' u F; L% }8 W' f; n調味料： , s7 M. Z1 ]% M: Z c7 O公仔箱論壇醬油......1湯匙公仔箱論壇; ~- w1 q4 s! Q) Z, j
薑片......10片 * g; Q' i6 |! H& L5.39.217.77:8898松茸精......1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |1 r" I. \6 w
鹽......1/2 茶匙5.39.217.77:8898. l; j: v! g2 D" ]2 p, I- O/ I
, M2 j, ^: V P' @4 {tvb now,tvbnow,bttvb烹飪過程： " j3 ~3 R0 Q/ k5 r! I01. 將鴨塊洗淨、抹干水份後，待用。 3 s8 Z' Y, V2 [4 }0 g# g4 i8 }, ctvb now,tvbnow,bttvb02. 熱鍋，加入3湯匙的食油，待熱後，用中火略炒加入薑片，再加入蔥茸拌炒，最後加入蒜茸炒至香；接著倒入鴨塊及沙茶醬，炒至香，之後加入清水及所有的調味料，拌均後，上蓋，繼續煮至滾。! [9 a' U+ S/ E3 } a
03. 待滾後，轉小火再燜煮40分鐘，至鴨肉鬆軟即可，盛起上桌。 1 o6 C" Z6 R& y5.39.217.77:8898 + i$ K/ V; g) G* Y4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Serves : 4 - 5. A1 d% @% k0 G
7 s) Q7 C. r6 q7 D' T Ingredients A: 4 c4 v( o6 S V: ~- z7 N' Y; btvb now,tvbnow,bttvbhalf a duck, cut into pieces & ^ f- \* B1 v+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。600ml water 7 \4 _" ^6 I3 Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K8 G5 o( E4 A Ingredients B : 4 L0 w2 V9 \: k公仔箱論壇2 tbsps barbeque sauce 7 _- W! n' @+ I) I* B9 R5 onions, crushed公仔箱論壇, }( h0 o2 ~6 k0 J9 c1 u
5 garlic, crushed * b- v7 _" K2 H& w" l5.39.217.77:88983 B0 P( \6 \$ ?( q4 k Seasoning : 6 s' B# Y3 |4 ?8 d( `' b公仔箱論壇1 tbsp soy sauce # W- f' j% B1 ^+ b10 slices ginger # U m+ @5 |/ u0 D! Y0 f1 tsp Agaricus Blazei Murill extract powder * refer to helpful hints 6 `5 u5 _9 q1 \- M9 T1/2 tsp salt5.39.217.77:88988 L7 E$ B! o; r: d4 D9 r4 p9 f6 u
; k5 ?8 K4 u* j6 d5.39.217.77:8898Method : % i, x' c; K6 H i# S- k Z0 1. Clean the duck pieces and wipe them dry. Leave aside. 9 R. Q, T3 s' ?. u5 {6 X02. Heat 3 tbsps of oil in a wok, stir in ginger slices over mediumheat, then add crushed onions and crushed garlic, saut? until 7 G; g, Q- {/ B+ xfragrant. Put in the duck pieces and barbeque sauce, saute until fragrant, add water and all seasonings. Mix well, covertvb now,tvbnow,bttvb: k d( @( o* \; [! v
with a lid, stew until it boils. # I P& x, l1 s& ztvb now,tvbnow,bttvb03. When the gravy boils, reduce heat to low and stew for 40 minutes until the duck is tender, then serve.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w5 V- G& n" |3 f" v1 H
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