場二座港島香格里拉酒店
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! H$ u: O4 [' P  B% W) w* S5.39.217.77:8898（e）東海堂（全線）5.39.217.77:8898; p/ ]2 \) {0 l, b. W) u: h
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（f）Cafe Deco) {  I' e3 w# _4 u2 `: s+ ]! M
地址：山頂山頂道山頂廣場
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（g）TamarindTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l8 O5 o' `4 V
地址：灣仔港灣道新鴻基中心
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" x& G4 U* G6 ]7 Q: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（h）Roundhouse Kitchen+Beer
1 ?$ R& a# u. ?4 c5 Vtvb now,tvbnow,bttvb地址：尖沙咀樂道TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T4 l  @% a0 F) C& \6 n

' }- h3 J, t! R+ I: |tvb now,tvbnow,bttvb（i）Island Seafood & Oyster BarTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h& n7 w; [. }  m+ d8 L* k
地址：尖沙咀諾士佛臺
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（j）The Steak Kitchen Bar & Restaurant
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