材料A：4 {0 p. i5 z9 i
鴨......半只（切塊）! }2 k5 j5 b8 b/ U' {6 g) o
清水......600毫升 j2 O H) c% Q. q# D* n+ b公仔箱論壇5.39.217.77:8898! k }7 z! D- u7 k. i l7 c( r 材料B：5 G5 t# Y- v5 e! o8 t- }
沙茶醬......2湯匙+ ~7 q4 N6 R# G+ u' }1 n/ {
小蔥頭......5粒（剁成茸） . h2 ?+ P8 E' b2 Z- U公仔箱論壇蒜頭......5粒（剁成茸） : j. B1 U% Z2 \+ G3 Q$ b & j9 A2 l; A* D* Y- S2 l9 |: T% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：5.39.217.77:88983 o. _8 A+ U3 ]" d2 p( l
醬油......1湯匙 % @5 {# S, i p( Mtvb now,tvbnow,bttvb薑片......10片公仔箱論壇 C: N* A; n3 V0 V, |9 T9 Y# k) ~6 `; r
松茸精......1茶匙公仔箱論壇2 d) ?( ~' o2 J
鹽......1/2 茶匙 / b) k% ], v* M0 s z7 y& k " P/ X. W- e" r; X2 S/ {5.39.217.77:8898烹飪過程： 9 O1 B. ^. ~" A/ z$ F2 Y2 T! j公仔箱論壇01. 將鴨塊洗淨、抹干水份後，待用。 5 K$ T; v3 V6 u, U( [/ s02. 熱鍋，加入3湯匙的食油，待熱後，用中火略炒加入薑片，再加入蔥茸拌炒，最後加入蒜茸炒至香；接著倒入鴨塊及沙茶醬，炒至香，之後加入清水及所有的調味料，拌均後，上蓋，繼續煮至滾。 + T( k1 ^; E* L: W0 Y* h: u; f9 o03. 待滾後，轉小火再燜煮40分鐘，至鴨肉鬆軟即可，盛起上桌。, @/ f, N! ~- [
5.39.217.77:8898, H, a; Q' Z& Y% P Serves : 4 - 5tvb now,tvbnow,bttvb: g& T& G9 V7 C0 X' U- }
* t) V( ^8 z4 h% b/ Q0 t( ]Ingredients A:$ w+ I1 J3 K. Z- Q% ` e
half a duck, cut into pieces5.39.217.77:8898: _# {) Q# x3 n1 z4 m- \
600ml water 5 I8 P. O' M/ ] 2 Y$ i! U" x6 V: O# s, c! G8 Ztvb now,tvbnow,bttvbIngredients B : : m0 _$ w6 j; ^0 K& W6 U: P- V5.39.217.77:88982 tbsps barbeque sauce , P x+ X: M# w: h0 g% f5 onions, crushed 7 n1 ~9 S/ Q' M. I. G! z |5.39.217.77:88985 garlic, crushed" G6 m. f- H7 o: L
tvb now,tvbnow,bttvb: P) T+ E0 e$ F4 Q8 j( X9 Z! A Seasoning :% D0 C+ W8 w; q# O7 B2 r# u
1 tbsp soy sauce 5 S" O: W; r! d. {9 r. `/ Xtvb now,tvbnow,bttvb10 slices gingertvb now,tvbnow,bttvb. ]+ [. G; V" c! C9 r
1 tsp Agaricus Blazei Murill extract powder * refer to helpful hints公仔箱論壇% x' V, w7 S* j# B
1/2 tsp salttvb now,tvbnow,bttvb6 S$ {: Y; g, r) d. m
9 H5 R' O) T3 v2 z6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Method :- I. z1 @5 \; t$ ]" X8 Y* e8 P
0 1. Clean the duck pieces and wipe them dry. Leave aside.公仔箱論壇, d' F3 x1 z6 b5 t
02. Heat 3 tbsps of oil in a wok, stir in ginger slices over mediumheat, then add crushed onions and crushed garlic, saut? until8 u" U+ e/ l& {
fragrant. Put in the duck pieces and barbeque sauce, saute until fragrant, add water and all seasonings. Mix well, coverTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t; C3 N6 f1 W/ j7 E# ?# p
with a lid, stew until it boils. , Q3 l$ `1 R: V1 t. a03. When the gravy boils, reduce heat to low and stew for 40 minutes until the duck is tender, then serve. 3 _ X {' C( I6 Z , w0 y1 B% }+ Q! j- C7 u+ I5 B N6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
