標題:
[美食介紹]
冬日暖身菜 沙薑浸雞(組圖)
[打印本頁]
作者:
fitness66cw
時間:
2008-1-10 03:44 PM
標題:
冬日暖身菜 沙薑浸雞(組圖)
來源:大洋網
- I+ v6 `2 o' ^7 t L公仔箱論壇
8 d) |8 R% S9 H: h& F/ Z+ r
本期嘉賓:大洋網友-小李飛煲
9 H4 x+ D; t, q公仔箱論壇
" k+ n1 d! M$ v: R. A公仔箱論壇
做法:
2 E0 @. s6 w# l) Z) v3 W公仔箱論壇
6 J3 K4 t9 h$ ~1 f7 H
! j- F- M4 c9 }3 o$ t
O V0 X x6 ?& D# ?- u
1、把雞洗淨,抹上料酒和鹽待用;
, N* ]2 D% j% E; n8 R$ o5 K
7 x* Q" G- S) ~# @% N8 V
, m6 H0 Z1 g% }4 i6 J: N2 H* m/ D公仔箱論壇
% \5 R$ C }+ x5.39.217.77:8898
2、沙薑用刀背拍碎,備用;
$ g$ q% M! q1 v# l/ i公仔箱論壇
公仔箱論壇3 X4 S( B- |. G( z, K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R+ h3 \; H, ], R
$ K# n! y" l6 H2 M0 ?& y: e公仔箱論壇
3、煲中倒入適量冷水(以能浸過雞面為佳),放進沙薑、淮山、杞子、蔥、糖和鹽,大火燒至微滾;
5.39.217.77:88980 L0 d3 @7 c% m5 M8 u+ y
tvb now,tvbnow,bttvb: j7 d3 I4 R) p- }' @# N
4、雞放入水中浸15分鐘(水不能大滾),並不時把雞翻動;
8 ~5 r# Y: s& o; R% D1 h$ O
5.39.217.77:8898& O. M3 _7 B4 k
5、雞浸熟後,馬上放到冰水中冷凍,即可斬件上碟;
) W: j3 j9 Z; j0 M% m' `
. j! i6 @& z# }7 F$ Z
2 G2 H( U- z6 C; [6 I
+ c$ @6 \( B \6 o% b+ _! l. f' ]3 T
6、如用浸過雞的湯勾一個薄芡,淋上雞面味道更好。
公仔箱論壇# @% c5 A5 O) j8 i8 h$ A6 x2 F
0 D5 ]! R9 S+ I( J" Y$ z# W' O5.39.217.77:8898
2 J6 Q9 w0 [1 j1 f
. P6 M, r8 j$ |0 K
延伸閱讀:
; f' P$ H U8 ?' `; B, Vtvb now,tvbnow,bttvb
$ \( w2 C7 S* d, W% {5.39.217.77:8898
The Greatest Health Secret of all Time
& n; x7 u8 j3 {+ a公仔箱論壇
# H4 p- l7 ]' C/ I公仔箱論壇
How Can Green Tea Benefit My Family?
tvb now,tvbnow,bttvb/ l4 R& u5 k: U. F; B
# ^! p: B1 t& F' H" F( b. B公仔箱論壇
Periodic Fasting Can Bring You Better Health
作者:
acjwho
時間:
2008-1-11 02:55 PM
Thank you.
作者:
jarita123
時間:
2008-6-13 06:44 PM
it look like is very easy to cook i will try it
作者:
rambotak
時間:
2008-6-14 02:23 PM
thanks..........
作者:
level1
時間:
2008-6-21 06:20 AM
Thank you for sharing !
作者:
go_dragon
時間:
2008-6-22 07:29 AM
Thank You!
作者:
ctl_55
時間:
2008-6-22 08:32 AM
thanks..........
作者:
carmen_girl
時間:
2008-6-23 05:39 AM
虽然而家炎炎夏日,不过睇到都想吃..thank you
作者:
josephinelaw
時間:
2008-6-24 09:37 AM
標題:
回復 #1 fitness66cw 的帖子
thanks
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0