標題:
[健康資訊]
年節健胃少油脂 自調洋蔥茴香紅酒
[打印本頁]
作者:
huichi0426
時間:
2013-2-5 03:53 PM
標題:
年節健胃少油脂 自調洋蔥茴香紅酒
年節大魚大肉熱量驚人，且用餐的時候，惱人的油膩感總是揮之不去，許多人會選擇無糖綠茶、麥茶幫助消油解膩，中醫師表示，無糖茶飲的確能消除油膩感，而如果是喜歡小酌的民眾，建議可以用洋蔥、茴香自製養生紅酒在年節適量飲用，對解除油膩也有幫助。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _1 Z6 L- C# U e. L& g/ [$ i, D
5.39.217.77:88984 \4 P- U9 q6 \
( o7 b/ f- b" Y, L1 z# r9 I公仔箱論壇
2 c( M0 w1 q6 X0 F公仔箱論壇
[attach]2033460[/attach]
2 g* @4 U+ _2 h: k公仔箱論壇
中醫師林舜穀建議，年節解油膩，可選新鮮洋蔥、茴香浸泡在紅酒中，適合喜歡小酌兩杯的民眾。
l- |1 f1 Y% ]- f8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 C& C+ @9 e% A: v5.39.217.77:8898
4 I% T2 m3 t3 Z: y( Ntvb now,tvbnow,bttvb
北市聯合醫院仁愛院區中醫師林舜穀表示，過年親戚歡聚少不了要喝一點酒，建議可以自己製作養生調酒，只要非常簡單的材料與適量的紅酒，既可以佐餐引用，也可以幫助身體健康，但還是記住不要過量以免酒精傷身。
5.39.217.77:8898- @! R5 Y: q! M9 t7 m& u
公仔箱論壇7 W: ]5 F* e- K2 K
【洋蔥茴香紅酒的好處】
1 N( S3 b0 |+ q9 o
公仔箱論壇0 }0 |1 ]2 U( @$ _" n* M0 R
1.洋蔥性味辛溫，具有強健腸胃的功效，能夠幫助身體對抗食物的細菌與病毒，預防感染，同時可以降低膽固醇，減少大魚大肉帶來的脂肪堆積。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x+ h- V* C {
8 K* g' T+ V' o4 y0 l& J3 E) e- m
2.小茴香是常用香料孜然粉的主要原料，也是臨床常使用的中藥材，性味與洋蔥同樣屬於溫性，除了對腸胃系統有益，能治療消化不良和胃寒、腹痛，對於生殖與泌尿系統也有一定的效果。
$ E$ `" N& k( {" _
tvb now,tvbnow,bttvb/ Y& p( B+ j* D( t' x
3.研究也顯示，每天適量的紅酒（不超過1杯），對身體有不錯的幫助。
Y! H; I8 f+ P- w9 H/ ~( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ]/ J2 @9 Z* A4 b* b2 e/ H
【材料】
# x; d7 [7 I# M7 x( a) T公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb2 D/ |! e9 X+ x- F( [
新鮮洋蔥 1顆，小茴香種子30公克（可在一般超市買到，亦可使用迷迭香），紅葡萄酒 750毫升。
9 A1 R5 F& P2 x- j' g3 m7 B6 s
5.39.217.77:8898# `3 p7 d& o" ~: e6 |7 w
【作法】
& B7 r" y" V( g. v t/ s0 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y/ `% z2 K- W; B# v% @0 G
1.先將小茴香挑去雜質，徹底洗淨瀝乾，放入乾淨紗布袋中，並將新鮮洋蔥洗乾淨，剝去表皮，切成六等分後，將每一瓣撥開。
tvb now,tvbnow,bttvb" S# V: k) [$ Q+ ~/ n" r3 D
0 Y# w; d" s$ J' {6 Q! ^! ]
2.準備一個可以密封的罐子，徹底洗淨後擦乾。
# V3 w+ T x! k& dtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇8 x2 r. F5 C4 }, X
3.將小茴香與洋蔥裝入，倒入750毫升紅酒，注意紅酒要淹沒所有的小茴香與洋蔥。
$ i: v) R! h/ s. L ~3 r3 N
tvb now,tvbnow,bttvb% l5 w9 [* f; n2 j: y- k" D
4.密封後至於陰涼處浸泡一個星期，每天攪拌一次即可。
4 J) z+ A2 `/ Z; |9 m
) \* N4 n- z' R+ u( W) m: u5.39.217.77:8898
【注意事項】
- N* n/ D) U+ I7 }7 |" S' F
( k0 ?3 d/ D) M& A# R- t) T
服用前可先將酒溫熱，此酒味道佳，亦可作為佐餐之用，但須注意避免飲酒過量。另外，腸胃較虛弱的人可以稀釋後再服用，以避免刺激腸胃。若本身有在服用中藥的民眾，建議先徵詢醫師意見後再服用。
/ u9 p0 q& J T. ^3 F. o, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77:8898. ~2 U2 }: m5 Y$ @0 S7 |7 N1 D
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
