材料A：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A1 E7 _+ y! X6 S' P% o0 b( {- |1 m
鴨......半只（切塊）公仔箱論壇. v/ F/ i0 x, X+ s" o/ I a1 X6 |% v9 q. A
清水......600毫升 : Z8 N+ g* M/ G( h3 Z8 K8 U7 o # H R( x* N4 c6 M, ^1 b' D" n! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B：tvb now,tvbnow,bttvb1 u6 M9 }9 S8 Q% X% n2 ]2 H5 d
沙茶醬......2湯匙 ! V1 R3 J3 v6 K! H6 H: M. w3 mtvb now,tvbnow,bttvb小蔥頭......5粒（剁成茸）tvb now,tvbnow,bttvb1 r" i% |6 a4 }8 w
蒜頭......5粒（剁成茸）公仔箱論壇! j3 t/ N# K$ p! W) y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d( W2 h( d i7 [% H) Z6 R0 U 調味料：公仔箱論壇5 ]2 r( x. l: z: j1 S7 N
醬油......1湯匙 1 ?. J! f4 n' z# |, X) f薑片......10片 ) r' {" B$ B2 z$ n3 H松茸精......1茶匙% k& f9 \* S8 j- j2 z5 F9 m$ o4 s
鹽......1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 u q' h1 c! Y4 f- |8 @& f v
/ Q1 O% A. y `; l$ [2 _tvb now,tvbnow,bttvb烹飪過程：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q$ K5 P5 G6 V E! E$ V9 C5 A# D; ]
01. 將鴨塊洗淨、抹干水份後，待用。( B& N6 R( X- A
02. 熱鍋，加入3湯匙的食油，待熱後，用中火略炒加入薑片，再加入蔥茸拌炒，最後加入蒜茸炒至香；接著倒入鴨塊及沙茶醬，炒至香，之後加入清水及所有的調味料，拌均後，上蓋，繼續煮至滾。, B4 h$ O( _7 |% Y$ [
03. 待滾後，轉小火再燜煮40分鐘，至鴨肉鬆軟即可，盛起上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a* r. H* y8 i/ p" ?
% g) R1 p9 d% @2 B2 Jtvb now,tvbnow,bttvbServes : 4 - 5tvb now,tvbnow,bttvb8 j/ U9 O2 P' I. e$ D# l4 c
9 _* U" {; T" ~8 n* r3 y; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients A: 0 Z. m5 ]8 n1 _2 A& w9 J thalf a duck, cut into pieces 3 m) R! c* z3 d ~0 A. }tvb now,tvbnow,bttvb600ml water 5 o4 s6 M& k, k: Btvb now,tvbnow,bttvb4 ]6 y6 X a' I* |( V& j' N Ingredients B : ' ?1 n; g3 N3 m( } Qtvb now,tvbnow,bttvb2 tbsps barbeque sauce1 `, S" n! m6 \
5 onions, crushed 6 e, r* |3 q# z0 d) o公仔箱論壇5 garlic, crushed2 v+ S5 ~% V9 Q: @2 ]' Y
# V6 s1 W. s) q/ p3 }tvb now,tvbnow,bttvbSeasoning : / B: S" ]! f8 y9 I/ Z1 tbsp soy sauce3 [/ B% Z! P, O8 c2 r7 p
10 slices gingertvb now,tvbnow,bttvb+ I+ [1 p5 K2 K) _. |
1 tsp Agaricus Blazei Murill extract powder * refer to helpful hints ; }) `8 G! F2 K5 p5 gtvb now,tvbnow,bttvb1/2 tsp salt % F, `4 I7 [. K" G$ ]! V2 U 5 \( W/ u) M6 }+ L6 ^Method : ' x4 A, }& |" m0 1. Clean the duck pieces and wipe them dry. Leave aside. - i! e: S6 r' N |2 {- b9 l3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02. Heat 3 tbsps of oil in a wok, stir in ginger slices over mediumheat, then add crushed onions and crushed garlic, saut? until 7 u$ @4 ~/ w1 B( [! d) z' Z公仔箱論壇fragrant. Put in the duck pieces and barbeque sauce, saute until fragrant, add water and all seasonings. Mix well, cover5 \6 u2 ]5 u* G# J. `
with a lid, stew until it boils.公仔箱論壇4 v4 M) e6 V% s; V
03. When the gravy boils, reduce heat to low and stew for 40 minutes until the duck is tender, then serve.7 E- \( B4 v n: k
