材料A：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T( S! t- f Y \" o B
鴨......半只（切塊） & a# N$ `7 V2 q6 P/ _8 z' s清水......600毫升公仔箱論壇- q$ U. S1 s% Q8 u- P. x
: l) F7 d% c8 o" k材料B： # H3 Z) [+ d h" q# A* R. { O2 |1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬......2湯匙1 T0 p( {* K' O3 ?: Q8 d
小蔥頭......5粒（剁成茸）5.39.217.77:8898- L5 b$ E- Z7 P2 x! Y* L# G: U
蒜頭......5粒（剁成茸）tvb now,tvbnow,bttvb( @ m5 p2 Y( }' T0 Z
% u; d* N7 t' C, n, O調味料：tvb now,tvbnow,bttvb7 _& N( N0 x g, ?/ N
醬油......1湯匙公仔箱論壇4 e" }% e& _ e, d( u
薑片......10片 5 c2 q5 v8 h3 J2 N: N% S7 @, u2 t2 Ytvb now,tvbnow,bttvb松茸精......1茶匙+ e0 M8 ^8 ?4 B* d$ F
鹽......1/2 茶匙 , E& B* P9 Z. Z! |7 i8 {+ A4 W& V5.39.217.77:8898 % Z. ?4 W( [8 N; E烹飪過程： {6 {8 z: ~" o01. 將鴨塊洗淨、抹干水份後，待用。tvb now,tvbnow,bttvb' Q3 K$ y+ j# m: S% A, _
02. 熱鍋，加入3湯匙的食油，待熱後，用中火略炒加入薑片，再加入蔥茸拌炒，最後加入蒜茸炒至香；接著倒入鴨塊及沙茶醬，炒至香，之後加入清水及所有的調味料，拌均後，上蓋，繼續煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H4 R' x* l9 A% v! G/ D: P
03. 待滾後，轉小火再燜煮40分鐘，至鴨肉鬆軟即可，盛起上桌。9 t$ l" K4 x" O$ }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J" m& T f5 I) t" d. x Serves : 4 - 5: Z* y# S$ {' c {. Y7 B' _, V5 p2 D
tvb now,tvbnow,bttvb# U. b# P, f+ l5 n# I Ingredients A: " ~3 o4 u$ r" ^/ Z' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。half a duck, cut into pieces ) ~' V: t( x" z& {8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。600ml water# ], p: i* F; T) o* z) {
! G+ @* ^7 Q0 o9 e# [ Ingredients B :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z5 X2 v6 r+ [
2 tbsps barbeque sauce - Y$ v& K5 q6 a- G* f公仔箱論壇5 onions, crushed " a1 [; u" a9 X% C$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 garlic, crushed2 I, G3 S7 u( c4 @* g x
$ Q( u7 Z2 T0 x& r0 D9 }4 v: i Seasoning :tvb now,tvbnow,bttvb4 W% { A. {/ i* K2 J- \ s
1 tbsp soy sauce5.39.217.77:8898% [" U. g- y$ G2 L2 S8 n5 |6 q0 b
10 slices gingertvb now,tvbnow,bttvb+ h; b* w7 P, \& R
1 tsp Agaricus Blazei Murill extract powder * refer to helpful hints 9 p" A$ n, K1 f( b1 A# Z1/2 tsp salt . }6 j& t* S) V6 X1 o) W& n5.39.217.77:88989 d% N- K; r4 A$ m) |& f4 Q7 P6 t Method : 2 [7 i. l# }/ O, N$ L9 c- V, ctvb now,tvbnow,bttvb0 1. Clean the duck pieces and wipe them dry. Leave aside. / k: O0 g7 P- T/ ^% z- T+ q( L% ]5.39.217.77:889802. Heat 3 tbsps of oil in a wok, stir in ginger slices over mediumheat, then add crushed onions and crushed garlic, saut? until 2 q- o. C: c4 k3 d; Qfragrant. Put in the duck pieces and barbeque sauce, saute until fragrant, add water and all seasonings. Mix well, cover( f6 c& a5 b! n w6 J4 B; g" T! O
with a lid, stew until it boils.公仔箱論壇' Y) Y* p |9 c2 } x7 d
03. When the gravy boils, reduce heat to low and stew for 40 minutes until the duck is tender, then serve. 2 e, @. d7 C8 G# i# dtvb now,tvbnow,bttvb* g0 E8 o8 D3 F/ m
