材料A： / }) c8 T$ M# M4 `, ~! x. [- J) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨......半只（切塊）6 R9 B% r" d: R# P& K
清水......600毫升& w5 `1 T6 Y$ |, S* u" _( r
tvb now,tvbnow,bttvb" X7 @- u, p. [. j& q+ L 材料B： 2 b# z5 p8 E& g" f: S/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬......2湯匙 & j* t D2 M) t9 W' y5.39.217.77:8898小蔥頭......5粒（剁成茸） 5 D: c6 d" V; p4 g. X9 H9 O0 Ztvb now,tvbnow,bttvb蒜頭......5粒（剁成茸） 2 ]+ @. U% X- a, X3 i+ y1 H5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w5 _- u/ j# y$ h 調味料： ' Y e( `7 m! otvb now,tvbnow,bttvb醬油......1湯匙 0 ]2 B1 K; r0 R薑片......10片0 V9 p4 @ [1 i! F0 K, _: J
松茸精......1茶匙公仔箱論壇/ V) `' a, L9 a: e
鹽......1/2 茶匙 * }- L* Y$ v% Z: K* D& ^+ D6 w5.39.217.77:88988 [1 @7 C0 P9 Q( o. M! Q5 d 烹飪過程： # F [- \$ ]* o1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01. 將鴨塊洗淨、抹干水份後，待用。tvb now,tvbnow,bttvb: |- P4 u- ?2 y# b3 A' O- G% U6 K
02. 熱鍋，加入3湯匙的食油，待熱後，用中火略炒加入薑片，再加入蔥茸拌炒，最後加入蒜茸炒至香；接著倒入鴨塊及沙茶醬，炒至香，之後加入清水及所有的調味料，拌均後，上蓋，繼續煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O/ f# U4 q9 v# d
03. 待滾後，轉小火再燜煮40分鐘，至鴨肉鬆軟即可，盛起上桌。; i6 a% b$ f1 D& l1 p' A+ I: J! A
4 u" g- C0 k( G0 d' a' U6 M; C公仔箱論壇Serves : 4 - 5 " ]& h6 P( h- @& Z s0 z2 x4 B8 i$ G$ w8 D2 q Ingredients A: 5 j% E8 r% Z2 P1 A; F; Z# q) `" I/ m, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。half a duck, cut into pieces & y: u1 l* d' v5 O" z. z公仔箱論壇600ml water0 [! W" b7 ~. V2 I* a0 z/ T% o& m! z. F
* ^( B" c9 D) ?& Q Ingredients B :) T) X! [3 u. M9 |8 q' j m
2 tbsps barbeque sauce5.39.217.77:88980 ]" j2 E" o3 L' s+ |! R& s
5 onions, crushed4 g* k6 |3 J! N5 p; B h* P7 D1 N
5 garlic, crushed5.39.217.77:8898: C" y/ I" s% z9 r0 {0 {. O
tvb now,tvbnow,bttvb6 L, D" u6 W4 e O8 X, S" ? Seasoning : 7 |9 B" J7 A* ], l) ttvb now,tvbnow,bttvb1 tbsp soy sauce / o% l$ M7 K; R2 a7 _4 Ttvb now,tvbnow,bttvb10 slices gingertvb now,tvbnow,bttvb5 _' o4 `5 J+ N4 o |7 `6 X
1 tsp Agaricus Blazei Murill extract powder * refer to helpful hints & `3 i, H! b( U& g" a8 ~5.39.217.77:88981/2 tsp salt% i9 Y5 i; i" q. P; X1 J
3 a2 e: J0 G$ N0 aMethod :tvb now,tvbnow,bttvb4 _0 M4 g+ \% _+ V7 T( [
0 1. Clean the duck pieces and wipe them dry. Leave aside. ( V1 W N W( A# z02. Heat 3 tbsps of oil in a wok, stir in ginger slices over mediumheat, then add crushed onions and crushed garlic, saut? until 6 e' a) n/ W0 P2 `8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。fragrant. Put in the duck pieces and barbeque sauce, saute until fragrant, add water and all seasonings. Mix well, cover _0 N+ [, m" `5 {* xwith a lid, stew until it boils. & l, L3 L6 p+ e* F- O5 S7 Itvb now,tvbnow,bttvb03. When the gravy boils, reduce heat to low and stew for 40 minutes until the duck is tender, then serve. , g2 [6 J7 {0 [5 o+ b9 X4 j _/ `# u公仔箱論壇) W* I6 C5 Q' v) z3 I5 Z& N5 l
