材料A：$ Q. k% e. J8 G) ]7 U
鴨......半只（切塊） 7 N' x0 \% Q- r3 S, g5.39.217.77:8898清水......600毫升 ( S1 |2 i2 |8 B; v P0 U公仔箱論壇) R9 ~# {) H: d9 v/ J 材料B：5.39.217.77:88989 J. l/ }& C. d( h8 \$ q1 B, w7 w2 I
沙茶醬......2湯匙5.39.217.77:8898) |( I0 d( V$ f
小蔥頭......5粒（剁成茸）* M/ K" t" x* W* V9 U B, h
蒜頭......5粒（剁成茸） 4 \+ H4 {$ ^2 n$ N6 q \- q, V+ } ( \4 @# i# v7 ~" E+ ]tvb now,tvbnow,bttvb調味料： 8 r" Q. n3 M+ ^$ d醬油......1湯匙 9 R: p$ K0 |; Y4 x* g* I2 h5.39.217.77:8898薑片......10片tvb now,tvbnow,bttvb, S) o0 W+ X! F: R0 h/ F1 h
松茸精......1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r( J R+ _( C$ }2 ~! D
鹽......1/2 茶匙 & r3 L, U+ K$ q$ R" k) s' X1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L/ t; N. e6 W/ S 烹飪過程：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _* X1 ?4 s5 N2 j' v
01. 將鴨塊洗淨、抹干水份後，待用。 + m' A$ ^3 T% `3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02. 熱鍋，加入3湯匙的食油，待熱後，用中火略炒加入薑片，再加入蔥茸拌炒，最後加入蒜茸炒至香；接著倒入鴨塊及沙茶醬，炒至香，之後加入清水及所有的調味料，拌均後，上蓋，繼續煮至滾。) B/ P3 y" A5 \
03. 待滾後，轉小火再燜煮40分鐘，至鴨肉鬆軟即可，盛起上桌。* E1 V" Z5 x7 Z+ O- W* _
- b" Q, d' V" h& X: H5.39.217.77:8898Serves : 4 - 5 4 L$ E5 |. A p# ~- j) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z" s0 c) E0 H7 _ Ingredients A: - X7 f4 f- f" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。half a duck, cut into pieces, i5 Q% ?' U! |: z+ E* v' P# c. G
600ml water 8 {5 z9 g8 E8 D- P. K; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^' x; Z3 q9 w Ingredients B :6 [4 X ~0 D4 i/ F
2 tbsps barbeque sauce ( Z: O6 F3 p" ^3 Htvb now,tvbnow,bttvb5 onions, crushed $ A4 X& N) Q" F+ p- g5 garlic, crushed 9 C# ^& U' R, a* x" ^& t : V" z: h( N0 f* v& [# `2 zSeasoning : " G+ h5 `, J& r, C0 Q" i/ f- etvb now,tvbnow,bttvb1 tbsp soy sauce5 \, s& k) Z2 g
10 slices ginger5.39.217.77:88980 g; T J9 y( r9 S4 o& P- R0 Q
1 tsp Agaricus Blazei Murill extract powder * refer to helpful hints 2 L0 k6 D" g% A, @: c) K4 P- u1/2 tsp salt公仔箱論壇) ?0 T) z9 w0 z
% R! y1 \5 E- M6 |tvb now,tvbnow,bttvbMethod : & C, h3 M, G& o4 x" Q- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 1. Clean the duck pieces and wipe them dry. Leave aside.5.39.217.77:8898) z: G% f+ I& h5 r0 P! l; n
02. Heat 3 tbsps of oil in a wok, stir in ginger slices over mediumheat, then add crushed onions and crushed garlic, saut? until # v# ~6 M+ x5 T) U* c3 i# ?# E+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。fragrant. Put in the duck pieces and barbeque sauce, saute until fragrant, add water and all seasonings. Mix well, cover S3 b9 F4 F4 o# V3 a! M4 S5.39.217.77:8898with a lid, stew until it boils. + W1 @: C/ F8 f2 i% t03. When the gravy boils, reduce heat to low and stew for 40 minutes until the duck is tender, then serve.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a, V% k# A1 E+ I
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