材料A： 0 \# {! \- w: m2 P1 h' E% @- _0 U: e6 x' B鴨......半只（切塊）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h0 X/ U* h3 Y$ b5 }: t, W* ?9 H: M6 b
清水......600毫升tvb now,tvbnow,bttvb. s. b6 V8 G. O( ` o
8 { w7 {. ?1 M: J3 |3 ]公仔箱論壇材料B：5.39.217.77:8898- m+ y: o/ E1 E9 g, `2 o
沙茶醬......2湯匙 0 S1 G- {+ F g3 |+ o小蔥頭......5粒（剁成茸） 0 Q' u/ X& b& C7 Z, B蒜頭......5粒（剁成茸）$ ^. Z$ j O: V$ \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^+ @9 \( r* i6 A) A H* g2 D# ` P 調味料：公仔箱論壇9 T" n$ m7 O3 n, Q% u
醬油......1湯匙 8 n/ l+ h/ R- P! a5.39.217.77:8898薑片......10片, w' q3 _2 s) d8 E; z+ s
松茸精......1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! q* H. D1 Z$ }; u
鹽......1/2 茶匙5.39.217.77:88985 V$ w8 K& j0 g
5.39.217.77:88988 O; y$ [# R& q3 W+ E 烹飪過程： , k2 U2 y. M% a6 o5.39.217.77:889801. 將鴨塊洗淨、抹干水份後，待用。 . B" g6 m+ N4 u9 ptvb now,tvbnow,bttvb02. 熱鍋，加入3湯匙的食油，待熱後，用中火略炒加入薑片，再加入蔥茸拌炒，最後加入蒜茸炒至香；接著倒入鴨塊及沙茶醬，炒至香，之後加入清水及所有的調味料，拌均後，上蓋，繼續煮至滾。3 w" v/ u2 o, B6 W; w
03. 待滾後，轉小火再燜煮40分鐘，至鴨肉鬆軟即可，盛起上桌。% |. j0 }8 e+ _
& e5 u' m$ g& t- Z% N, w0 J Serves : 4 - 5 . O: Y& q( r! T5.39.217.77:8898 0 F3 y% l. S) x) mIngredients A:* m6 Y; `& J) l6 Z4 |5 H* R
half a duck, cut into pieces - ~% m4 F0 S1 Y: O. Q& h# y600ml water & b6 V4 V' Y6 Y) Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 A! G+ ?( l5 ?& b' j Ingredients B : 4 x U: q7 o# s4 Q! G. ?' ?. P5.39.217.77:88982 tbsps barbeque sauce5.39.217.77:8898$ U, I1 z% Y s7 t- e
5 onions, crushed $ B0 ]2 K8 F9 M( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 garlic, crushed ' r. Y6 W, R( _" J" A8 |5.39.217.77:8898 : C% T' p1 O' N3 f1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Seasoning : 7 Y+ I; h x8 X" ?# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 tbsp soy sauce公仔箱論壇$ I1 K" F. a0 }* ]
10 slices ginger, c! E C/ M; [9 t: k8 p$ \% C
1 tsp Agaricus Blazei Murill extract powder * refer to helpful hints & l8 P+ h" }$ D, k1 c1 D A1/2 tsp salt5.39.217.77:8898$ T) d. v) }! f& R* ]$ i! }2 d
2 } O2 m1 X8 `Method : 2 o. p' M0 h' O& q( [9 }0 1. Clean the duck pieces and wipe them dry. Leave aside.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o/ k( \' Y7 m2 \) b8 n. }
02. Heat 3 tbsps of oil in a wok, stir in ginger slices over mediumheat, then add crushed onions and crushed garlic, saut? until / `' E/ V, M: O. X! l+ r& K公仔箱論壇fragrant. Put in the duck pieces and barbeque sauce, saute until fragrant, add water and all seasonings. Mix well, cover. k, j& r) o8 |; n+ j8 L9 s
with a lid, stew until it boils. + n) l/ I, h8 f! W8 h5.39.217.77:889803. When the gravy boils, reduce heat to low and stew for 40 minutes until the duck is tender, then serve. 3 a/ l; c' A/ A' B. W3 k7 _( T公仔箱論壇 * n) H7 D+ Z' l& v
