材料A： : u. k3 R" Q7 g4 G5.39.217.77:8898鴨......半只（切塊） 5 K' T J) x1 ~; k P& `tvb now,tvbnow,bttvb清水......600毫升 7 L- j |# h, j. |5.39.217.77:8898 2 N$ u0 ^9 b. u3 [5 b4 d; Z4 _5 d! d材料B：公仔箱論壇: R; I. h8 S& Q" k, t9 B. y
沙茶醬......2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p8 _# c, m" @& S( K+ P
小蔥頭......5粒（剁成茸）公仔箱論壇 a" x& x% N* K6 }6 y
蒜頭......5粒（剁成茸）tvb now,tvbnow,bttvb5 G# j$ m1 X. l
* D1 x' S' r# j" q% g! x 調味料：公仔箱論壇 G; r0 I% p, @" n
醬油......1湯匙 ' p3 l4 O* S1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片......10片公仔箱論壇5 V% A4 I) O% A8 E
松茸精......1茶匙 * e' U6 [, u4 \$ q3 Y0 C& T5.39.217.77:8898鹽......1/2 茶匙5.39.217.77:8898* @/ G5 u5 C6 |1 M' j
; t. b" D/ f& M+ F' D. ~5.39.217.77:8898烹飪過程：( w3 ]- a( E3 [2 Z! b' Z
01. 將鴨塊洗淨、抹干水份後，待用。 0 o, Q( H; q) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02. 熱鍋，加入3湯匙的食油，待熱後，用中火略炒加入薑片，再加入蔥茸拌炒，最後加入蒜茸炒至香；接著倒入鴨塊及沙茶醬，炒至香，之後加入清水及所有的調味料，拌均後，上蓋，繼續煮至滾。 1 I* A( d* Y! z) l. P5 {03. 待滾後，轉小火再燜煮40分鐘，至鴨肉鬆軟即可，盛起上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j$ \0 `" G0 G' {
: p$ G, ~6 ~6 s! A; ^8 c9 T5.39.217.77:8898Serves : 4 - 5 - h0 f9 L2 W. P+ ?, S8 S ; z7 X' j) m" ^( m/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients A:5.39.217.77:8898. d$ z- w' {1 b! ^. `( }
half a duck, cut into pieces5.39.217.77:8898! M; Y. @) f+ R1 W
600ml water/ p- F! B0 t' m7 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X5 m* g; `' p c7 V& X Ingredients B :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L" Q) b" V) d. K
2 tbsps barbeque sauce公仔箱論壇! q4 S% P6 H2 F+ `9 a7 c
5 onions, crushedtvb now,tvbnow,bttvb! E) U0 W* `* A( O& y0 h( N
5 garlic, crushed 1 j5 |/ Y H5 C2 G4 ^1 k; l) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R/ b5 x7 \5 ~6 J+ L Seasoning :8 J6 K+ ?+ ?* e6 H: \3 u0 ~2 L
1 tbsp soy sauce \4 r. Y/ K R9 b# J2 ?! T& v10 slices gingertvb now,tvbnow,bttvb2 k7 J h+ h; j1 s8 P; x
1 tsp Agaricus Blazei Murill extract powder * refer to helpful hintsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f1 B& t7 H# U5 D2 t4 \3 v6 R
1/2 tsp salt' x2 }1 n! f4 E7 V5 p& a
, B7 B: t# K _) {) Z/ _5.39.217.77:8898Method : 3 P% A5 x& D1 C4 O; }, r/ M; h公仔箱論壇0 1. Clean the duck pieces and wipe them dry. Leave aside. ' x3 z e9 E) n( f0 _公仔箱論壇02. Heat 3 tbsps of oil in a wok, stir in ginger slices over mediumheat, then add crushed onions and crushed garlic, saut? until 7 q8 L( ^" j& Y4 E2 ?1 q公仔箱論壇fragrant. Put in the duck pieces and barbeque sauce, saute until fragrant, add water and all seasonings. Mix well, cover & O" v- z- T3 W, v* r/ x8 g; Lwith a lid, stew until it boils.5.39.217.77:88983 @0 i0 _4 u2 O0 ?: |. h y
03. When the gravy boils, reduce heat to low and stew for 40 minutes until the duck is tender, then serve. 0 a( N+ \! G/ a: ~: ?" h3 o+ Z5.39.217.77:8898 / }# e" ?: R( C$ n% ?) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
