材料A： - d0 U9 N( X! o+ c鴨......半只（切塊） " K4 p9 q" W" N! G* E0 N8 M; [5.39.217.77:8898清水......600毫升公仔箱論壇" T$ ]9 N4 F. E4 Y6 G5 K/ T8 Y
- g b, I! p/ K5 |% e. A$ W材料B：5.39.217.77:88988 C, S: n& _8 b* ]: W- g) g
沙茶醬......2湯匙 ' S+ S1 o ~. p: q2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蔥頭......5粒（剁成茸） , D4 x1 z) {. e g, M5.39.217.77:8898蒜頭......5粒（剁成茸） 6 \( O2 g% V1 R( y: \& b$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& w3 o ~( J# A8 V" r$ _( c# P 調味料：. i \) g- w0 M( b6 t
醬油......1湯匙 6 \( m0 i1 |9 b- B" B5.39.217.77:8898薑片......10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E2 W* ?' n8 D. {* {, z
松茸精......1茶匙5 }: G( O% q6 ~$ e8 O5 j
鹽......1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |, ~; z2 B* Y8 N: H W/ {! K
" g+ W; j6 }' @. H4 E 烹飪過程： 1 ^, N. w# b7 b; N7 L4 q$ V01. 將鴨塊洗淨、抹干水份後，待用。tvb now,tvbnow,bttvb5 ^* F- X' S; W/ T/ z5 \5 G1 w$ X4 O N
02. 熱鍋，加入3湯匙的食油，待熱後，用中火略炒加入薑片，再加入蔥茸拌炒，最後加入蒜茸炒至香；接著倒入鴨塊及沙茶醬，炒至香，之後加入清水及所有的調味料，拌均後，上蓋，繼續煮至滾。 $ O4 z2 z; d$ y+ o9 i( j1 E/ r5.39.217.77:889803. 待滾後，轉小火再燜煮40分鐘，至鴨肉鬆軟即可，盛起上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ], a& ]# ]+ y: J6 k
O3 o3 f6 N* c$ }Serves : 4 - 5tvb now,tvbnow,bttvb# m/ d, ?, ~! u
tvb now,tvbnow,bttvb! L( R# |3 p" r' N3 ~ Ingredients A: / ^. N' G2 h/ P4 Z9 Z) z0 C# Qhalf a duck, cut into piecesTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R( t7 Y0 u! x/ }
600ml water. l7 F8 I' I. G7 S
[$ b' H4 k- k; A( {5.39.217.77:8898Ingredients B : & ]$ E4 t! t% \+ D, l2 r5.39.217.77:88982 tbsps barbeque sauce . j; C' j. ?. x8 |1 ^" Q5 onions, crushed . |) d2 w& { C3 q! q4 g5 garlic, crushedtvb now,tvbnow,bttvb- ~3 M) ^2 \( u2 n5 A2 d, X, i
8 x! k! [+ [$ ]. ]5 N Seasoning :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s: q+ O6 n2 [, B/ U
1 tbsp soy sauce5 x! o: E, W$ j5 _8 G1 \
10 slices ginger 5 z$ ^1 Z( j& m% |& c; ]& {tvb now,tvbnow,bttvb1 tsp Agaricus Blazei Murill extract powder * refer to helpful hints) m1 d! X* U- z: H8 e
1/2 tsp salt5.39.217.77:8898, M* L" p. e: [- ~# a
- e w1 I3 ?3 E) C" d$ b( b ?5 cMethod :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y! G/ t* V+ X0 ^# N: _
0 1. Clean the duck pieces and wipe them dry. Leave aside. , p: X7 O1 z6 g) y: ]& ?02. Heat 3 tbsps of oil in a wok, stir in ginger slices over mediumheat, then add crushed onions and crushed garlic, saut? until D+ O5 ?' `; W' l6 I S3 A- xtvb now,tvbnow,bttvbfragrant. Put in the duck pieces and barbeque sauce, saute until fragrant, add water and all seasonings. Mix well, cover K0 ]0 N7 l8 M5 H" ~" h% b5.39.217.77:8898with a lid, stew until it boils. * a! n; e: j1 V! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03. When the gravy boils, reduce heat to low and stew for 40 minutes until the duck is tender, then serve. % ? l ^ I5 K/ B6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C1 x' f, W9 W" @3 e
