材料A：5.39.217.77:8898: E% q$ }& v5 K+ k4 P
鴨......半只（切塊）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J' a) Y! q- p% `9 P/ P
清水......600毫升 ; m' G! M& W) E K6 z1 K公仔箱論壇9 |0 M4 h! [$ m7 X 材料B：5.39.217.77:88989 B" z, c, P/ E
沙茶醬......2湯匙$ J2 ?) I$ D ^* ]; t5 K% r4 l; }
小蔥頭......5粒（剁成茸） ! p" Y }! S1 t+ q: t) @& Q3 ?7 n蒜頭......5粒（剁成茸）tvb now,tvbnow,bttvb. \* k5 R2 W( `, |. @( O. p) J* ]
& C, J# ~3 Z; @9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：/ K9 g. B' m( _1 y; N, H
醬油......1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% o+ r: g+ f, Q! W# A; V! o2 W
薑片......10片tvb now,tvbnow,bttvb) J5 M1 w) F8 z, {9 X4 a7 l3 @: L
松茸精......1茶匙 ( c8 a0 Y9 j X, |# Q鹽......1/2 茶匙2 D4 p' T- U, l. M5 g7 B+ X1 Z
+ E( s5 E O$ _( D. _, f 烹飪過程：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `* e0 c. E) B1 n
01. 將鴨塊洗淨、抹干水份後，待用。 & T' M7 C8 R1 g4 l% m02. 熱鍋，加入3湯匙的食油，待熱後，用中火略炒加入薑片，再加入蔥茸拌炒，最後加入蒜茸炒至香；接著倒入鴨塊及沙茶醬，炒至香，之後加入清水及所有的調味料，拌均後，上蓋，繼續煮至滾。 9 e) _; L, ~# P! `' K q03. 待滾後，轉小火再燜煮40分鐘，至鴨肉鬆軟即可，盛起上桌。 X6 A+ q4 d3 j" m
5.39.217.77:8898, p) u6 |+ a1 h7 Y Serves : 4 - 5tvb now,tvbnow,bttvb8 w8 ^9 {3 z1 h
* R( U9 `' N5 ^4 v: [& @9 W" X公仔箱論壇Ingredients A: * L" Q/ e$ Y- ^8 @5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。half a duck, cut into pieces' k+ h* a" c# {3 g
600ml water ; S4 a' w2 _1 C' }/ V: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" L- s6 V% P1 c" c; S Ingredients B :3 A, J" |$ o: y; O& L f
2 tbsps barbeque sauce 3 `7 F u2 }: L+ M1 ]5.39.217.77:88985 onions, crushedTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E. G! v, F9 p5 d5 O5 b
5 garlic, crushed; Z# x/ d+ c' U1 E* z H+ D6 L
# h8 u& d5 }6 `tvb now,tvbnow,bttvbSeasoning : 3 h6 Y# X9 ]+ i+ r+ K1 tbsp soy sauce6 E' S2 f8 j& F: n; n& S: E5 i
10 slices ginger 9 Y3 B* v0 T7 ^0 R# Gtvb now,tvbnow,bttvb1 tsp Agaricus Blazei Murill extract powder * refer to helpful hints 5 M) x, e. o- F0 y xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 tsp salt1 V) D7 N4 n8 e( s
tvb now,tvbnow,bttvb9 H& k9 }( [9 O Method : ; x7 {) t- r( [- C0 1. Clean the duck pieces and wipe them dry. Leave aside.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W6 Q# X. k- O% W }+ w
02. Heat 3 tbsps of oil in a wok, stir in ginger slices over mediumheat, then add crushed onions and crushed garlic, saut? until 5 n7 m# f0 _; ]! l+ Q9 {, Mfragrant. Put in the duck pieces and barbeque sauce, saute until fragrant, add water and all seasonings. Mix well, cover ; Q) v' q/ I0 J9 X. b( g- z' Q公仔箱論壇with a lid, stew until it boils.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j9 V! V) P+ D# @
03. When the gravy boils, reduce heat to low and stew for 40 minutes until the duck is tender, then serve.; D1 {. u! Z1 G) u
