材料A： ' E4 _+ a: c- o0 e5 G鴨......半只（切塊） ' z1 o: u( q1 S5.39.217.77:8898清水......600毫升 E3 r8 E; I8 f' @( R( ^
. o" Z7 ]2 A' \% j; S. G 材料B： : m4 L: H1 m1 n沙茶醬......2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h' T) h/ `3 x6 S, ]
小蔥頭......5粒（剁成茸）公仔箱論壇8 O m6 p+ i, Y0 e. c8 G% e
蒜頭......5粒（剁成茸）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [- ]& H ^; K" ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k0 O4 @8 @' N0 ~* J9 s" Q) ]# c8 r 調味料： 2 p% i3 a3 \/ o1 x, e: Ftvb now,tvbnow,bttvb醬油......1湯匙" T/ |- I3 d4 `! ]+ w
薑片......10片 * _( e$ o% m# a9 b1 u4 b! \$ R' j松茸精......1茶匙$ h9 P% q3 h( {5 A+ M3 a" b, @
鹽......1/2 茶匙 5 G1 R2 v! C E }公仔箱論壇 , A# i0 w$ Y; g+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹飪過程： * G+ [! ^7 j& Z/ [! X3 n公仔箱論壇01. 將鴨塊洗淨、抹干水份後，待用。 5 N6 L) E' Q, K' o& K, Q. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02. 熱鍋，加入3湯匙的食油，待熱後，用中火略炒加入薑片，再加入蔥茸拌炒，最後加入蒜茸炒至香；接著倒入鴨塊及沙茶醬，炒至香，之後加入清水及所有的調味料，拌均後，上蓋，繼續煮至滾。* v: _. @' Q* Y
03. 待滾後，轉小火再燜煮40分鐘，至鴨肉鬆軟即可，盛起上桌。 6 l5 S" i0 ?) `5 v: N7 ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V) I. ` u J( m/ ` Serves : 4 - 5 ! G, C; I& T4 v/ f( V {* @. G: \. a2 ]: u1 J Ingredients A:tvb now,tvbnow,bttvb# m* |# D+ r8 V0 D) m3 c; S
half a duck, cut into pieces - O# J" j- K* w5.39.217.77:8898600ml water 0 [, @( I' m2 S( `0 i7 Z% R! K # @! g8 r( Z8 H1 W7 y9 @Ingredients B :公仔箱論壇8 S B1 W* [1 v; \& w
2 tbsps barbeque sauce5.39.217.77:8898# X" x. R& Q8 `
5 onions, crushed8 A; r) }# M# n4 n* @! Y7 d
5 garlic, crushed' h& E1 M9 P4 A; W6 y
9 G- ^+ _4 R9 w0 u. I/ M% pSeasoning :5.39.217.77:8898) o1 H# U7 B+ m, f) M# ]' x. j" \5 ^
1 tbsp soy sauce W1 g4 Q. C3 o% L8 g) {公仔箱論壇10 slices ginger% L9 w9 E. j: B& g% v
1 tsp Agaricus Blazei Murill extract powder * refer to helpful hintsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q- ^$ O8 x2 S; C( `% p. z- V
1/2 tsp salttvb now,tvbnow,bttvb' b9 N+ G7 A1 Q" S. {; u
8 E9 R9 T3 b8 R; A1 H9 b Method : 5 y# I* W5 ?5 O* x8 t+ b0 X" h公仔箱論壇0 1. Clean the duck pieces and wipe them dry. Leave aside. 8 d2 x! p3 j" Z; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02. Heat 3 tbsps of oil in a wok, stir in ginger slices over mediumheat, then add crushed onions and crushed garlic, saut? untilTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J7 {( w' ~6 h* c- C6 z
fragrant. Put in the duck pieces and barbeque sauce, saute until fragrant, add water and all seasonings. Mix well, coverTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T6 G& r) Z! c1 n
with a lid, stew until it boils.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^+ K* Q6 u, [! k
03. When the gravy boils, reduce heat to low and stew for 40 minutes until the duck is tender, then serve. ) x; K( K( p- V1 b9 ~# t% B0 j3 ^2 D" X. e6 }
