材料A： ; x1 M' z( O+ m公仔箱論壇鴨......半只（切塊）: z' O+ _3 _) _, U% A
清水......600毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p$ s6 }" l& t. Z) x% f1 f1 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I3 {5 n% c7 X( ` 材料B：tvb now,tvbnow,bttvb! b' t# c8 C. v& \- U* V j# n
沙茶醬......2湯匙 $ k! h* C0 W5 O& E6 l( |' y; f! m1 ~ O) e公仔箱論壇小蔥頭......5粒（剁成茸） 0 k6 s) f% d2 s1 p; l, K4 }, Q蒜頭......5粒（剁成茸）公仔箱論壇; ]4 t2 ?, s4 F7 f! h7 W
* f) x) V: p" `$ t, D+ L! x調味料： & o: E+ c: y* D: p( s" G公仔箱論壇醬油......1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n1 w$ Y+ U0 f# T6 o+ f: O8 K9 ]
薑片......10片4 T* Z- g7 Q7 C0 m) x( a
松茸精......1茶匙 * F- M4 h5 E1 E6 ^: J4 W1 s鹽......1/2 茶匙 : g- b) j, @9 L" ]) g1 I, R$ F' T- e7 V! S3 F 烹飪過程：公仔箱論壇6 f4 Y& k& t1 ]5 C: [
01. 將鴨塊洗淨、抹干水份後，待用。 & U# c. F) i. V! |tvb now,tvbnow,bttvb02. 熱鍋，加入3湯匙的食油，待熱後，用中火略炒加入薑片，再加入蔥茸拌炒，最後加入蒜茸炒至香；接著倒入鴨塊及沙茶醬，炒至香，之後加入清水及所有的調味料，拌均後，上蓋，繼續煮至滾。 $ y- x- n f0 }' I) Y7 T03. 待滾後，轉小火再燜煮40分鐘，至鴨肉鬆軟即可，盛起上桌。 - \* C* o- R5 v0 L8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # b& Z9 ?. q" I \' XServes : 4 - 5tvb now,tvbnow,bttvb+ _0 U$ a7 B' O7 o9 o+ W: q
公仔箱論壇& D$ S$ d3 ]+ K4 j) n, R Ingredients A:2 N' c+ {1 G( F- M
half a duck, cut into pieces 5 Z% ~; n5 T* [% V1 x+ ^0 d0 Otvb now,tvbnow,bttvb600ml water. |# S* H5 b$ \, U! s$ y& M8 H
5 h/ f, A/ `, ^+ k2 K+ uIngredients B :5.39.217.77:8898$ r c+ ~ X" z
2 tbsps barbeque sauce : r% t/ _4 n2 y5 ltvb now,tvbnow,bttvb5 onions, crushed $ d. o8 l/ Z2 K5 garlic, crushed & I1 G# j+ _+ [9 o5 D. n i. j + k, U4 {' i1 Z. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Seasoning :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z1 B+ |6 a# m( c9 a) _5 M
1 tbsp soy sauce W4 g& s9 `5 Z8 L. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10 slices ginger公仔箱論壇. Z6 W }! ?, l8 x: i) o; M
1 tsp Agaricus Blazei Murill extract powder * refer to helpful hints ' \; K' r2 p1 ]# N1/2 tsp salt + g: g! H( b$ {; O. ?5 U & [; R7 l3 k# u: |( F6 X. e/ N公仔箱論壇Method :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z6 @) P( j6 \9 {" C X
0 1. Clean the duck pieces and wipe them dry. Leave aside.公仔箱論壇+ }8 a0 w* p: f. V" j0 [0 ]
02. Heat 3 tbsps of oil in a wok, stir in ginger slices over mediumheat, then add crushed onions and crushed garlic, saut? until 0 F( c. x I7 u1 z) `- [5.39.217.77:8898fragrant. Put in the duck pieces and barbeque sauce, saute until fragrant, add water and all seasonings. Mix well, cover 5 U: p. Q0 s2 [+ b- d+ r3 W5.39.217.77:8898with a lid, stew until it boils. & t; y& J9 m$ Q- U3 i1 Ttvb now,tvbnow,bttvb03. When the gravy boils, reduce heat to low and stew for 40 minutes until the duck is tender, then serve.公仔箱論壇+ k: f) G g# J, g& u1 i d" S
