材料A： 1 D/ o' }* E, E1 H, Q: k8 y鴨......半只（切塊）( q T5 h! a& ^' x$ }! \
清水......600毫升/ }" j# F9 ~, h, w
% I; k. ?: |% o3 G+ Y) s材料B： $ L2 _( a* G0 t5 Z9 Y% J1 ~+ m5.39.217.77:8898沙茶醬......2湯匙公仔箱論壇1 e) K# i p! g/ g
小蔥頭......5粒（剁成茸） - }0 ?) {0 W) m6 Z: I6 ^! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭......5粒（剁成茸） ! P0 |- O6 u r* Y- j公仔箱論壇 * H3 d; ?9 {4 l6 C/ O調味料： . A0 u# ], g! k w0 H醬油......1湯匙9 P( i# N3 O1 y' _
薑片......10片9 |: E' @" t5 `2 m9 e% D9 k7 v! r8 y
松茸精......1茶匙 6 a% v. w7 r6 G v4 i9 d公仔箱論壇鹽......1/2 茶匙0 S$ ^* X% H3 l+ S. q" g# Z
公仔箱論壇8 h9 D' w: N/ j6 L! d 烹飪過程：tvb now,tvbnow,bttvb& A8 D+ t' i5 u E
01. 將鴨塊洗淨、抹干水份後，待用。公仔箱論壇- X7 v8 O: X9 O: k& M8 ~
02. 熱鍋，加入3湯匙的食油，待熱後，用中火略炒加入薑片，再加入蔥茸拌炒，最後加入蒜茸炒至香；接著倒入鴨塊及沙茶醬，炒至香，之後加入清水及所有的調味料，拌均後，上蓋，繼續煮至滾。5.39.217.77:88981 Z+ T# l; u" H# [/ {4 G
03. 待滾後，轉小火再燜煮40分鐘，至鴨肉鬆軟即可，盛起上桌。 : n1 v: Y# {& K( k1 z公仔箱論壇- @6 b8 l; u; D5 L$ @2 r% \ Serves : 4 - 5 ) m c( w/ {' T) g" i* v, \; O( P5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb. O" i% B4 E; b0 {4 }8 C Ingredients A:tvb now,tvbnow,bttvb5 ?6 T/ u) j+ \0 D, y4 u7 J) B
half a duck, cut into pieces 8 N, h9 y5 x& m! g: s600ml watertvb now,tvbnow,bttvb4 r% Y A) i2 s" W
5.39.217.77:8898! H! M, M3 {: R' \ r: f% W; i! F Ingredients B : % P# K; y+ N8 D& Itvb now,tvbnow,bttvb2 tbsps barbeque saucetvb now,tvbnow,bttvb1 l2 m" B$ A/ l. ^7 ^
5 onions, crushed ) F+ y+ t7 Z" _. e3 M E; c% Wtvb now,tvbnow,bttvb5 garlic, crushed: S/ J0 X, k! U: j- y2 w2 S
) S+ V8 d. r/ w2 w) ~) v+ O4 gSeasoning :tvb now,tvbnow,bttvb, F2 ]5 t$ Y6 C: ?' |
1 tbsp soy sauce - P/ V2 X0 |7 R. qtvb now,tvbnow,bttvb10 slices ginger ! [' r ^! l9 V5 Y; mtvb now,tvbnow,bttvb1 tsp Agaricus Blazei Murill extract powder * refer to helpful hintsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?. g6 P$ G q- F. e
1/2 tsp saltTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [* K1 _' ?: R
+ K7 P1 D1 F$ l: L, O* }; w& ^公仔箱論壇Method :公仔箱論壇/ G( P6 p: W& B1 `( }7 x; z
0 1. Clean the duck pieces and wipe them dry. Leave aside.5.39.217.77:88988 j0 }3 B5 _( t/ h- x& s; l
02. Heat 3 tbsps of oil in a wok, stir in ginger slices over mediumheat, then add crushed onions and crushed garlic, saut? until5.39.217.77:8898' q% M* X) x/ N7 {+ S' F3 c$ F
fragrant. Put in the duck pieces and barbeque sauce, saute until fragrant, add water and all seasonings. Mix well, covertvb now,tvbnow,bttvb p3 k; y( ]3 h$ x G
with a lid, stew until it boils. , a! \ t! v" y: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03. When the gravy boils, reduce heat to low and stew for 40 minutes until the duck is tender, then serve.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n. j8 x( L- J- j! Z7 ^% T# e- o
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