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標題: [美食介紹] 冬日暖身菜 沙薑浸雞(組圖) [打印本頁]

作者: fitness66cw    時間: 2008-1-10 03:44 PM     標題: 冬日暖身菜 沙薑浸雞(組圖)

來源:大洋網5 r' U: _  K9 ^0 j- {

+ k( |1 e* T1 @5 m" E  z0 p公仔箱論壇本期嘉賓:大洋網友-小李飛煲' w9 K6 h% ^& r& t2 T! V& k0 T
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1、把雞洗淨,抹上料酒和鹽待用; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e( u. _8 R1 z- L& W

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. |5 E/ y: R4 k% ]公仔箱論壇2、沙薑用刀背拍碎,備用; tvb now,tvbnow,bttvb8 d7 o9 `2 i( T0 p+ p$ \

4 e$ [0 V- o% A9 z) H& dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 Y# x$ C5 I, H5 M' N

0 A$ z6 r/ ~( U; ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、煲中倒入適量冷水(以能浸過雞面為佳),放進沙薑、淮山、杞子、蔥、糖和鹽,大火燒至微滾; ( M# p' L  X5 t0 n1 p& n* r

3 r7 }0 Y' m! Y  j8 q: `# |( y公仔箱論壇4、雞放入水中浸15分鐘(水不能大滾),並不時把雞翻動;
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, d" I) z. a( i1 y9 M5、雞浸熟後,馬上放到冰水中冷凍,即可斬件上碟;
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1 r! x$ q' c0 {9 Q  QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、如用浸過雞的湯勾一個薄芡,淋上雞面味道更好。
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1 E( y/ k1 A- E, l公仔箱論壇  
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延伸閱讀:
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How Can Green Tea Benefit My Family? 公仔箱論壇2 g1 L; \5 M' {* ^3 f. ?! B4 c

1 t0 W+ b5 F$ k* ~# x  m5.39.217.77:8898Periodic Fasting Can Bring You Better Health
作者: acjwho    時間: 2008-1-11 02:55 PM

Thank you.
作者: jarita123    時間: 2008-6-13 06:44 PM

it look like is very easy to cook i will try it
作者: rambotak    時間: 2008-6-14 02:23 PM

thanks..........
作者: level1    時間: 2008-6-21 06:20 AM

Thank you for sharing !
作者: go_dragon    時間: 2008-6-22 07:29 AM

Thank You!
作者: ctl_55    時間: 2008-6-22 08:32 AM

thanks..........
作者: carmen_girl    時間: 2008-6-23 05:39 AM

虽然而家炎炎夏日,不过睇到都想吃..thank you
作者: josephinelaw    時間: 2008-6-24 09:37 AM     標題: 回復 #1 fitness66cw 的帖子

thanks




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