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標題: [健康資訊] 年節健胃少油脂 自調洋蔥茴香紅酒 [打印本頁]

作者: huichi0426    時間: 2013-2-5 03:53 PM     標題: 年節健胃少油脂 自調洋蔥茴香紅酒

年節大魚大肉熱量驚人,且用餐的時候,惱人的油膩感總是揮之不去,許多人會選擇無糖綠茶、麥茶幫助消油解膩,中醫師表示,無糖茶飲的確能消除油膩感,而如果是喜歡小酌的民眾,建議可以用洋蔥、茴香自製養生紅酒在年節適量飲用,對解除油膩也有幫助。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M+ {! n9 Q% t' T3 z* C

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5 r: t  W8 Y, W. B5 etvb now,tvbnow,bttvb中醫師林舜穀建議,年節解油膩,可選新鮮洋蔥、茴香浸泡在紅酒中,適合喜歡小酌兩杯的民眾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u  g7 ?: W/ H! l

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) U0 Q& u/ e  `9 ~, d北市聯合醫院仁愛院區中醫師林舜穀表示,過年親戚歡聚少不了要喝一點酒,建議可以自己製作養生調酒,只要非常簡單的材料與適量的紅酒,既可以佐餐引用,也可以幫助身體健康,但還是記住不要過量以免酒精傷身。0 z2 |5 }7 R) K1 i$ h; P

7 }/ o+ F, z0 t9 D4 S* L4 ptvb now,tvbnow,bttvb【洋蔥茴香紅酒的好處】
" q' p# u3 q% Q9 V& ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P; B, D4 S1 `
1.洋蔥性味辛溫,具有強健腸胃的功效,能夠幫助身體對抗食物的細菌與病毒,預防感染,同時可以降低膽固醇,減少大魚大肉帶來的脂肪堆積。
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  p3 Q& _, C/ |# |4 O0 u# ~公仔箱論壇2.小茴香是常用香料孜然粉的主要原料,也是臨床常使用的中藥材,性味與洋蔥同樣屬於溫性,除了對腸胃系統有益,能治療消化不良和胃寒、腹痛,對於生殖與泌尿系統也有一定的效果。
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3.研究也顯示,每天適量的紅酒(不超過1杯),對身體有不錯的幫助。tvb now,tvbnow,bttvb0 Q! p% E( \1 K

3 t6 k/ A, W0 _) J/ v+ j! o7 A9 F1 g* {【材料】# u2 O" k1 b8 ]# H

0 f; x7 l/ T" d  ^, g$ w7 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮洋蔥 1顆,小茴香種子30公克(可在一般超市買到,亦可使用迷迭香),紅葡萄酒 750毫升。0 p& i7 k% k! V7 Z/ I+ R

. x1 r, i! B; h; J/ i6 V5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】5 s" P2 V" j6 K4 V
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1.先將小茴香挑去雜質,徹底洗淨瀝乾,放入乾淨紗布袋中,並將新鮮洋蔥洗乾淨,剝去表皮,切成六等分後,將每一瓣撥開。tvb now,tvbnow,bttvb/ l7 C& Q; q+ i7 W  P" }

: w" h& B, m3 }, g7 f7 e( P4 m3 z5.39.217.77:88982.準備一個可以密封的罐子,徹底洗淨後擦乾。公仔箱論壇* J% e% J/ k8 n7 T3 {( f

! e5 f6 U) h/ H! \1 H9 }tvb now,tvbnow,bttvb3.將小茴香與洋蔥裝入,倒入750毫升紅酒,注意紅酒要淹沒所有的小茴香與洋蔥。
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1 @0 F2 L5 V4 k. g/ V6 |9 g8 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.密封後至於陰涼處浸泡一個星期,每天攪拌一次即可。! ~4 ]; c; a1 L1 e1 v2 l8 \* t

/ x- I% g. h# K% rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【注意事項】
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服用前可先將酒溫熱,此酒味道佳,亦可作為佐餐之用,但須注意避免飲酒過量。另外,腸胃較虛弱的人可以稀釋後再服用,以避免刺激腸胃。若本身有在服用中藥的民眾,建議先徵詢醫師意見後再服用。% D. _  O: D% T" P* d; A
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