材料A：公仔箱論壇+ S0 l+ F2 \! t, X, X! U* L2 D
鴨......半只（切塊）tvb now,tvbnow,bttvb1 q8 P+ V8 b; G+ _
清水......600毫升" U4 g" I! i$ k# ?9 C
% a% L( v# W# o, d! R6 P. d 材料B： . O2 A# y7 i# g' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬......2湯匙5.39.217.77:8898" Y0 f3 Y+ f1 {7 k9 ~8 {' p
小蔥頭......5粒（剁成茸）公仔箱論壇/ ?6 o- @. y' q1 d8 K1 o5 X4 R% P4 K
蒜頭......5粒（剁成茸） " ]3 }: L; E" p+ Y% _, _) e+ Q+ B/ o5.39.217.77:8898$ m7 `7 m& j. Z, |" O. s 調味料： : F, c3 Z3 M3 {. {9 U& m公仔箱論壇醬油......1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 |- _4 B6 s$ K9 L) O
薑片......10片 / V4 c! P3 T3 T7 B0 _" \9 t1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松茸精......1茶匙 ) B1 X) s2 X9 t b6 h' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽......1/2 茶匙 , A) K" |9 J0 i( o: I& O. R % j, j, T! U# t: N) E) @( G! g+ W' {/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹飪過程：& `, Z" u9 W& I* E! N/ s, w3 O) O
01. 將鴨塊洗淨、抹干水份後，待用。 6 C# _9 T- J4 `# _" Y/ f0 z7 |tvb now,tvbnow,bttvb02. 熱鍋，加入3湯匙的食油，待熱後，用中火略炒加入薑片，再加入蔥茸拌炒，最後加入蒜茸炒至香；接著倒入鴨塊及沙茶醬，炒至香，之後加入清水及所有的調味料，拌均後，上蓋，繼續煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t) ~2 i; w6 Y/ X0 t7 w2 S: F
03. 待滾後，轉小火再燜煮40分鐘，至鴨肉鬆軟即可，盛起上桌。 , z9 |# f+ y, P# E3 A& j: O: i; C; ytvb now,tvbnow,bttvb5 Y+ }& s/ j6 ^ Serves : 4 - 5TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g3 i2 n- }. N! [3 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i2 @9 S5 B# ]- V: r* }1 B7 n2 C Ingredients A: ) A B9 Q, c) P; [7 u6 d P: B& z6 L% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。half a duck, cut into pieces. p* f g8 r: ]9 A& ?/ I1 m8 `
600ml water公仔箱論壇4 u ~3 I3 v- X! ?4 I+ v
tvb now,tvbnow,bttvb: H; M O$ i$ f# M Ingredients B :tvb now,tvbnow,bttvb1 R1 z! P$ P# p/ X/ o+ Y: L
2 tbsps barbeque saucetvb now,tvbnow,bttvb, p% i6 i$ m$ t
5 onions, crushed , o& M" V( a! X& ?8 \% e+ G5 garlic, crushedtvb now,tvbnow,bttvb+ ~" a) e' s+ `
# y2 Y: Q/ i- P' P1 I0 wSeasoning : # @7 _( Z# N$ ?8 Y- Q6 t公仔箱論壇1 tbsp soy sauce5.39.217.77:8898; V y8 _/ {/ H# {5 ~$ P( F& O
10 slices ginger 1 q V: P1 C. J$ u2 N5.39.217.77:88981 tsp Agaricus Blazei Murill extract powder * refer to helpful hintsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T9 W6 h( o! w7 k% J, M. b
1/2 tsp salt 2 C3 T# ~! G% J3 x + d) |7 v- a6 n o" ^9 r: atvb now,tvbnow,bttvbMethod :5.39.217.77:88981 s* V( \7 k7 ~; k, w0 Y
0 1. Clean the duck pieces and wipe them dry. Leave aside. ' B! |0 n- v! {3 ]: X. v公仔箱論壇02. Heat 3 tbsps of oil in a wok, stir in ginger slices over mediumheat, then add crushed onions and crushed garlic, saut? until . _1 u" x3 R" |7 Z% ?* kfragrant. Put in the duck pieces and barbeque sauce, saute until fragrant, add water and all seasonings. Mix well, cover 0 ]5 U+ k- H. i" b1 hwith a lid, stew until it boils. ' M* u$ f4 M4 `公仔箱論壇03. When the gravy boils, reduce heat to low and stew for 40 minutes until the duck is tender, then serve. " d& N y* }; n* R8 Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F7 y, a" b+ r0 }3 M+ _
