8 ]! A# z. r" I) A! r調味料：tvb now,tvbnow,bttvb: ^% w* L1 y+ T3 N
醬油......1湯匙 / r% Y. |% g; @' m2 X1 m% P7 [6 B5 O5.39.217.77:8898薑片......10片 $ R$ b& _* S' D5 @3 L松茸精......1茶匙 ' T" V' q& J0 p& m& D4 D% N鹽......1/2 茶匙 7 }, X5 D! v& V+ d: i0 b" f9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v/ Z( W- K ?+ W, _; } 烹飪過程：' ^7 Q) x2 S2 M- |! j
01. 將鴨塊洗淨、抹干水份後，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E! W5 T/ J- \7 @9 |* X6 Z
02. 熱鍋，加入3湯匙的食油，待熱後，用中火略炒加入薑片，再加入蔥茸拌炒，最後加入蒜茸炒至香；接著倒入鴨塊及沙茶醬，炒至香，之後加入清水及所有的調味料，拌均後，上蓋，繼續煮至滾。6 ^' J* t& E% x3 u) d% |3 W
03. 待滾後，轉小火再燜煮40分鐘，至鴨肉鬆軟即可，盛起上桌。) r# m% l: l0 ?7 h, ]
* s4 t; t& U L, S6 L$ S Serves : 4 - 5* t3 ]1 [$ o' r: l$ D' u
) y8 a! Y. K& D: nIngredients A:5.39.217.77:8898# F7 d$ k5 ^& I4 k( L9 W( f
half a duck, cut into piecesTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~) E" l8 O5 u) O
600ml waterTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u1 t: x1 ~- i9 T7 n. V5 k
# _- S9 }' [( q7 T Ingredients B : 4 `2 o, N! s ~. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 tbsps barbeque saucetvb now,tvbnow,bttvb( ]: {( t7 F- h+ y1 e4 N+ z0 c! c/ |
5 onions, crushed4 m, ^% x$ N" O: }0 b8 i7 ?# W
5 garlic, crushed 5 ^, Z, x9 K) C$ F: {0 q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, U5 J" `8 y5 ?1 X+ ~ Seasoning : ! w4 f) _' a' S# A- o$ V. y/ e1 tbsp soy sauce ! q4 [$ n8 i$ b, i& U: A9 w公仔箱論壇10 slices gingertvb now,tvbnow,bttvb4 o2 N; A% M4 z6 V( t7 v1 _- F
1 tsp Agaricus Blazei Murill extract powder * refer to helpful hints0 u9 L4 }! R' c+ a9 J" M0 i6 f
1/2 tsp saltTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _; \( r9 J6 E9 U
( X' A: e1 f$ }% s/ P' }; hMethod :- h2 W* G/ \9 S. }. \4 r5 j: b/ [7 z
0 1. Clean the duck pieces and wipe them dry. Leave aside.5.39.217.77:88981 b% ^8 s& O. x4 C7 {; c( X
02. Heat 3 tbsps of oil in a wok, stir in ginger slices over mediumheat, then add crushed onions and crushed garlic, saut? until 0 [: j$ @: ~" Y8 V$ Z8 ofragrant. Put in the duck pieces and barbeque sauce, saute until fragrant, add water and all seasonings. Mix well, cover 7 h F$ A& ?( C- N: _3 |9 ]tvb now,tvbnow,bttvbwith a lid, stew until it boils. , X; R1 k* b( r1 q5.39.217.77:889803. When the gravy boils, reduce heat to low and stew for 40 minutes until the duck is tender, then serve. / \4 ^" x! o. ?! p \公仔箱論壇 1 W# h9 y& K0 X2 u5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
