材料A： 0 B+ ?5 _( [* E, ~tvb now,tvbnow,bttvb鴨......半只（切塊）5.39.217.77:8898' c, {) z6 ~. e) e. ^
清水......600毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b: u e7 D' Y; e
; m: \) P8 P' J7 `/ h6 o材料B：公仔箱論壇3 I, L0 o0 ^! z8 b! v, t7 F0 f
沙茶醬......2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n& k% Z9 i+ g. `
小蔥頭......5粒（剁成茸）5.39.217.77:8898& O" X) [4 _5 j6 v8 S) B
蒜頭......5粒（剁成茸）2 R6 X- U# _8 Q- d9 L
( d, m b5 W: h, x) v3 Z調味料：2 u/ s. y3 S+ ?+ F
醬油......1湯匙公仔箱論壇/ |9 e9 @: |& L- A( A0 ]
薑片......10片 `) t7 y% W: F5 d# |
松茸精......1茶匙 0 m! e5 h' S8 C鹽......1/2 茶匙 $ p5 J5 R. e! o0 g- g* H* k7 Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f4 Q- ~' l( ~( z# c% T$ K3 m 烹飪過程：5.39.217.77:88981 O3 V( `0 x2 u$ q8 K, Y
01. 將鴨塊洗淨、抹干水份後，待用。5.39.217.77:8898# b2 i: a+ ~8 z8 h! A9 E
02. 熱鍋，加入3湯匙的食油，待熱後，用中火略炒加入薑片，再加入蔥茸拌炒，最後加入蒜茸炒至香；接著倒入鴨塊及沙茶醬，炒至香，之後加入清水及所有的調味料，拌均後，上蓋，繼續煮至滾。 1 L. f& f4 F: Z B5 J, Y# J0 K H03. 待滾後，轉小火再燜煮40分鐘，至鴨肉鬆軟即可，盛起上桌。 * x1 v) [* f# h+ f/ q2 I , G" N& N" l0 u3 i8 j# I( |tvb now,tvbnow,bttvbServes : 4 - 55.39.217.77:8898" T& I5 J! D! f% S
6 [: e$ T/ }9 o: ]- o5 \# v$ S7 |9 T2 K Ingredients A:tvb now,tvbnow,bttvb; _; f2 a; v" J, h6 a- l( M
half a duck, cut into pieces X1 z" J+ d$ W4 l* j- G600ml water$ H$ W# ~3 h, X- G
% W, Z S: q* Z- F# x$ M5 A& B Ingredients B :2 Z! ~+ H5 x4 @" v% X- J" f4 e2 r9 i
2 tbsps barbeque sauce * ^2 x! Q0 E7 I8 @2 X7 m5 `# j5 onions, crushed ; ~) k' M% A' c4 H8 C1 x# S* G5.39.217.77:88985 garlic, crushed 7 A! p6 G$ O" p1 I$ v5.39.217.77:8898公仔箱論壇' g' P1 T" V: Y/ w Seasoning : & o F: Z& T( o" Q0 \2 f公仔箱論壇1 tbsp soy sauce & c5 ?4 G7 U; }: ~/ T7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10 slices ginger 6 j9 s8 j0 u. t$ ntvb now,tvbnow,bttvb1 tsp Agaricus Blazei Murill extract powder * refer to helpful hints2 w! B/ n1 }: r1 q: n
1/2 tsp salt $ a1 h- U& _6 \' ?% q% N4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _; K9 e a& Y4 L# l) S Method :1 p) h& a6 `/ S# v9 u
0 1. Clean the duck pieces and wipe them dry. Leave aside. 4 E2 V0 T5 _+ j6 U: rtvb now,tvbnow,bttvb02. Heat 3 tbsps of oil in a wok, stir in ginger slices over mediumheat, then add crushed onions and crushed garlic, saut? until ' ?8 s# P. `5 `' L8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。fragrant. Put in the duck pieces and barbeque sauce, saute until fragrant, add water and all seasonings. Mix well, cover , C' A- ~4 l+ \( w5 D0 T _0 [4 P5.39.217.77:8898with a lid, stew until it boils. / u+ U+ M9 r/ t& etvb now,tvbnow,bttvb03. When the gravy boils, reduce heat to low and stew for 40 minutes until the duck is tender, then serve. 2 [, S/ L, P7 ~0 t0 w9 P2 ~tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88984 J7 f! U' d+ l4 [4 O
