材料A： ) H/ c) \6 o( L, s0 P% E/ M5.39.217.77:8898鴨......半只（切塊） 4 n, B* }, C R. O清水......600毫升公仔箱論壇1 m' V/ ]6 u, l
) O8 d2 I( \/ d( O 材料B： b. {! y b/ y1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬......2湯匙5.39.217.77:88983 N2 R; }) k& P8 }7 n' T
小蔥頭......5粒（剁成茸）6 q' F/ e m' N j
蒜頭......5粒（剁成茸）tvb now,tvbnow,bttvb) v* I. w+ y. I! B% r5 q5 N
( b5 ~- L8 P% J" L A# @ 調味料：公仔箱論壇1 S/ H m7 `5 e1 S+ g/ A: {4 O! u
醬油......1湯匙 ! X2 S0 w3 Q4 g0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片......10片 8 ]1 J3 L9 S; t4 o- I3 V3 t$ z( V6 w松茸精......1茶匙5.39.217.77:88988 m2 n- n+ v* Z& |) Z
鹽......1/2 茶匙0 A2 e% d& r' ~3 y0 G: h
+ N% m( \" B3 ~. ?公仔箱論壇烹飪過程：tvb now,tvbnow,bttvb/ I7 M6 g; g. u5 I l% W
01. 將鴨塊洗淨、抹干水份後，待用。 # [3 N) ^0 z+ q9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02. 熱鍋，加入3湯匙的食油，待熱後，用中火略炒加入薑片，再加入蔥茸拌炒，最後加入蒜茸炒至香；接著倒入鴨塊及沙茶醬，炒至香，之後加入清水及所有的調味料，拌均後，上蓋，繼續煮至滾。 4 k* j( w b6 Z+ n4 Z03. 待滾後，轉小火再燜煮40分鐘，至鴨肉鬆軟即可，盛起上桌。 7 a! {6 l5 n! t, e( I 7 {4 g+ a$ S) X3 ?2 A% i/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Serves : 4 - 5 : }! L/ U6 Q* O: P% d, N5.39.217.77:8898 4 z' e) G0 |. `/ X6 L2 UIngredients A: - k9 {: d7 }% Qhalf a duck, cut into pieces 8 Y! p' d1 W$ n( M$ B, U/ F* d公仔箱論壇600ml water: M( X' @. d) D f( `$ H& R
* @7 s4 ~" C( g8 C; _4 p4 i Ingredients B : 1 R, w! }# b1 y' W0 p- ?% `公仔箱論壇2 tbsps barbeque saucetvb now,tvbnow,bttvb9 i0 I* k$ j# _6 [4 q
5 onions, crushed5.39.217.77:8898) D: v4 g* J6 j8 Z: w% i
5 garlic, crushed ! P5 X' f) M- {: D( ptvb now,tvbnow,bttvb {8 U# z. D8 _# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Seasoning : ; C# ~3 i4 ?& X; [) U. b: Q3 t3 ]tvb now,tvbnow,bttvb1 tbsp soy sauce% x& ?1 n' z: X L; I
10 slices ginger3 a% e- c. Z& w
1 tsp Agaricus Blazei Murill extract powder * refer to helpful hints 3 n( ~: P8 B E: W4 G k( `tvb now,tvbnow,bttvb1/2 tsp salttvb now,tvbnow,bttvb) y$ d& }3 y* d) x& p
( B9 b8 u% X! ^" Q- F* s9 ftvb now,tvbnow,bttvbMethod : ' ~2 ^7 Q, v5 R8 F# @3 p' e' r8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 1. Clean the duck pieces and wipe them dry. Leave aside.7 T& ~- t8 N. U5 Y9 y7 x
02. Heat 3 tbsps of oil in a wok, stir in ginger slices over mediumheat, then add crushed onions and crushed garlic, saut? until - I; p/ l5 f& V2 g. W# T$ Wfragrant. Put in the duck pieces and barbeque sauce, saute until fragrant, add water and all seasonings. Mix well, cover公仔箱論壇5 s3 A; N/ r! Q
with a lid, stew until it boils.5.39.217.77:88987 F% c+ x/ B4 c! P
03. When the gravy boils, reduce heat to low and stew for 40 minutes until the duck is tender, then serve.公仔箱論壇+ V/ I% V C6 w" q* i4 p
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