材料A：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p) C9 X) {2 x
鴨......半只（切塊）公仔箱論壇4 M! v0 c( K* A+ [" ^& s; z
清水......600毫升 L+ N$ |$ b6 x3 V. b公仔箱論壇 2 z7 z9 o- u7 b; i0 T) _材料B： 5 x+ \! p5 O3 L+ a' ?沙茶醬......2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 y7 C& R. q6 k# I0 I$ G3 p
小蔥頭......5粒（剁成茸） $ H: i8 j- P) W, h公仔箱論壇蒜頭......5粒（剁成茸）公仔箱論壇5 [8 N6 f+ v1 E0 _5 ]7 I% t
( j. ~- ?8 N( v, A公仔箱論壇調味料：8 K' e. K; c- B
醬油......1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W* S6 R& {# l: e5 @" o- U% |
薑片......10片 : ?( N& J, m* v8 r) Z# V5.39.217.77:8898松茸精......1茶匙 & L b5 s8 x6 \) \tvb now,tvbnow,bttvb鹽......1/2 茶匙 y' f1 h- X6 a# N3 V
tvb now,tvbnow,bttvb; g& k) [* V& n( F 烹飪過程： - p; t, d. R! z$ }& d公仔箱論壇01. 將鴨塊洗淨、抹干水份後，待用。 $ R5 @) u9 h- R3 t5 R" s5.39.217.77:889802. 熱鍋，加入3湯匙的食油，待熱後，用中火略炒加入薑片，再加入蔥茸拌炒，最後加入蒜茸炒至香；接著倒入鴨塊及沙茶醬，炒至香，之後加入清水及所有的調味料，拌均後，上蓋，繼續煮至滾。 : P# H n. G8 G公仔箱論壇03. 待滾後，轉小火再燜煮40分鐘，至鴨肉鬆軟即可，盛起上桌。 & w' ~3 P5 R5 R U0 F2 ]/ s& o! Q& e9 y5 k. U) J" J, O Serves : 4 - 58 v2 E) @+ E" u Y& T
/ T( t9 _, t: D! H6 z7 r7 I: d5.39.217.77:8898Ingredients A:- O# R; I( k# T; [- {7 S
half a duck, cut into pieces 5 r1 f' u9 B0 t3 w600ml water公仔箱論壇+ W! `; W R" ^4 Q$ ^
) z2 n$ t( y' V Ingredients B :6 x0 _, W/ t; T
2 tbsps barbeque sauce ( |5 D/ i# Y/ y( `% `: V6 [% l公仔箱論壇5 onions, crushedTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w" f0 [0 p" j% }' c
5 garlic, crushed6 s8 z# R9 h1 x+ c
5 l% Q8 k1 w2 @" k& ZSeasoning : W: q0 P- S. F9 ptvb now,tvbnow,bttvb1 tbsp soy sauce公仔箱論壇- Z A: \1 r/ z. M% i
10 slices gingertvb now,tvbnow,bttvb. Q, Q) g: F: ?: z3 A3 Y3 d% K. ~
1 tsp Agaricus Blazei Murill extract powder * refer to helpful hints % Z6 C' |! j; L& itvb now,tvbnow,bttvb1/2 tsp salt & H$ b4 i* {( B0 ]8 j公仔箱論壇 + b* Q/ j. |/ T: j2 L# m/ X8 Z7 D5.39.217.77:8898Method :7 d1 [% m& q' T
0 1. Clean the duck pieces and wipe them dry. Leave aside. , A; E. B: o. E/ ~% |+ n3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02. Heat 3 tbsps of oil in a wok, stir in ginger slices over mediumheat, then add crushed onions and crushed garlic, saut? until 5 l! _; a$ h: l4 Q4 w2 Yfragrant. Put in the duck pieces and barbeque sauce, saute until fragrant, add water and all seasonings. Mix well, cover : |2 L, k3 c9 \( M1 W. `0 vtvb now,tvbnow,bttvbwith a lid, stew until it boils. ) x- k4 J3 G8 k4 J03. When the gravy boils, reduce heat to low and stew for 40 minutes until the duck is tender, then serve. . ^# U7 C' t, V6 M5.39.217.77:8898 , b% ~0 y9 x4 V; ^* E/ j) p- c公仔箱論壇
