材料A： 2 k1 }7 a! }5 E4 m" Y" ^5.39.217.77:8898鴨......半只（切塊） 2 H3 o1 {" J+ M* o* c5.39.217.77:8898清水......600毫升 . V' j9 U5 d& p2 s 4 P) i0 v" X2 W: a- a d公仔箱論壇材料B： 5 _$ k1 p o! f Y- `5.39.217.77:8898沙茶醬......2湯匙 . V- |/ u. O w8 d" d# x( T公仔箱論壇小蔥頭......5粒（剁成茸）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z0 c: A. s; f3 t$ g/ r, h/ X
蒜頭......5粒（剁成茸） 1 K! B+ `8 [/ Jtvb now,tvbnow,bttvb+ L% ]) _4 w$ D# W% a 調味料：7 d9 A7 m( ^* J$ q
醬油......1湯匙 % V: h' x, h+ F0 w2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片......10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z% z2 ]/ Z5 V6 w' z: t
松茸精......1茶匙5.39.217.77:8898) f2 U0 e& V# p) w
鹽......1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: N& ?. r) I+ z& [, j/ L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B# G6 b" Q8 i$ E. M O s J 烹飪過程： ) {) T! r8 j- c% v2 o6 _01. 將鴨塊洗淨、抹干水份後，待用。 * p, Z6 w) Z/ `& |3 wtvb now,tvbnow,bttvb02. 熱鍋，加入3湯匙的食油，待熱後，用中火略炒加入薑片，再加入蔥茸拌炒，最後加入蒜茸炒至香；接著倒入鴨塊及沙茶醬，炒至香，之後加入清水及所有的調味料，拌均後，上蓋，繼續煮至滾。, w+ F7 }3 J& J
03. 待滾後，轉小火再燜煮40分鐘，至鴨肉鬆軟即可，盛起上桌。 # w" a2 T6 o; a; Atvb now,tvbnow,bttvb( ?/ ^9 C0 i6 m" z Serves : 4 - 5" C" X1 S$ `0 e. {
tvb now,tvbnow,bttvb9 {0 n5 p4 b4 [/ Q; e. M Ingredients A: % f* H* }3 L7 u3 V0 c9 btvb now,tvbnow,bttvbhalf a duck, cut into pieces5.39.217.77:8898$ a" X9 j9 H8 q1 O
600ml watertvb now,tvbnow,bttvb5 S) `' m& Z6 |- X7 ]- S8 T, S
) S3 M5 Q2 m" V' N0 A# n+ ? Ingredients B :公仔箱論壇1 Y" C0 c3 @# G; ^8 K3 B
2 tbsps barbeque sauce! h3 S! ^- K1 u; i; O W% u" U
5 onions, crushed5.39.217.77:8898: C& v. j5 ?& q, A& ?" S
5 garlic, crushed2 m M; J* a0 r
5.39.217.77:8898( L& W8 A, _ K4 h- }- z Seasoning : + M8 j/ {) j" z: |' H7 \. j* i& g4 F1 tbsp soy sauce公仔箱論壇; K( j9 g9 _; p: L3 N+ ` J" Y" @
10 slices gingertvb now,tvbnow,bttvb9 r) r5 L, i% s8 f, V+ \1 D
1 tsp Agaricus Blazei Murill extract powder * refer to helpful hintsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w) P* _9 a' t4 u: x( O+ h( @# r* N d
1/2 tsp salt# ~6 [" A$ ~6 J- d& }
3 K' Z) e4 N4 E0 s' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Method :8 G& J" o' o5 X3 g" T2 {. D1 W
0 1. Clean the duck pieces and wipe them dry. Leave aside.5.39.217.77:8898" ?; e) v4 `( g
02. Heat 3 tbsps of oil in a wok, stir in ginger slices over mediumheat, then add crushed onions and crushed garlic, saut? untiltvb now,tvbnow,bttvb" U1 P7 S5 ?' @: c# R4 I, m
fragrant. Put in the duck pieces and barbeque sauce, saute until fragrant, add water and all seasonings. Mix well, cover " m j! R* Y& `# J" q2 B$ g9 Dwith a lid, stew until it boils.5.39.217.77:8898" ]; z5 r0 e( E( R c1 A& `
03. When the gravy boils, reduce heat to low and stew for 40 minutes until the duck is tender, then serve.公仔箱論壇' y1 X* ]5 z, P, k! T F( e
9 M+ z4 r8 F' {6 Q, `8 P' I% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
