材料A： 8 |8 M' X8 e- V4 x% v! j& htvb now,tvbnow,bttvb鴨......半只（切塊） / v0 C# ^: N5 t6 N# ^清水......600毫升 5 _- B8 _, m/ P: h * M. S( h' c' R1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B：公仔箱論壇( \% i. C0 W* ]0 r) i0 h
沙茶醬......2湯匙 4 `7 }% g" a5 b' S, ^* W0 b) X小蔥頭......5粒（剁成茸）tvb now,tvbnow,bttvb* R) z* b3 ]. d$ w8 Y+ V0 e
蒜頭......5粒（剁成茸）tvb now,tvbnow,bttvb4 w0 ]! ]( t- t/ |
公仔箱論壇, p0 f; u7 h4 }. K& X 調味料：5.39.217.77:88980 d! r* s' k: u' B4 v
醬油......1湯匙5.39.217.77:8898# m3 z3 e) o0 c* p* g. f
薑片......10片 . m0 a% ]% C' f5 {: \6 W" d公仔箱論壇松茸精......1茶匙1 Y9 M1 t9 y g$ M& m' o. }5 O1 U
鹽......1/2 茶匙公仔箱論壇0 L' P+ U* U9 r4 K0 ~* @1 H% ]! C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s5 P6 \6 k# t: t2 i- I 烹飪過程：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y. _) B) t" h2 S: P
01. 將鴨塊洗淨、抹干水份後，待用。 2 \+ R2 ~1 y D8 G9 A5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02. 熱鍋，加入3湯匙的食油，待熱後，用中火略炒加入薑片，再加入蔥茸拌炒，最後加入蒜茸炒至香；接著倒入鴨塊及沙茶醬，炒至香，之後加入清水及所有的調味料，拌均後，上蓋，繼續煮至滾。 + _' c3 Y. E/ d$ q V5.39.217.77:889803. 待滾後，轉小火再燜煮40分鐘，至鴨肉鬆軟即可，盛起上桌。 + C3 T( h; z, ?- s c( C6 y9 R5.39.217.77:8898 7 B$ v' y, D5 ]6 m# wServes : 4 - 5 $ ]$ M3 s) D# K% }2 l# E/ d6 O公仔箱論壇 ' X& x8 a2 z9 i1 G+ B/ A+ u公仔箱論壇Ingredients A: 9 c& G* |9 G' y* Ehalf a duck, cut into pieces 4 z5 y' u1 I2 k. V1 Z# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。600ml water + w, s" Z' r" r, A; |* D5.39.217.77:8898, y3 D' b5 |, N2 S5 z% H3 O Ingredients B :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D" ~: c/ w9 v# b. S) |5 c
2 tbsps barbeque sauce; M* H4 L) @* r0 q) Y. r/ w5 F
5 onions, crushed4 I2 _8 B, j% h1 T
5 garlic, crushed 3 [* I+ T/ ~3 r; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |$ `+ t( H+ ^0 _: g Seasoning : % k% Y) }0 |; s1 N' Y/ v1 tbsp soy sauce 3 F3 N5 ?! {" V5 }; M公仔箱論壇10 slices ginger ; H* C( v: Z2 R! x4 t1 tsp Agaricus Blazei Murill extract powder * refer to helpful hints5.39.217.77:8898% _! ?9 Z4 ?; R6 q) g9 ^5 t; B4 V
1/2 tsp salt公仔箱論壇$ s' ~1 q% B* g3 T8 O
' x# v, C _0 p& J' wMethod :5.39.217.77:8898# ?' I5 N+ B$ t/ y9 h1 n
0 1. Clean the duck pieces and wipe them dry. Leave aside.tvb now,tvbnow,bttvb& I3 B- ]) b* f) K) W/ j4 }6 c
02. Heat 3 tbsps of oil in a wok, stir in ginger slices over mediumheat, then add crushed onions and crushed garlic, saut? until ' i( c. [) D9 Xtvb now,tvbnow,bttvbfragrant. Put in the duck pieces and barbeque sauce, saute until fragrant, add water and all seasonings. Mix well, cover! Y# b) r7 j. K, I" s
with a lid, stew until it boils. 8 A( t, _; p1 i: F) e9 `& _5.39.217.77:889803. When the gravy boils, reduce heat to low and stew for 40 minutes until the duck is tender, then serve.公仔箱論壇* H1 W: R1 L" i& n: i
5.39.217.77:8898; V* z3 p, [) E3 [6 f
