材料A：! ~) V( c( P) g& N- V, [# P& ^$ X1 h. @
鴨......半只（切塊） " E/ Q( k/ h# ]7 s2 w. B5 ?公仔箱論壇清水......600毫升5.39.217.77:8898% o( P- z. [. [6 K' I; d! y3 g0 e0 e
1 @4 G, c9 b# J4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B：5.39.217.77:88980 r+ @% g! `3 `
沙茶醬......2湯匙 + z% O0 b Y& {2 [* L3 Y7 X小蔥頭......5粒（剁成茸）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L t7 j% c6 u6 y; T
蒜頭......5粒（剁成茸） - [7 ]0 s6 ]# W4 @8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F7 Q# a7 n$ B 調味料： % f$ L! P+ V+ f6 ~醬油......1湯匙 7 s2 w X/ j1 T5 v. r5.39.217.77:8898薑片......10片; c3 I( X* s/ @
松茸精......1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" {8 a8 R. T. g- }3 c
鹽......1/2 茶匙公仔箱論壇% t2 P: _: ~6 m8 D: K: s# {# k2 K
tvb now,tvbnow,bttvb/ W, O% Y! b- Q: N 烹飪過程：' c/ [! ~+ ~( K+ P* C+ K
01. 將鴨塊洗淨、抹干水份後，待用。, x1 g1 N( w2 f+ G4 {$ {
02. 熱鍋，加入3湯匙的食油，待熱後，用中火略炒加入薑片，再加入蔥茸拌炒，最後加入蒜茸炒至香；接著倒入鴨塊及沙茶醬，炒至香，之後加入清水及所有的調味料，拌均後，上蓋，繼續煮至滾。 & h. e6 D& ^$ \03. 待滾後，轉小火再燜煮40分鐘，至鴨肉鬆軟即可，盛起上桌。 5 H' g; D. l1 M+ J# Q& P' }# s y, y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) D2 v9 o6 P7 k% M Serves : 4 - 5 1 `0 q* s5 c: A( [ l( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 Y. W3 Q6 H: G1 Q% L公仔箱論壇Ingredients A: 4 o! W5 W* J. |+ p( J* S2 ehalf a duck, cut into pieces公仔箱論壇& r( L2 }( y. ^# h- z# J5 V7 W& }
600ml water - R7 O# N0 [. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 C* m2 [9 F" K' l公仔箱論壇Ingredients B : ' s* U! L, W" W% h* i6 D" c# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 tbsps barbeque sauce5.39.217.77:8898- C2 \3 l |* r' ^: V
5 onions, crushed0 h5 v% G) w$ \; q! h
5 garlic, crushed . z3 I7 G8 L8 R% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * D* N9 m8 V { j* A8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Seasoning :tvb now,tvbnow,bttvb g3 f1 P. `0 S' T5 s' B
1 tbsp soy sauceTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y- P+ k7 G9 {( X
10 slices ginger 8 ?" W6 L7 i( i公仔箱論壇1 tsp Agaricus Blazei Murill extract powder * refer to helpful hints # m3 |! Q! s& b! M5 t' F5.39.217.77:88981/2 tsp salttvb now,tvbnow,bttvb) a C# g8 u! s
5 O+ T& i7 S! _$ f' |6 e# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Method :' Y6 L9 s6 v$ \6 U
0 1. Clean the duck pieces and wipe them dry. Leave aside. ; s0 L9 m9 `7 C6 w02. Heat 3 tbsps of oil in a wok, stir in ginger slices over mediumheat, then add crushed onions and crushed garlic, saut? untilTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z/ }( J8 h1 ~6 s
fragrant. Put in the duck pieces and barbeque sauce, saute until fragrant, add water and all seasonings. Mix well, coverTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C3 N; |9 w: o3 z; T: l! O- D4 W7 l- ^
with a lid, stew until it boils. 4 _ [, d5 _" k4 h: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03. When the gravy boils, reduce heat to low and stew for 40 minutes until the duck is tender, then serve. 8 A. i- g& _- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 e/ a4 m/ Y/ p3 i* ~6 v公仔箱論壇
