* B! j, h: r' \$ i6 M% ]/ U, Xtvb now,tvbnow,bttvb材料B： 7 Z3 A: z' v! L+ M* ntvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬......2湯匙 + l5 h% @$ W$ m* p小蔥頭......5粒（剁成茸）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b' u. F, e" k6 {7 D4 ~3 H
蒜頭......5粒（剁成茸）公仔箱論壇4 ]9 t5 {" {# d% P0 v/ D
9 J D6 L+ m9 q4 c1 I% ]& P9 G, [tvb now,tvbnow,bttvb調味料： 9 q3 s. q, o' D! d% p+ i醬油......1湯匙 # m. E* ` P4 q; H) X% Vtvb now,tvbnow,bttvb薑片......10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c) G0 X, X3 L! `1 c- Y9 w1 j( E
松茸精......1茶匙公仔箱論壇3 H% J" y$ l4 Y! w2 G; @' c2 X( A* r
鹽......1/2 茶匙 1 b- a5 J5 `9 ]* V v! T6 Q4 V. b$ P! Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L, z0 r$ K3 B' J, M+ I 烹飪過程：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M+ D3 h$ G8 s- Q) q1 {5 F
01. 將鴨塊洗淨、抹干水份後，待用。/ w! W u. B% z! K) F
02. 熱鍋，加入3湯匙的食油，待熱後，用中火略炒加入薑片，再加入蔥茸拌炒，最後加入蒜茸炒至香；接著倒入鴨塊及沙茶醬，炒至香，之後加入清水及所有的調味料，拌均後，上蓋，繼續煮至滾。 & v" e$ o3 E J! h! c7 }03. 待滾後，轉小火再燜煮40分鐘，至鴨肉鬆軟即可，盛起上桌。 9 Z$ [( }, q. @. | , Y- u8 r- s* J: nServes : 4 - 5. B" K9 G# v/ Y% @( Z" l Q1 _
5.39.217.77:8898( j- N4 o( L: ]4 c4 p% F$ M Ingredients A: , R0 p% r8 r3 C* o6 Jhalf a duck, cut into pieces & \# T/ b( ?4 B. p0 n& Q5 [. r" d) |' n公仔箱論壇600ml water , g. h3 T: q1 w; q1 M9 t$ m1 ^ ( s! N3 R6 D# X- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients B :公仔箱論壇: l9 z' [: z- ]
2 tbsps barbeque sauce ( K, a* J2 B$ v5.39.217.77:88985 onions, crushedTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l% T7 T, C1 H9 Y% f
5 garlic, crushed/ u% f3 F" P0 z# n# H
" G' R7 N* c1 c% H% ?公仔箱論壇Seasoning : " ^9 p f5 r+ A" s, F7 |5.39.217.77:88981 tbsp soy sauce A( v/ _& B0 e! h$ Otvb now,tvbnow,bttvb10 slices ginger " e" {9 N! n7 s' t. d b5.39.217.77:88981 tsp Agaricus Blazei Murill extract powder * refer to helpful hints , Y; ]- A% D2 J/ b9 E5 b9 d$ ?) s1/2 tsp salt 2 k8 q3 ?: c. E' T( ?. Ctvb now,tvbnow,bttvb# g* M3 t0 v4 O+ ?# G- X8 F Method : ?6 s' j8 t( |0 L公仔箱論壇0 1. Clean the duck pieces and wipe them dry. Leave aside. 8 H; o$ w) X. L' F02. Heat 3 tbsps of oil in a wok, stir in ginger slices over mediumheat, then add crushed onions and crushed garlic, saut? until 3 S5 o2 c7 X8 w8 E0 Y; Q, E6 n: {! yfragrant. Put in the duck pieces and barbeque sauce, saute until fragrant, add water and all seasonings. Mix well, cover8 k& L" o D# p/ c9 a! m
with a lid, stew until it boils. 1 z9 x: i6 N9 b: D8 Y5.39.217.77:889803. When the gravy boils, reduce heat to low and stew for 40 minutes until the duck is tender, then serve.公仔箱論壇# P+ `! {, |1 P5 t
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