在台灣,也有一座隱於山林的江南園林,出自台灣建築大師漢寶德之手。曾經,它是聯合報員工的休憩度假地,因為低調神隱,美麗只在山林;數年前,The One團隊進駐,重整後對外開放,祕境不再神祕! 認識南園 台灣最大園林美景公仔箱論壇0 c- `' ^& W# N
位於新竹縣新埔鎮的南園,為聯合報系創辦人王愓吾於1985年委請漢寶德設計建造,融合江南園林、傳統中國建築及閩南建築特色。 園林建築,有不少台灣之最。包括占地27公頃,相當於13個林家花園,是台灣最大園林;建築選用珍貴的台灣檜木,所有梁柱都以卡榫鑲嵌,裝飾以刻有民間故事或吉祥圖案的樟木木雕,並按貼金箔勾邊,動員上百名手藝精湛的老師父齊力完成,工法之細膩,也難再尋。 南園處處可見紅磚紅瓦,鋪於建築物外牆、屋頂和地面,與庭園植栽紅綠相襯,視野延伸處,還有數大綠地、優雅靜湖,讓南園展現出別於江南庭園的熱鬧與開朗。 南園也承襲了傳統「文人庭園」的概念,利用山、水、石等自然素材,布置出層次疊轉、移步換景的空間美景;亭台水榭、曲水流觴,過去只展於書卷的美景,逐一躍然眼前。更特別的是,其一磚一瓦都出自台灣,甚至,讓南部的一家八卦窯場因此起死回生。 & Q* p# y `5 l5 X! b. y
走進The One南園,穿著唐衫的管家優雅引路,淡然的說了一句,把心放下,好好度假。就像來到遠方的家,感覺安心舒適。 這處園林,美得無法形容。像江南,也似閩南,庭園造景細膩講究,卻不覺壓力,可以靜賞、遊走,甚至在湖畔一角飲茶賞蝶,即便假日,大空間稀釋了人潮,也覺無限寬廣,因此,「把心放下」一點不難。 遊南園,值得細賞的角落很多,像是馬背、燕尾、懸魚、漏窗及門洞等中式建築巧思,迴廊間為了展現「四季」所栽種的櫻花、竹林、楓樹與梅樹;建築與自然之外,還多了幾分「人間趣味」,像是竹苑的布衣坊,傳統服飾再改良,讓「古典美」走進現代;新竹的玻璃工藝、擂茶做成的布丁、炫彩的閃電泡芙,各形各色,讓古典與現代、灰樸與彩色,共構出曼妙的園林新貌。
南園春節專案5.39.217.77:8898+ ^, U( _( c! y1 ^& t/ n
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南園是台灣最大的江南園林,建築與植栽都經考究,值得一覽。
穿過紅磚廊道,很有時空交錯之感,入鏡也很優。7 O' G3 P1 x5 T8 J6 W8 Y. r+ {3 p
這套春節新推菜色,妙在細節,從湯底、醬料到擺盤,都有意想不到的新意。公仔箱論壇# \6 ]6 s- z0 L/ B' q: g+ t/ i R+ B
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